[Funland] Cá chép om dưa quận Long Biên

[Truongpham9xx]

Địa chỉ quán Xuân Quế này ở đâu vậy cụ

Ngõ 68 ngọc thuỵ cụ vào đây ăn thử món chả cá viên ok đấy

 

[hoanvcoto]

Đi ra đường đi, để ý tí là đầy đó mà, các quán cá đều có món này

 

[xe đạp 3 bánh]

Chả là gấu nhà em tự dưng nổi cơn thèm cá chép om dưa mà hiện em ở bên Long Biên không biết chỗ nào ngon nên nhờ cụ nào ở Long Biên chỉ cho với ạ. Trước em ăn ở Quán lá 138 Nguyễn Văn Cừ nhưng quán này dời đi mất rồi.

Cụ làm con cá tầm 2kg, cắt làm đôi, dưa bẹ chua, cà chua, thì là, hành, ba chỉ rang, lạc sống thêm ít rau sống nữa là ngon rồi, đang dịch bệnh ra quán làm gì.

 

[dpl]

Vào khu ẩm thực ngọc lâm ý cụ

 

[DucAnh.Sg]

Món này em tự làm, mà cá chép dân chỗ em họ ko thích ăn hay sao ấy, thỉnh thoảng lượn ra chợ thấy bà bán cá mới có bán mà tới trưa vẫn còn, 60k/ký.

 

[DaDieuchienxu]

Nhà cháu xin hỏi ngu: "om" nghĩa là gì ạ?
Vẫn nghe các món vịt om sấu, cá om dưa mà chả biết mùi vị ntn?
(Nhà cháu gốc HN nhưng sinh ra ở SG, đã training ngan già làm đc các món: Canh sấu, ốc giả ba ba, chả xương sông...)

 

[Shop Sìn Sú]

Chắc mai đi Chợ về nấu thử món này, chưa ăn bao giờ

 

[Euro2CityStar]

Nhà cháu xin hỏi ngu: "om" nghĩa là gì ạ?
Vẫn nghe các món vịt om sấu, cá om dưa mà chả biết mùi vị ntn?
(Nhà cháu gốc HN nhưng sinh ra ở SG, đã training ngan già làm đc các món: Canh sấu, ốc giả ba ba, chả xương sông...)

giã cua được chưa

 

[VascoReborn]

Tạo nên cái ngon của món này. Ngoài con cá chắc thịt thì là dưa và tóp mỡ. Dưa chua đủ độ ăn rất vào.

 

[Hoàng Trang]

Món này em thích mẹ em nấu.

 

[Hoàng Trang]

Nhà cháu xin hỏi ngu: "om" nghĩa là gì ạ?
Vẫn nghe các món vịt om sấu, cá om dưa mà chả biết mùi vị ntn?
(Nhà cháu gốc HN nhưng sinh ra ở SG, đã training ngan già làm đc các món: Canh sấu, ốc giả ba ba, chả xương sông...)

Về thời gian: nấu canh < om < hầm. Xù chưa hình dung được thì mai em hướng dẫn cách làm nhé .

 

[VCHDHN]

Món này thiếu tóp mỡ kém ngon 50%

 

[Ô tô điên]

Chắc chắn là cơ thể gấu nhà cụ bị thiếu chất gì đấy.
Như bản thân em ăn uống đủ chất, tập td thường xuyên nên cảm giác không thèm ăn cho lắm, có hôm nào nạp carbohydrate nhiều xíu thì có cảm giác là hoa mắt chóng mày, tuy nhiên chỉ cần ăn trái cây, hoặc cái bánh là cảm giác này lại hết ngay lập tức.

 

[PI ZIN]

Đúng là tự làm ăn ngon mà còn đảm bảo vệ sinh các thứ hơn, nhưng ra quán cũng có cái hay là thay đổi không khí cụ ạ. Hi

cụ cứ qua hồ nào có chòi bảo họ làm cho là ngon luôn, thêm con gà rang muối nhâm nhi từ 13-17h

 

[Xegiacmo3]

Đúng là tự làm ăn ngon mà còn đảm bảo vệ sinh các thứ hơn, nhưng ra quán cũng có cái hay là thay đổi không khí cụ ạ. Hi

Ra mạn ẩm thực ngọc lâm ven sông ấy cụ . Nhà cụ mới định cư ở long biên à ? Ăn uống bên long biên rẻ mà ngon mà .
Ở quán có điểm dở là dưa không được ngon lắm , toàn kiểu muối vội

 

[DaDieuchienxu]

giã cua được chưa

Đc rồi cụ ạ. Nó nấu đc món canh cua rau đay cũng ngon phết, còn món thịt đông làm 2 lần thì hỏng cả 2.

 

[Hoàng Trang]

Chắc chắn là cơ thể gấu nhà cụ bị thiếu chất gì đấy.
Như bản thân em ăn uống đủ chất, tập td thường xuyên nên cảm giác không thèm ăn cho lắm, có hôm nào nạp carbohydrate nhiều xíu thì có cảm giác là hoa mắt chóng mày, tuy nhiên chỉ cần ăn trái cây, hoặc cái bánh là cảm giác này lại hết ngay lập tức.

Đâu phải cứ thiếu chất mới thèm ăn hở cụ. Thỉnh thoảng lên cơn thèm món này món kia là chuyện bình thường mà. Q

 

[Hoàng Trang]

Đc rồi cụ ạ. Nó nấu đc món canh cua rau đay cũng ngon phết, còn món thịt đông làm 2 lần thì hỏng cả 2.

Hỏng là tốt, đỡ phải nấu

 

[Ladagia]

Em toàn mua về tự nấu ngon hơn quán , ko thích ăn quán .

Nấu cá phải có tý bỗng rượu mới thơm ngon phải ko lão ?

 

[DaDieuchienxu]

Đâu phải cứ thiếu chất mới thèm ăn hở cụ. Thỉnh thoảng lên cơn thèm món này món kia là chuyện bình thường mà. Q

"Thiếu chất nào mới thèm ăn món (chất) đấy" đúng mà mợ.
Nhớ hồi thập niên 80, nhà cháu thèm tùm lum, định bụng có tiền sẽ làm hẳn 1 tô...mì gói có mấy nhánh cải xanh + vài lát thịt bò, mua 1 hộp sữa bò ăn vs bánh mì, thèm thanh đường tán + bình trà ngon...
Giờ ~ món đó có thể mua ăn dễ dàng, đáp ứng nhu cầu của cơ thể nên ko còn cảm giác "thèm" nữa.