Thời gian gần đây , em được giao lưu với nhiều anh em nghiện cà và nhận thấy nhu cầu trong món này ngày càng được mở rộng và vô cùng phong phú . Đa số vẫn xuất phát từ những máy cũ , rẻ tiền với những thương hiệu mà chúng ta đã rất quen thuộc , rồi tuỳ điều kiện và độ máu mà từng bước bon chen nâng cấp . Một số cụ thì chơi hẳn dòng khủng , tên tuổi đã được khẳng định rồi quá trình sử dụng tìm tòi và khám phá dần...vv . Những dòng máy kinh điển với những nguyên lý như Level , HX hay E61 ... lần lượt được mua về , chúng có chất lượng vượt trội cộng với dáng vẻ hoành tráng , bề thế và bền bỉ cùng năm tháng cũng góp phần làm tăng thêm sự cuốn hút và ham muốn được sở hữu mặc dù số tiền và công sức sưu tầm bỏ ra không hề nhỏ
Thế nhưng cuộc cách mạng trong ngành cà phê đang thay đổi cách chơi , trong khi chúng ta đang băn khoăn nên mua máy boiler đồng , nhôm hay inox , dual boiler hay HX ... thì thị trường đã có dòng máy pha cà không có boiler , hơn nữa khi pha phần mềm kiểm soát áp suất / lưu lượng giả lập được hết các kiểu pha của các máy và cuối cùng trên tất cả là chất lượng cà pha ra của nó , theo như các riview nhận xét thì chất lượng ngang cơ các dòng máy truyền thống với tầm giá gấp đôi còn tiện ích và độ tuỳ biến của nó thì các dòng máy cổ điển không thể so sánh được
Vậy nên nếu vốn đầu tư không phải là vấn đề quá lớn thì có thể tham khảo thêm thế hệ mới này , em thấy nó không đơn giản chỉ là trò chơi công nghệ thường thấy , các cụ mợ có thể xem xét thêm
Biết rồi , khổ lắm , nói mãi