[Funland] Các cụ có thích nấu ăn

daicuty

Xe tăng
Biển số
OF-42174
Ngày cấp bằng
2/8/09
Số km
1,518
Động cơ
236,835 Mã lực
Cháu thích chế biến món trứng luộc, đậu phụ chụng nước sôi, lạc rang.
Lạc cụ rang vừa tầm chín, cụ gói vào giấy báo hoặc vải ủ trong chăn ấy, nó giữ nhiệt chín đều vào bên trong ăn sẽ ngon hơn
 

Hoangraptor

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-647751
Ngày cấp bằng
7/5/19
Số km
17,417
Động cơ
291,729 Mã lực
Lạc cụ rang vừa tầm chín, cụ gói vào giấy báo hoặc vải ủ trong chăn ấy, nó giữ nhiệt chín đều vào bên trong ăn sẽ ngon hơn
Em cũng thi thoảng làm món nhậu! Cơ bản giờ lười gõ quá!
Riêng lạc thì trừ rang với mỡ,trộn gia vị hay nước mắm,còn đơn thuần em táng lò vi sóng,vừa nhanh vừa giòn.
 

cadilac30

Xe tăng
Biển số
OF-25723
Ngày cấp bằng
13/12/08
Số km
1,764
Động cơ
507,085 Mã lực
Nấu nướng là việc phụ nữ rất thích làm, nam nhi không nên làm việc ấy, chỉ nên thích chỗ ĐÔNG ZUI thoi
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,439
Động cơ
3,264,029 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nấu nướng là việc phụ nữ rất thích làm, nam nhi không nên làm việc ấy, chỉ nên thích chỗ ĐÔNG ZUI thoi
Chuẩn rồi, ăn uống cũng là việc phụ nữ thích làm, nam nhi đại trượng phu càng ko nên làm việc ấy :D
 

Rx365

Xe buýt
Biển số
OF-676670
Ngày cấp bằng
23/6/19
Số km
557
Động cơ
110,384 Mã lực
Các món nấu, rán, xào cơ bản em làm đều ổn.
Ngày trước còn đun bếp than tổ ong thì kho cá khá là tiện, cho Cá+ thịt ba chỉ+ tương+ riềng+ đường vào đun cho sôi lên rồi ủ trên bếp than mới thay từ tối đến sáng hôm sau thì còn ít nước tương, cá thì mục hết xương, thịt nhừ ăn rất ngon. Nếu thích cho thêm chút lá gừng nữa thì thơm ngon hơn. Lúc kho cá thì lấy lá chuối tươi to hơn miệng nồi rồi đậy lên, đậy vung kín nên trên cùng+ chận thêm viên gạch to tránh thoát hơi nước quá nhiều( bố em dạy đun như vậy)
 

Chelski

Xe điện
Biển số
OF-30410
Ngày cấp bằng
3/3/09
Số km
3,447
Động cơ
515,981 Mã lực
F1 nhà em tín nhiệm em mỗi quả Cơm rang ! Bữa nào thừa nhiều cơm nguội là em vào chiến : Cơm, trứng, đậu Hà Lan, giò hoặc lạp xường thái nhỏ , sì dầu , nước mắm , hành khô, hành tươi .....Vẫn còn ảnh lưu lại đây
20200722_225401.jpg
20200722_225342.jpg
 

MS903

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-726598
Ngày cấp bằng
22/4/20
Số km
486
Động cơ
79,459 Mã lực
E để ý mấy cụ kiếm tiền khá lắm mà nấu ăn cũng rất ngon ạ
Làm màu đấy cụ, tiếng anh là make color :D

Những người kiếm tiền tốt họ sẽ biết ăn ngon, trình bày đẹp, và viết văn tốt :D
 

1234abcd

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-147762
Ngày cấp bằng
2/7/12
Số km
4,441
Động cơ
356,973 Mã lực
Em thích nấu ăn nhưng ngại rửa bát vì da nhạy cảm, dị ứng với xà phòng.
 

RaptorHoang

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-733912
Ngày cấp bằng
25/6/20
Số km
2,937
Động cơ
98,196 Mã lực
Em thì không thích nấu,nhưng ít nhất em làm đc khoảng dăm chục món! Nhậu thì cũng được đôi chục món. Ngon hay không thì không dám chắc,vì người ăn không ý kiến!
Đợt này xong việc ngồi tán phét với các cụ
Các cụ ở đây có thích nấu ăn? ăn tạm ổn nhé, không cần ngon
Nhiều khi tự mình làm cái gì đó, rồi thưởng thức cùng gia đình thấy 1 niềm vui nho nhỏ
Em thì không phải khéo tay nhưng đi ăn hay công việc bếp núc có gì là em hay làm, tiện thể học hỏi đôi chút
Có 1 số kinh nghiệm nấu ăn nhiều cụ biết rồi nhưng cũng có nhiều cụ chưa biết cùng nhau chia sẻ để có bữa cơm, món ăn ngon hơn cùng gia đình nhé
Em mở đầu luôn mấy món hải sản quê em
Mực ống xào
Bí quyết : các cụ rửa sạch, đừng để rã đông lâu quá ( lâu quá nó ươn con mực )cắt từng khúc bằng ngón tay sau đó nấu nồi nước thật sôi, nhúng mực vào vừa chín ( nó sôi lại là được )
Sau đó vớt ra, ngâm với nước đá khoảng 5-10 phút, để khô
Sau đó các cụ đảo qua gia vị rồi xào với rau ( các cụ ăn rau gì xào rau đó, mình đảo qua rau trước) rau gần được các cụ cho mực vào đảo tiếp, tầm khoảng 2-3 phút là được
Lúc đó mực sẽ giòn và không bị mềm, ăn rất ngon
Còn các cụ mực tươi mà bỏ vào xào luôn mực sẽ bị mềm ra nhiều nước không được giòn nữa

Nướng mực
Bí quyết : Nướng như bình thường, sau đó các cụ kiếm giấy báo bọc lại, cuộn tròn lấy búa hoặc vật nặng đập cho nó tơi ra ( mực tơi dễ ăn, dễ xé )

Còn món nào các cụ coment cùng chia sẻ để có những món ăn ngon miệng nhé các cụ
muc xao.jpg

 
  • Vodka
Reactions: NNS

RaptorHoang

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-733912
Ngày cấp bằng
25/6/20
Số km
2,937
Động cơ
98,196 Mã lực

Pvsc

Xe ngựa
Biển số
OF-370510
Ngày cấp bằng
16/6/15
Số km
29,761
Động cơ
548,989 Mã lực
Lò vi sóng làm sao chín đều được cụ nhỉ. Có lần em thấy trên of có cụ nói cơ chế hoạt động của lò vi sóng.
Nhưng đúng là rang đc lạc bằng lò vi sóng thật.
Tạm dừng và đảo thủ công
 

1234abcd

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-147762
Ngày cấp bằng
2/7/12
Số km
4,441
Động cơ
356,973 Mã lực
Cầu kỳ thế à cụ? Cá kho và thịt kho tầu là 2 món em không biết nấu.

Các cụ có hay làm salad không? Rất dễ làm, ăn lại thanh mát.
Mợ hướng dẫn và post thành quả làm các món Salad mà mợ hay làm được không ạ !?
 

Rx365

Xe buýt
Biển số
OF-676670
Ngày cấp bằng
23/6/19
Số km
557
Động cơ
110,384 Mã lực
Cầu kỳ thế à cụ? Cá kho và thịt kho tầu là 2 món em không biết nấu.

Các cụ có hay làm salad không? Rất dễ làm, ăn lại thanh mát.
Viết thì có vẻ cầu kỳ nhưng chỉ là đun nhiều thời gian, nhỏ lửa hơn cho cá mục xương, ngấm đều gia vị thôi cụ ạ:)
 

fantawoai1

Xe máy
Biển số
OF-601995
Ngày cấp bằng
4/12/18
Số km
97
Động cơ
125,770 Mã lực
Tuổi
32
Nấu ăn là 1 hình thức thư giãn đấy các cụ
 

quy la tien

Xe điện
Biển số
OF-126198
Ngày cấp bằng
1/1/12
Số km
3,623
Động cơ
547,337 Mã lực
Với em nam giới đại truọng phu chỉ làm những việc lớn như: nấu ăn rửa bát, dọn dẹp vvv, nó việc lớn là vì ngày nào cũng làm, ba cái việc vặt như mua nhà mua xe, chục năm mí có lượt em sai vợ nó làm.
Fun tý nhưng nấu ăn đôi khi cũng là thư giãn mà, nhất là mấy món đồng quê mình thích, hợp khẩu vị; em cũng nấu tàm tạm và hay làm thấy ok.
 

dongnat123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-477830
Ngày cấp bằng
19/12/16
Số km
9,242
Động cơ
272,225 Mã lực
Mấy cụ đi bộ đào bài khiếp thật :D
 

caisua

Xe lăn
Biển số
OF-13244
Ngày cấp bằng
17/2/08
Số km
12,653
Động cơ
501,633 Mã lực
Em biết 50% thôi, nhưng là nửa sau
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top