[Funland] các bác cho em hỏi làm thế nào để quán cf đông khách

dgc10b

Xe điện
Biển số
OF-293160
Ngày cấp bằng
20/9/13
Số km
2,262
Động cơ
336,543 Mã lực
Nhà em gần khu này, trước cũng thỉnh thoảng ngồi cafe bên Mimosa lúc đi đón bn nhóc đi học. Khu này chỉ bán đc ban ngày thôi mợ ạ, buổi tối là của hàng quán ngoài trời chỗ nhà N2, N4. Bên kia đường Hoàng Đạo Thuý thì bán tốt hơn vì bên đó vp nhiều hơn nhưng khách chủ yếu ngồi ở đầu Nguyễn Thị Định mất rồi. Phía bên quán của mợ ít vp hơn, chủ yếu là dân cư ở nên khách vắng là đúng rồi. Làm cafe phục vụ teen buổi tối thì phải có event, nhạc nhẽo vất vả lắm chứ ko có trò thì bn ko vào đâu mợ ạ
Buổi tối vắng khách thì chủ quán nên cơ cấu thêm 1 số ghế sa lông ngồi đôi, riêng tư, đèn tối mờ ảo...em đảm bảo buổi tối khách vẫn đông như thường.
Riêng khu dành cho các đôi tâm sự giá tính gấp đôi...
 

glare

Xe điện
Biển số
OF-27971
Ngày cấp bằng
29/1/09
Số km
2,277
Động cơ
506,020 Mã lực
Buổi tối vắng khách thì chủ quán nên cơ cấu thêm 1 số ghế sa lông ngồi đôi, riêng tư, đèn tối mờ ảo...em đảm bảo buổi tối khách vẫn đông như thường.
Riêng khu dành cho các đôi tâm sự giá tính gấp đôi...
Tư duy mợ ko theo kịp thời cuộc roài :D Bây giờ tụi nó ko cần ngồi cafe tôi tối đâu nhá, cưa kéo thì nó dzô karaoke còn bén rồi thì nó tấp nhà nghỉ nhá. Thể loại đó ko diễn đc với cafe sopha đâu ạ :D
 

dgc10b

Xe điện
Biển số
OF-293160
Ngày cấp bằng
20/9/13
Số km
2,262
Động cơ
336,543 Mã lực
Tư duy mợ ko theo kịp thời cuộc roài :D Bây giờ tụi nó ko cần ngồi cafe tôi tối đâu nhá, cưa kéo thì nó dzô karaoke còn bén rồi thì nó tấp nhà nghỉ nhá. Thể loại đó ko diễn đc với cafe sopha đâu ạ :D
Cụ nhầm ah, ko phải đôi nào cũng dẫn nhau Karaokevà nhà mmệt (nhà em đang kinh doanh nn nhé, trước cũng kinh doanh Karaoke rồi). Chỗ ngồi kiểu này phục vụ được rất nhiều đối tượng từ sinh viên tới 1 số ko nhỏ cần chỗ kín đáo riêng tư để tâm sự.
 

boydappha

Xe hơi
Biển số
OF-51459
Ngày cấp bằng
23/11/09
Số km
139
Động cơ
455,707 Mã lực
Với quán cafe đông thì cần có một người chuyên điều hành, sắp xếp đồ ăn thức uống cho khách ợ :D
 

xe_8894

Xe tải
Biển số
OF-154586
Ngày cấp bằng
29/8/12
Số km
216
Động cơ
355,104 Mã lực
Nơi ở
ở đâu chả nhớ
Cứ chân dài hết cỡ, mặc ngắn hết cỡ, dễ tính nữa thì đuổi không hết khách đâu mợ ah
 

boydappha

Xe hơi
Biển số
OF-51459
Ngày cấp bằng
23/11/09
Số km
139
Động cơ
455,707 Mã lực
Chân dài thì có thể gọi mấy em PG bán thuốc là là dc mà :))
 

keyon

Xe tăng
Biển số
OF-298586
Ngày cấp bằng
14/11/13
Số km
1,620
Động cơ
296,928 Mã lực
Cụ nhầm ah, ko phải đôi nào cũng dẫn nhau Karaokevà nhà mmệt (nhà em đang kinh doanh nn nhé, trước cũng kinh doanh Karaoke rồi). Chỗ ngồi kiểu này phục vụ được rất nhiều đối tượng từ sinh viên tới 1 số ko nhỏ cần chỗ kín đáo riêng tư để tâm sự.
Mợ nói chuẩn, cần một nơi trung gian để có thể vào đc nhà mệt của mợ
 

Dark

Xe buýt
Biển số
OF-20438
Ngày cấp bằng
26/8/08
Số km
628
Động cơ
507,465 Mã lực
Nơi ở
loanh quanh hồ con rùa
E cũng mở 2 quán cafe, 1 quán mặt phố cổ, 1 quán mặt hồ ba mẫu.
Nói chung cũng ổn, lượng khách đều.
e nghĩ quán cafe quan trọng nhất là địa điểm, sau đó mới tính tới các thứ khác
 

daquydailoc

Tháo bánh
Biển số
OF-84151
Ngày cấp bằng
31/1/11
Số km
752
Động cơ
418,493 Mã lực
mợ mở quán thì thêm 1 cái gì đó khác biệt đi, ví dụ như quán có nhổ tóc sâu miễn phí chẳng hạn...hí hí
 

1.6gli

Xe container
Biển số
OF-189928
Ngày cấp bằng
15/4/13
Số km
6,758
Động cơ
394,335 Mã lực
Giờ tìm đc một quán cf mà có k gian riêng kín đáo, nhạc nhẹ k lời như những năm 90 sao khó thế?
 

quanghuyhp

Xe đạp
Biển số
OF-77374
Ngày cấp bằng
9/11/10
Số km
10
Động cơ
419,680 Mã lực
Kiếm mấy em chân dài, quần ngắn phục vụ là đông khách ngay cụ ơi
 

glare

Xe điện
Biển số
OF-27971
Ngày cấp bằng
29/1/09
Số km
2,277
Động cơ
506,020 Mã lực
Cụ nhầm ah, ko phải đôi nào cũng dẫn nhau Karaokevà nhà mmệt (nhà em đang kinh doanh nn nhé, trước cũng kinh doanh Karaoke rồi). Chỗ ngồi kiểu này phục vụ được rất nhiều đối tượng từ sinh viên tới 1 số ko nhỏ cần chỗ kín đáo riêng tư để tâm sự.
Trừ cafe quây thì em ko bít chứ mấy quán quanh khu Trung hòa buổi tối đều đèn mờ ảo, ko gian tĩnh, có cái có cả vườn thì đều vắng cả. Nếu phải làm cái mặt bằng 500-600m để có đủ độ riêng tư cho vài chục đôi ngồi đồng thì giá đồ uống chắc cũng phải ngang tiền nhà nghỉ mới đủ trang trải mợ nhể. Nhà em cũng có cái quán cafe ở Trung hòa, trên gác, dưới nhà, vườn tược đủ cả mà nhà em chỉ quản buổi sáng còn buổi tối thì em mặc kệ, chả bõ trông. Em cứ tưởng buổi tối khách chạy vào nhà mợ còn mợ lại tưởng họ chạy sang nhà em, thế ko bít nó chạy đi đâu cả nhể =))
 

Anh Tẩm

Xe máy
Biển số
OF-113189
Ngày cấp bằng
17/9/11
Số km
64
Động cơ
388,935 Mã lực
Nơi ở
Ở đâu đó
.
- Mợ chủ cứ đặt tên quán là : " Quán cafe Otofun " , rồi thuê mấy anh có Nick màu xanh xanh : Chauchau , UAZ , polar bear , DiCham , Anwake này về làm quản lý đi .

- Đảm bảo quán của Mợ lúc nào cũng dăm , bảy trăm khách là " Chuyện thường ngày " Như bỡn ạ ! =)) =)) =))
.
 

ruanhongqing800

Xe hơi
Biển số
OF-169838
Ngày cấp bằng
4/12/12
Số km
111
Động cơ
344,850 Mã lực
Quán cà phê bây giờ phải chọn địa điểm đẹp là đông khách ngay mợ chủ. Em thấy khu phố Tô Hiệu, Cầu Giấy, cạnh công viên Nghĩa Đô rất nhiều quán cà phê nhưng hầu như quán nào cũng đông khách.
 

dgc10b

Xe điện
Biển số
OF-293160
Ngày cấp bằng
20/9/13
Số km
2,262
Động cơ
336,543 Mã lực
Trừ cafe quây thì em ko bít chứ mấy quán quanh khu Trung hòa buổi tối đều đèn mờ ảo, ko gian tĩnh, có cái có cả vườn thì đều vắng cả. Nếu phải làm cái mặt bằng 500-600m để có đủ độ riêng tư cho vài chục đôi ngồi đồng thì giá đồ uống chắc cũng phải ngang tiền nhà nghỉ mới đủ trang trải mợ nhể. Nhà em cũng có cái quán cafe ở Trung hòa, trên gác, dưới nhà, vườn tược đủ cả mà nhà em chỉ quản buổi sáng còn buổi tối thì em mặc kệ, chả bõ trông. Em cứ tưởng buổi tối khách chạy vào nhà mợ còn mợ lại tưởng họ chạy sang nhà em, thế ko bít nó chạy đi đâu cả nhể =))
Vậy cụ tư vấn cho mợ chủ thớt cách lôi kéo khách để tăng thu nhập quán chứ ko nên công kích cá nhân em tthế này.
Thực tế người kinh doanh khi bỏ tiền ra đều mong thu vốn và có lãi, cụ làm kd cụ biết nếu vắng khách thì thu ở đâu để bù trăm ngàn thứ chi phí kia, không nhẽ buông tay quăng cả đống tiền đi. Của đau con xót, sáng mở mắt là mất đủ thứ tiền, khác j ngồi trên đống lửa...bỏ thì thương , vương thì tội.
Quan trọng ở đây là giúp mợ chủ thớt tìm phương án nào cho đông khách ngay và luôn.
 

glare

Xe điện
Biển số
OF-27971
Ngày cấp bằng
29/1/09
Số km
2,277
Động cơ
506,020 Mã lực
Vậy cụ tư vấn cho mợ chủ thớt cách lôi kéo khách để tăng thu nhập quán chứ ko nên công kích cá nhân em tthế này.
Thực tế người kinh doanh khi bỏ tiền ra đều mong thu vốn và có lãi, cụ làm kd cụ biết nếu vắng khách thì thu ở đâu để bù trăm ngàn thứ chi phí kia, không nhẽ buông tay quăng cả đống tiền đi. Của đau con xót, sáng mở mắt là mất đủ thứ tiền, khác j ngồi trên đống lửa...bỏ thì thương , vương thì tội.
Quan trọng ở đây là giúp mợ chủ thớt tìm phương án nào cho đông khách ngay và luôn.
Mợ lại nhạy cảm rồi, em và mợ có thù hằn gì, mợ cũng có comment quá đáng gì đâu mà em phải công kích, make fun chút thôi mà . Cùng cảnh kinh doanh ai chả biết là nó ntn khi gặp ngõ cụt. Kinh doanh cafe bgiờ rất khó vì chi phí cao mà nhiều người tưởng dễ ăn nên mở ra quá nhiều trong khi lượng khách giảm đi do suy thoái. Phương án thì ko thể nào nói dăm câu chém gió là xong vì ai biết được tính tình, năng khiếu cũng như khả năng về kinh tế, tổ chức, điều hành của mợ chủ ntn mà góp ý. Mấy anh em kinh doanh cafe trong box này cũng off vài lần nhưng chủ yếu cũng chỉ giao lưu và tạo thêm mối quan hệ trong cuộc sống thôi chứ nói tư vấn thì khó lắm mợ ạ. Ngay nhà em có mặt bằng mà hơn năm nay còn phải để ko chưa đưa vào sử dụng đc vì chưa hội đủ các đk mong muốn, khó lắm mợ ơi !
 

dgc10b

Xe điện
Biển số
OF-293160
Ngày cấp bằng
20/9/13
Số km
2,262
Động cơ
336,543 Mã lực
Mợ lại nhạy cảm rồi, em và mợ có thù hằn gì, mợ cũng có comment quá đáng gì đâu mà em phải công kích, make fun chút thôi mà . Cùng cảnh kinh doanh ai chả biết là nó ntn khi gặp ngõ cụt. Kinh doanh cafe bgiờ rất khó vì chi phí cao mà nhiều người tưởng dễ ăn nên mở ra quá nhiều trong khi lượng khách giảm đi do suy thoái. Phương án thì ko thể nào nói dăm câu chém gió là xong vì ai biết được tính tình, năng khiếu cũng như khả năng về kinh tế, tổ chức, điều hành của mợ chủ ntn mà góp ý. Mấy anh em kinh doanh cafe trong box này cũng off vài lần nhưng chủ yếu cũng chỉ giao lưu và tạo thêm mối quan hệ trong cuộc sống thôi chứ nói tư vấn thì khó lắm mợ ạ. Ngay nhà em có mặt bằng mà hơn năm nay còn phải để ko chưa đưa vào sử dụng đc vì chưa hội đủ các đk mong muốn, khó lắm mợ ơi !
Hay là đề nghị mợ chủ thớt mời 1 số cụ / mợ trên of đây, đã có kinh nghiệm mở quán cf tới tận nơi để làm Tổ tư vấn tại chỗ cụ nhể, bít đâu lại ra được hướng giải quyết hợp lý.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top