Cụ / mợ nào biết bánh thuẩn nướng miền tây mà ngày xưa hay có nó trong các đám tiệc hay đám giỗ làm bằng bột gì không .
Em xem trên mạng , nói là bánh thuẩn nướng miền tây làm từ bột bánh thuẩn . Vậy mà em search google nát nước chẳng thấy ai giải thích bột bánh thuẩn là bột gì, có thành phần nào trong đó . là bột mì hay loại bột từ loại củ được mài ra .
Có những người đăng video clip lên khoe về món bánh thuẫn miền tây, nhưng cũng dấu nghề chứ không nói rỏ ràng . Còn bánh thuẫn miền Trung thì có thông tin, nhưng em không nghĩ bánh thuẫn miền Tây và bánh thuẫn miền trung có phải là 1 loại bánh hay không .
). Đúng là nhân không chuẩn bánh cốm HN.
