[Funland] Các bác cho ý kiến đánh giá về nồi chiên không dùng dầu loại nào tốt

Jo9926

Xe điện
Biển số
OF-68741
Ngày cấp bằng
20/7/10
Số km
3,163
Động cơ
452,298 Mã lực
Em cũng hóng chỗ mua bánh mỳ của cụ polizia ạ. Tiện em khoe mấy món em làm với nồi nhà em









Có mấy cái ảnh nướng gà với làm bún chả nữa mà e tìm chửa ra. Cá nhân em rất ưng cái nồi này, em làm đc khá nhiều món với nó, VD:
1. Các món thịt nướng, sườn nướng
2. Chim bồ câu quay: dung tích vừa xinh luôn chứ dùng lò nướng lại to quá, rất tiện, tẩm ướp qua loa rồi cho vào nồi tí là xong
3. Rang lạc
4. Nem: nhà e cuối tuần thường gói 1 mẻ tầm >50 rán sơ với chảo thường cho ngấm tí dầu mở rồi cấp đông, mỗi lần ăn cho vào nồi tí là xong (ko thêm dầu mỡ nữa nhé), cực ngon ko khác gì rán chảo nhưng nhàn hơn nhiều và ko tốn thêm dầu mỡ
5. Rán đậu phụ: rất ngon vì vàng đều 6 mặt, các mợ rán chảo mà lật cho vàng đều 6 mặt cũng khoai phết ạ, lưu ý: nhớ quét thêm dầu ăn cho đỡ khô, tắt nồi xong cứ để yên 1 lúc hẵng lấy ra, nếu lấy ngay sẽ bị dính & nát (nhà e dùng nồi phillips, các loại khác có chống dính e ko biết)
6. Làm bún chả: rất ngon ạ
Thêm hạt hướng dương, mực khô, bánh mỳ....
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
23,900
Động cơ
1,002,318 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nhà cháu vừa làm món cá, bình thường là cá hấp xì dầu nhưng cho vào nồi chiên ko dầu còn có cảm giác ngon hơn cá hấp. Thịt cá vẫn giữ độ trắng như cá hấp nhưng chắc hơn và vẫn đảm bảo độ mềm,thơm nức:







Có nồi chiên ko dầu nhàn hơn hẳn. Nhà cháu dùng Philips made in Khựa 2,5 củ.
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
16,859
Động cơ
493,371 Mã lực
Cái Klarstein đúng như cụ nói, Philips cũng vậy, vì mảng này Philips đã bán hẳn cho đối tác TQ và họ được phép sản xuất và bán hàng dưới thương hiệu Philips, Tefal cũng vậy, đồ điện dạng như thế này cũng sản xuất nhiều tại TQ cụ ạ
 

arcobaleno87

Xe tải
Biển số
OF-337324
Ngày cấp bằng
4/10/14
Số km
342
Động cơ
278,693 Mã lực
E đang cân nhắc đầu tư lò nướg full (kiểu bosch) lun hay là nồi chiên này cho nhẹ (ví). Lò nướng thì e cũng dùng tương đối ròi, nhưng nồi kiểu này thì chưa thử, các cụ cho e hỏi cái nồi này về nấu nướng bình thường thì có lợi j hơn so với lò nướng ko ạ, có nhiều món mà nó làm đc mà lò nưóng ko làm đc ko?
 

Song Min

Xe buýt
Biển số
OF-293318
Ngày cấp bằng
21/9/13
Số km
572
Động cơ
318,770 Mã lực
Nhà em đừng philips 9240 được hơn năm rồi nên cũng có ít kinh nghiệm. Để hạn chế mỡ bắn lên thanh nhiệt khi nướng em cắt cái lưới chắn đầu mỡ dùng cho chảo che lên( nếu tìm dc cái vừa luôn thì khỏi phải cắt). Nướng thịt nếu ngại dính lưới thì các cụ cho vào cái khuôn nướng bánh tròn rồi bỏ vào nướng. Khi vệ sinh chỉ cần vs cái khay thôi. Nếu không nấu xong đổ nước ngâm luôn là rửa sạch ngay. Nhà em làm đủ món từ nướng thịt, rán đậu, nem tới làm chả quế bánh và caramen..Một số hình ảnh để các cụ xem.




















 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top