[Funland] Cà cuống!

[minh_tv72]

Bác liên hệ RẠI DẾ THANH TÙNG

Địa chỉ: Tổ 3 Ấp Bến Đò 2, Xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, TP.HCM.
Điện thoại: (+84) 83 796 1753 (+84) 83 8862377
Email: thanhtung@traidethanhtung.vn - Di động: 0908 243 007 - Anh Thanh Tùng

Cần bao nhiêu cũng có

 

[binhsu7273]

Ra gần đầu Hàng Than phía bốt Hàng Đậu, bên số chẵn.
Cháu không nhớ số nhà, chỉ nhớ là nhà đó bán quần áo thời trang hay cái gì đó. Trước Cháu mua 2 chục con về ngâm nước mắm đến h vẫn còn. hồi đó là 35k 1 con.

 

[SiRiUs_V29]

trước e xem tivi có cụ nuôi con này đấy, làm giàu từ nó luôn

 

[thanthoailg]

Xin chào cả nhà!
Món Bún thang là một trong những món ăn thuộc sở thích của nhà em.Nói về món Đặc sản Hà thành này thì suy nghĩ đầu tiên là Nước mắm Cà cuống,trông khi đó lọ nước mắm Cà cuống nhà em thì lại sắp hết rồi ạ!
Cà cuống thì hiện nay theo thông tin em nghe được là rất hiếm,và có thể nếu mua được thì cũng không được chuẩn vì họ đã chiết xuất trước rồi,chỉ còn là cái xác khô.
Vậy các Cụ,các Mợ sành ẩm thực có thể chỉ cho em mua ở đâu được con Cà cuống chuẩn không ạ?
Em mua để mang đi NN thì cách bảo quản ra sao ạ?
Xin cảm ơn các Cụ,các Mợ chỉ dẫn!
(Cách đây vài năm,em đã từng hỏi,nhưng không ai chỉ dẫn để mua được hết,toàn phải đi xin,thấy giờ hơi chai mặt )

người việt tàn phá môi trường một cách kém hiểu biết, người việt khai thác tận diệt, em cũng nhớ 1 thời còn nhỏ đi chao cá hay bắt dc cà cuống xong lại thả nó ra vì thấy giống sâu bọ là ghê rồi, chỉ có lấy cua với cá thôi.

 

[luongngoc]

Ngày xưa e hay ăn con này, khoang 7h buổi tối dưới đèn cao áp gần ruộng mà toàn chọn con cái nướng ăn cho nó bùi vì có trứng, con đực thì vất mẹ nó đi vì ăn nhiều quá cảm thấy nó hăng hôi

 

[luongngoc]

Ngày xưa e hay ăn con này, khoang 7h buổi tối dưới đèn cao áp gần ruộng mà toàn chọn con cái nướng ăn cho nó bùi vì có trứng, con đực thì vất mẹ nó đi vì ăn nhiều quá cảm thấy nó hăng hôi

 

[cút kít vỡ bánh]

Phải hơn 30 năm nay em chưa được thưởng thức lại hương vị của tinh dầu cà cuống, cái màu xanh của tép tinh dầu và hương thơm đặc trưng của nó. Chỉ một tép thôi là bát nước chấm thơm lừng,nếu cho nhiều quá sẽ cảm thấy hơi đắng. Ngày bé trời mưa xong cà cuống đẻ trứng vào cây mọc ở vũng nước,nó cũng ôm cây đó

 

[bau67]

Xin chào cả nhà!

Cụ nhờ ai trong Sài gòn lên Mộc Bài, bên Campuchia bán Cà cuống sống nhiều lắm.Con cái thì không có bọng tép mà chỉ có trứng màu xanh. Con đực mới có bọng tinh dầu, lật gốc cánh ở lưng, lấy con dao sắc rạch dọc lưng sẽ thấy 2 cái tép tinh dầu như tép bưởi, khéo lấy ra đừng vỡ là được. Ngày xưa, Bà nhà Cháu cứ cho vào lọ Penicillin rồi buộc chặt cái nắp cao su lại, khi ăn lấy cái tăm chấm vào rồi chấm tiếp vào bát mắm.

 

[dexom]

Chết hết rồi làm gì còn mà mua!

 

[Testuser]

Bọn Thái có bán tinh dầu cà cuống, cái này ở nước ngoài khéo dễ mua hơn Việt nam.

Mangdana essence

Cám ơn cụ, giờ nhà cháu mới biết tên thương mại của tinh dầu này.
Rảnh rỗi nhà cháu đi tìm xem coi cửa hàng nào có.

 

[Mũi tên bạc]

30 năm nay em chưa nhìn thấy cà cuống ở Việt Nam. Sang Lào thì vẫn nhiều!

 

[Ăn mày dĩ vãng]

Năm 95-96 E o bên Gia Lâm, truoc nhà lắp 1 cái đèn cao áp, mùa hè mỗi tối có vai con bay vào, nướng ngâm cả con vao lọ nuóc mắm và nuóng ăn luôn, giờ thì chịu

 

[black sky]

Buổi tối cụ ra lăng bác, đợi ở các cột đèn, thỉnh thoảng có chú cà cuống rơi đấy ạ

 

[Xe bo 4 banh]

Tinh dầu cà cuống chỉ có ở con đực, con cái đem rang uống riệu vì bụng nhiều trứng ăn rất bùi, mà bọn này đốt buốt phết đấy

 

[huyvand]

Quê em giờ đỉa còn hiếm, ốc bươu vàng thì còn nhiều, ngày xưa cà cuống nhiều thì chẳng có gì chấm, quê hương thay đổi nhanh thía

 

[luongngoc]

Nhìn như con gián ấy nhỉ

 

[nambach]

Ở Hải Phòng có bán nước mắm Vạn Vân cà cuống nguyên con mà ,vào Sài Gòn còn mua được đâu đến nỗi hiếm lắm nhỉ?

 

[Cỏ Khô]

Cụ nào có trang trại gần suối có thể nuôi cà cuống làm giàu được đấy. Cà cuống ăn mọi thứ động vật nhỏ: châu chấu, nhái, cá, tôm, bọ nước, nhện, dế....và đẻ rất nhanh. Giống thì mua từng đôi đực cái, đặt hàng từ Tây Nam Bộ hoặc Lào.

 

[djhieu]

Xin chào cả nhà!
Món Bún thang là một trong những món ăn thuộc sở thích của nhà em.Nói về món Đặc sản Hà thành này thì suy nghĩ đầu tiên là Nước mắm Cà cuống,trông khi đó lọ nước mắm Cà cuống nhà em thì lại sắp hết rồi ạ!
Cà cuống thì hiện nay theo thông tin em nghe được là rất hiếm,và có thể nếu mua được thì cũng không được chuẩn vì họ đã chiết xuất trước rồi,chỉ còn là cái xác khô.
Vậy các Cụ,các Mợ sành ẩm thực có thể chỉ cho em mua ở đâu được con Cà cuống chuẩn không ạ?
Em mua để mang đi NN thì cách bảo quản ra sao ạ?
Xin cảm ơn các Cụ,các Mợ chỉ dẫn!
(Cách đây vài năm,em đã từng hỏi,nhưng không ai chỉ dẫn để mua được hết,toàn phải đi xin,thấy giờ hơi chai mặt )

*Hiện tại khu vực phía bắc chưa có trại nuôi, (theo em được biết) Và dự án của em cuối tuần này sẽ bay vào miền nam( vì em đã có 11 năm học tập và làm việc tại miền nam) ban đầu mua giống và hợp tác nuôi bán tại khu vực phía bắc. Địa chỉ em Thị trấn Văn giang(cạnh Ecopar) ban đầu em chỉ dự tính phục vụ cư dân Ecopark, thấy cụ mong muốn mang đi nước ngoài thì em thấy rất ok. Tất cả cà cuống của em là hàng đang bơi
Còn cụ muốn mang đi nước ngoài
-1 là cụ đông đá túi chân không,
-2 là em sẽ làm cho cụ nếu đặt hàng có quay phim chụp hình luôn gửi cụ
Các con trong quá trình nuôi bị ăn thịt lẫn nhau hay vận chuyển cho khách hàng đặt sống mang đến bị chết thì em sẽ đông lạnh và bán giá bình dân thu vốn, hay bán cho nhà hàng
Nếu cụ quan tâm Alo em 094ba666.o69 zalo ok

 

[djhieu]

Có cụ nào cần đặc sản alo em để đặt hàng ạ 30k/con bỏ tủ và 40k/ 1 con sống Ship vào chủ nhật 20k bán kính 10km quanh Ecopark (chỉ bán con đực a)