Chắc cụ nhầm chứ dòng nước nóng của máy chạy qua cafe thì nó chiết ra được hết tinh chất của cà (lớp crema, mùi vị abc...) nhưng caffein thì ko nhiều bằng đâu, cái này cụ google là biết, rất nhiều người ban đầu cũng nghĩ như cụ. Còn cái 30g so với 10g là em tạm tính để so sánh thôi, chứ ko phải lúc nào nó cũng thế mà.
Cụ ơi thượng đế dỏm thôi, nó dí cho gì uống nấy, toàn ăn đồ độc hại. E 3 tháng nay cạch quán xá rồi, ra gọi nước dừa, nước hoa quả thôi.Uống quán vẫn có cảm giác dc làm thượng đế
Ơ, em cũng mới vào Big C thấy có loại này, mua về nhưng chưa kịp thử, hic.Em trước dùng sữa long thành để 2 hôm chưa kịp pha hết là hỏng. Sau em mua ở Big C chai này chỉ khoảng 25k/l mà đánh sữa ổn và quan trọng nhất là để thoải mái ko sợ hỏng.
Tùy loại sữa mà bọt sẽ đẹp hay không, nếu sữa có độ béo cao thì dễ đánh bọt hơn. Ngoài ra nếu khi sục sữa cụ cắm vòi sâu quá sẽ làm sữa nổi bọt to chứ không mịn. Khi đánh sữa cụ để đầu đánh sữa nghiêng khoảng 45 độ và đầu vòi chỉ mấp mé trên mặt sữa thì bọt sữa sẽ mịn hơn. Và tay cụ cần hạ thấp bình dần xuống vì sữa sẽ nổi bọt cao lên. Cụ chỉ cần đảm bảo lúc nào vòi đánh cũng chỉ ở mấp mé với lớp sữa trên cùng là được. Sau này có kinh nghiệm nhiều thì cụ nghe tiếng xèo xèo của đầu đánh sữa cụ sẽ biết là mình đang đánh đúng hay không.
Máy hiệu gì mà ra lớp crema đẹp và mịn vậy cụ ơi???Em chưa được thử nhiều loại cafe như các cụ ở trên. Cốc cafe này là em pha từ Cafefun, bằng máy pha cafe của văn phòng OTV
Càefun (e đã mua thử hồi chưa có náy rang) mix thêm robusta nên crema dầy là đương nhiên! Máy ở vp chắc là BTC!
Thế mà Min/Mod/Chã lại đóng Thớt "Cafe và những người bạn" rất nhiều kiến thức trên đó!
Do trên 2 thớt Cụ nhắc tới tuy rất giá trị về kiến thức nhưng không giữ được hoà khí nên rất nhiều cụ mợ lại chuyển sang thớt khac thì đùng cái Mod khoá xừ mất! Mở lại đi Cụ!
Khoản này em hơi lười, mới lại uống một mình hơi buồnLàm ntn thôi Cụ! An toàn 100% mà lại ngon nữa!
Sao kg xem đc ảnh của Cụ nhỉ?Mời các cụ tách cà sáng nay của em...
