Tuyên Quang Các điểm du lịch đáng chú ý ở Tuyên Quang

[123abc]

ơ hơ có 1 kụ thì bẩu là quê nhà em, 1 mợ thì bẩu ở HY 6 niên- thế kụ và mợ làm trưởng ban tổ chức cho OFTQ off đê.

 

[Giang_777]

ơ hơ có 1 kụ thì bẩu là quê nhà em, 1 mợ thì bẩu ở HY 6 niên- thế kụ và mợ làm trưởng ban tổ chức cho OFTQ off đê.

Thế thì người nông dân phải làm gì hả Cụ ??

 

[vietvoiz]

Thớt này hay quá, cụ Lực chuẩn bị cho nhà cháu vài chỗ đợt 30/4 này nhé

 

[12hdem]

Úi, thác Đồng Phai gần nhà mềnh kìa, tắm tiên suốt...

 

[DuongDr]

Úi, thác Đồng Phai gần nhà mềnh kìa, tắm tiên suốt...

Cụ có ảnh không mà khoe ?

 

[12hdem]

Cụ có ảnh không mà khoe ?

Cũng có vài cái nhờ bạn gái chụp, nhưng mờ nó giấu nhẹm đi đâu mất tìm mãi không thấy, để hum nào thấy đưa lên nha...

 

[hienlatrung]

Đến Nà Hang đắm mình cùng… rượu ngô

Hũ rượu ngô đạt kỷ lục Guinness

Chẳng có thứ men say nào bằng men say của tình người, nhưng tôi cũng xin được mạn phép so sánh thứ men say đó với thứ nước tinh tuý của rượu ngô men lá. Mà cũng chẳng biết vô tình hay hữu ý tôi đã đặt chân đến Nà Hang – Tuyên Quang… để rồi một lần thưởng thức tôi chẳng thể quên và cất công tìm hiểu về chất men này…

Nà Hang lời mời gọi

“Mai vào Nà Hang nhé! Vào để xem Nà Hang khác với các mảnh đất mà em đã từng đi như thế nào? Mà người Tày mến khách lắm đó, rượu ngô Nà Hang không say là không được về đâu đấy!”. Chị Nguyễn Thị Huề - Phó GĐ Sở VHTT&DL Tuyên Quang ngỏ lời trước với tôi như vậy.

Quả đúng như lời chị Huề, người Tày ở đây vô cùng mến khách. Đến nhà nào sự ưu ái cũng được thể hiện bằng những chén rượu ngô thơm nồng. Chúng tôi đến nhà ông Phùng Thừa Hiếu, một trong những gia đình có truyền thống nấu rượu ngô lâu đời ở thôn Nà Mu, xã Sơn Phú thì mặt trời cũng vừa đứng bóng. Gặp đúng bữa cơm, thế nên, theo lời của ông thì: “Không uống là không thật cái bụng”. Rượu từ trong can được rót ra khắp lượt. Hương rượu thơm đến độ kẻ chẳng bao giờ uống lấy một giọt như ông bạn đồng hành của tôi cũng muốn thử để rồi lần sau chỉ cần nghe nhắc đến tên thôi cũng thấy khát khao được thưởng thức. Ông Hiếu ngồi khoanh chân trên chiếc chiếu hoa khề khà mời khách. Ông bảo, đến Nà Hang mà không nếm thử hương vị của rượu ngô thì coi như chưa đến.

Hiện tại ở Nà Hang có gần 100 gia đình nấu rượu và đã mở rộng tới nhiều gia đình khác. Sở dĩ người dân vẫn theo đuổi nghề nấu rượu vì nó như một sản phẩm du lịch không thể thiếu, phần nào làm nên niềm tự hào của người dân Nà Hang. Trong rượu ngô Nà Hang, không chỉ có tình người, công sức mà còn có cả hương vị núi rừng Nà Hang, có sự tinh khiết của suối, sự ngạt ngào hương của rừng Nà Hang.

Rượu ngon không thể thiếu lá rừng

Để có hũ rượu ngô ngon đòi hỏi người nấu phải tuân thủ các công đoạn như: bung ngô, trộn men, ủ lên men, cho vào hũ hoặc chum, vại, rồi bịt kín trong khoảng 20 – 30 ngày mới đem lên chưng cất. Theo ông Hiếu muốn rượu thơm ngon thì ngô bung phải tới độ, không quá nhừ hoặc quá khô. Ủ men ở chỗ khô thoáng để đảm bảo quá trình lên men được tốt nhất. Dụng cụ đun nấu và ủ phải luôn sạch sẽ. Nếu không muốn một mẻ rượu bị chua thì phải ngâm và cọ rửa thật sạch nong nia, chum vại như vậy rượu mới giữu được chất lượng cũng như hương vị. Cứ 10kg ngô thì cho 6 – 7 quả men, nếu cho quá nhiều hoặc quá ít thì khi chưng cất rượu sẽ không ngon, thậm chí sẽ không thể gọi là rượu. Đó là một trong những bí quyết của người Nà Hang đã tạo nên loại rượu độc đáo này.

Các sơn nữ mời rượu ngô bằng những
chiếc chén được cắt bằng ống nứa

Cũng theo ông Hiếu để chưng cất được loại rượu có một không hai này, ngoài nguyên liệu chính là ngô thì chất gây men không thể thiếu đó là lá rừng. Người nấu rượu ngô thường tự mình vào rừng tìm, chọn các loại thảo dược về làm men. Men lá được pha chế từ hơn 20 loại thảo dược quý hiếm như: cây dây nước, trầu rừng, dây ngọt... có tác dụng chữa lành vết thương, thấp khớp. Sau khi các loại thảo dược đã được rửa sạch, băm nhỏ và phơi khô thì mang trộn đều chúng lại với nhau, giã nhỏ và đem đun. Đợt nước đầu dùng để nhào bột, nước hai để ngâm gạo (gạo tẻ, không ẩm mốc). Muốn rượu thơm ngon, thì gạo phải được trộn trực tiếp với củ giềng, rau răm và lá quế đã xay nhỏ.

Mỗi khu vực trên địa bàn huyện có cách chọn loại lá cây chính làm men như người Tày hay chọn lá chính cho men là “nét ti” - cây chỉ thiên cùng nhiều loại cây khác như kheng nộc khoa, cây vặt vẹo (sơn phục), mác phết đông (ớt rừng)...; người Dao Sơn Phú chọn cây “chè lao”- cây trầu rừng. Tuỳ vào loại lá chính trong men sẽ có những vị rượu khác nhau.

Trước khi chia tay ông Hiếu không quên mang tặng tôi 1 nậm rượu ngô. Ông bảo “Mang về cho gia đình thưởng thức, tuy không nhiều nhưng đó là cái tình chú ạ. Mà để đến Tết hãy uống nhé! Đón Tết ở Hà Nội mà có rượu ngô uống thì tuyệt lắm đấy!”.

…rượu ngô được tôn vinh

Rượu ngô men lá Nà Hang đã để lại một ấn tượng thật khó phai mờ. Cho đến bây giờ tôi cũng không biết ấn tượng khó phai trong tôi là men say của rượu ngô hay là của tình người Nà Hang nữa. Không đơn thuần chỉ là uống rượu, rượu ngô Nà Hang đã khiến tôi hiểu hơn nét văn hoá của đồng bào dân tộc nơi đây. Đáng mừng, trong khuôn khổ Tuần văn hoá – Du lịch “Về với xứ Tuyên 2009”, tại Nà Hang vừa qua đã công bố kỷ lục Guiness về bình rượu ngô lớn nhất Việt Nam với 2.500 lít được nấu từ 4000 kg ngô hạt, 200 kg men lá và đựng trong chiếc bình cao 2,9m.

Nguồn: baodulich.net

Na Hang quê em. tiếc mỗi cái là không được uống rựou từ bình đấy . Các cốp tranh nhau uống hết.

 

[Siêu Quậy]

Na Hang quê em. tiếc mỗi cái là không được uống rựou từ bình đấy . Các cốp tranh nhau uống hết.

Cái thớt này từ ngày xưa mà cụ lại lôi lên à? Cái bình đó có chứa đầy rượu đâu cụ, trên cùng đặt 1 cái chậu to đổ được tầm 30-40 lít rượu thui, múc hết lại đổ vào mà.

 

[hienlatrung]

Cái thớt này từ ngày xưa mà cụ lại lôi lên à? Cái bình đó có chứa đầy rượu đâu cụ, trên cùng đặt 1 cái chậu to đổ được tầm 30-40 lít rượu thui, múc hết lại đổ vào mà.

Vâng, em lâu ngày hok vào OF nên chẳng biết gì, h mới phát hiện ra có cả topic của TQ mà ngại quá ngại quá

 

[bmwx5mban]

em bổ xung thêm hệ thống 1 vài khách sạn nhà hàng ở Tuyên quang nữa này

Em xin Giới thiệu qua một số nhà hàng khách sạn nổi tiếng,và tụ điểm XYZ ở thành phố Tuyên quang quê em và bác Hải âu cho các cụ tham khảo nhé

khách sạn royla holtel số 7 phường tân quang loại 3 sao đầy đỉ tiện nghi,giá vừa có phục vụ ăn uống ở tầng 9 của khách sạn

khách sạn Tân Thanh 9 tầng cũng 3 sao số 245 phường Tân quang thành phố Tuyên quang

Khách sạn dragon Hoàng long holtel 4 sao 9 tầng phường phan thiết thành phố TQ

khách sạn Lô giang 4 sao đối diện quảng trường thành phố,rất lớn và đẹp 12 tầng,giá cũng không quá đắt so với những loại 4 sao cùng loại

còn 1 khu khách sạn của Tập đoàn xây dựng,thương mại thăng long đầu tư xây 17 tầng ở đường rẽ vào Mỹ lâm cây số 4 đương tq đi hg,dự kiến 5 sao đang được xây dựng, ngay gần công ty quản lí điện thăng long

 

[bmwx5mban]

thêm 1 vài nhà hàng ăn uống,quán massa cafe và XYZ này:

nhà hàng Hoa mai 1,đối diện Rạp chiếu phim mới(xưa là rạp tháng 8),rất nhiều món ăn ngon,phục vụ tận tình,chu đáo

nhà hàng,và khách sạn Hoa mai 2 đầu dốc UBND tỉnh, gần trường chuyên tỉnh

nhà hàng khách sạn asean gần trụ sở công an tỉnh,phường Phan thiết thành phố tq

nhà hàng "thịt chó gió bờ sông",và dân tộc quán phường Tân Hà

phố ẩm thực đường chiến thăng sông lô với 40 quán ăn lớn nhỏ

quán các món ăn đặc sản ngỗng vịt cây số 3 đường cao tốc TQ

các quán cà fe như: ocar cafe số 133 phan thiết,gần hồ công viên cây xanh, jaguar cafe,P tân quang.trung nguyên lê lợi 2.....

1 số nơi massage có cả XYZ như quán massage chỗ lê lợi 1 gần khu đô thị mới,khách sạn quanh suối khoáng mĩ lâm,hòa phú,Tân minh thanh...

rất mong ai có dịp qua Tuyên quang du lịch có thêm nhiều địa chỉ để vui chơi giải trí, Tuyên quang đang trong giai đoạn phát triển thành thành phố du lịch. rất mong sự ủng hộ của mọi người

 

[khải23c0545]

Em thấy bảo có quán bia gì hay lắm chỗ trước cổng sở y tế cơ mà

 

[bmwx5mban]

Em thấy bảo có quán bia gì hay lắm chỗ trước cổng sở y tế cơ mà

à là bia hơi Việt Đức đó,trên thành phố em nhiều quán quá chả biết quán nào bia ngon nhất nữa.hix

 

[Siêu Quậy]

thêm 1 vài nhà hàng ăn uống,quán massa cafe và XYZ này:

nhà hàng Hoa mai 1,đối diện Rạp chiếu phim mới(xưa là rạp tháng 8),rất nhiều món ăn ngon,phục vụ tận tình,chu đáo

Không phải đối diện Rạp mà lui xuống dưới qua chợ, gần nhà Chủ tịt Su

nhà hàng khách sạn asean gần trụ sở công an tỉnh,phường Phan thiết thành phố tq

Làm gì có nhà hàng này nhỉ?

quán các món ăn đặc sản ngỗng vịt cây số 3 đường cao tốc TQ

Chỗ cầu vượt đường tránh Thành phố, quán này ăn chán lắm!

1 số nơi massage có cả XYZ như quán massage chỗ lê lợi 1 gần khu đô thị mới,khách sạn quanh suối khoáng mĩ lâm,hòa phú,Tân minh thanh...

rất mong ai có dịp qua Tuyên quang du lịch có thêm nhiều địa chỉ để vui chơi giải trí, Tuyên quang đang trong giai đoạn phát triển thành thành phố du lịch. rất mong sự ủng hộ của mọi người

Đoạn này em không rõ lắm!

 

[Siêu Quậy]

à là bia hơi Việt Đức đó,trên thành phố em nhiều quán quá chả biết quán nào bia ngon nhất nữa.hix

Cụ là cụ nào vậy? Cũng ở TQ à, sao không thấy ra mắt gì nhỉ?

 

[bmwx5mban]

Cụ là cụ nào vậy? Cũng ở TQ à, sao không thấy ra mắt gì nhỉ?

em quên mất ạ.để mai trình diện ạ.em ở OF cũng hơn nửa năm rồi ạ. mà bây h đang làm việc ở hà nội cụ ợ.chắc gần đến tết mới về khao anh em ợ,bác nhắc mới nhớ mình chưa ở tổ lái.hix

 

[lamvietcuong]

tuyên quang nhiều cảnh đẹp quá cụ nhi?

 

[procar]

có gì đâu , toàn chém gió . Đây ở Tuyên quang nhiều rồi , bình thường thôi ..............................................................

 

[Siêu Quậy]

có gì đâu , toàn chém gió . Đây ở Tuyên quang nhiều rồi , bình thường thôi ..............................................................

Em nghe cụ nói câu này thì biêt cụ tuy ở Tuyên Quang nhiều nhưng chưa biết nhiều về Tuyên Quang roài!

 

[bacnv]

thêm 1 vài nhà hàng ăn uống,quán massa cafe và XYZ này:

nhà hàng Hoa mai 1,đối diện Rạp chiếu phim mới(xưa là rạp tháng 8),rất nhiều món ăn ngon,phục vụ tận tình,chu đáo

nhà hàng,và khách sạn Hoa mai 2 đầu dốc UBND tỉnh, gần trường chuyên tỉnh

nhà hàng khách sạn asean gần trụ sở công an tỉnh,phường Phan thiết thành phố tq

nhà hàng "thịt chó gió bờ sông",và dân tộc quán phường Tân Hà

phố ẩm thực đường chiến thăng sông lô với 40 quán ăn lớn nhỏ

quán các món ăn đặc sản ngỗng vịt cây số 3 đường cao tốc TQ

các quán cà fe như: ocar cafe số 133 phan thiết,gần hồ công viên cây xanh, jaguar cafe,P tân quang.trung nguyên lê lợi 2.....

1 số nơi massage có cả XYZ như quán massage chỗ lê lợi 1 gần khu đô thị mới,khách sạn quanh suối khoáng mĩ lâm,hòa phú,Tân minh thanh...

rất mong ai có dịp qua Tuyên quang du lịch có thêm nhiều địa chỉ để vui chơi giải trí, Tuyên quang đang trong giai đoạn phát triển thành thành phố du lịch. rất mong sự ủng hộ của mọi người

Phải nhiều chỗ XYZ thì du lịch mới phát triển được cụ ạ, ít quá