- Biển số
- OF-192304
- Ngày cấp bằng
- 3/5/13
- Số km
- 2,186
- Động cơ
- 344,565 Mã lực
- Tuổi
- 48
Tôi không phải người Hà Nội gốc, cũng không có được may mắn sinh ra hay lớn lên ở mảnh đất này - tôi chỉ là người mới sống ở Hà Nội vài năm nay, nhưng tôi hiểu văn hoá bia hơi của người ... sống ở Hà Nội !
Chiều qua tiếp khách Sài Gòn ra. Vẫn biết ở trỏng bia hơi là ... bia hơi, bia vớt, bia váng, bia bọt, bia của người nghèo nhưng " đất lề quê thói " - anh ra đây tôi vẫn đãi anh ... bia hơi Hà Nội - không phải vì nó rẻ mà bởi với tôi - bia hơi nó là một nét văn hoá của người... sống ở Hà Nội !
Bỏ qua chất lượng dịch vụ vì còn lâu miền Bắc mới theo kịp miền Nam, chỉ nói đến văn hoá, thói quen uống bia hơi của người ... sống ở Hà Nội.
Bia hơi vỉa hè là một đặc sản in đậm dấu ấn trong tâm trí của người Hà Nội nhiều thế hệ. Cứ chiều chiều, các quán bia hơi nơi góc phố lại nhộn nhịp người qua lại, rộn ràng tiếng chúc tụng, rôm rả dăm ba câu chuyện cuối ngày bên cốc bia hơi giản dị.
Chục năm trước, cứ có dịp xuống Hà Nội - không nói đến những chiều uống bia mét, bia tươi thì tôi điện cho hai ông Anh - 3 anh em 4 cái ghế nhựa - cốc vại đặc trưng xanh nhạt bọt trong thuỷ tinh với nem chua, lạc luộc và ... bia hơi vỉa hè !
Vài năm nay được sống ở Hà Nội, văn hoá bia hơi với tôi cũng không hề thay đổi với những buổi chiều nóng nực bên những vại bia hơi vỉa hè đầy bọt cùng bạn bè ... Cũng không nghiền đến mức mỗi chiều phải ra uống 1-2 vại rồi về nhưng cứ có dịp tụ tập là phải uống bia hơi chứ không phải bia chai , hay bia lon...
Thế nên tôi muốn thay đổi suy nghĩ trong anh - những người miền Nam - ít nhất là trong những dịp ra Hà Nội- rằng bia hơi không phải là bia váng, bia bọt, bia vớt hay bia của người nghèo mà bia hơi là một nét văn hoá của người ... sống ở Hà Nội !