Cá lăng Việt trì!

[khanhnguyen133]

giờ mới nuôi nhiều mà,topic 8 năm rồi cc ới

 

[Binhhidecc]

Cá lăng việt trì em thấy chỗ nào cũng có nhà hàng mà ngay tại việt trì em mua cá lăng sông còn khó. Các cụ toàn bị ăn cá nuôi

 

[minhducart]

mỗi khi có dịp đi VT bọn Em thường vẫn chén ở đó! xuống bể cá đang bơi thích con nào họ vớt lên cân và chế biến các món!hay Cụ vào nhầm quán nhỉ

 

[BX_BX]

Cá nuôi 100% các Cụ ạ.
Em hay ăn nhà Tuấn Lý ngay đầu đường 70 ngã ba từ Yên Bái đi Lào Cai, ở đó có món cá nheo rất ngon. Ông chủ quán nói 99.9% là nuôi nhưng trên này họ nuôi bằng cá con, chủ yếu là thầu dầu nên ngon hơn mặc dù không to, chỉ trên dưới 3kg nhưng không có mỡ, còn cá dưói xuôi bán nuôi bằng cám trộn cá tươi nên nhanh lớn, to và nhiều mỡ, ăn không ngon.
Cá lăng là ngon và đắt nhất nhưng phải là cá lăng truyền thống còn thị trường hiện toàn cá lăng giống của Nga thì phải nên rẻ và không ngon.
Cá tự nhiên thi thoảng cũng có nhưng số lượng không đáng kể mà cũng không ra được đến nhà hàng để các cụ ăn thoải mái đâu ạ.