[Funland] Bạch tuộc chế biến món gì ngon ?

boy_spott

Xe container
Biển số
OF-160637
Ngày cấp bằng
13/10/12
Số km
5,802
Động cơ
1,851,741 Mã lực
Tuổi
48
Em vừa chén em mực hơn kg zòn quá
 

duongctt

Xe tăng
Biển số
OF-121533
Ngày cấp bằng
22/11/11
Số km
1,684
Động cơ
368,402 Mã lực
QN gọi là Ruốc, nơi khác gọi bạch tuộc, lão nhầm với con ruốc giống con thuỷ trần chăng?
HP cũng gọi là con ruốc, nhưng nó là con bạch tuộc loại nhỏ chứ cụ, loại mà một miếng thì hơi đầy mồm, 2 miếng thì giắt răng, hấp lên có màu đỏ giống mực sim đấy.
Mấy lần em hấp loại đôi cân 1 con hay bị nhơn nhớt, cụ nào có kinh nghiệm cho bớt nhớt không nhỉ? Em hấp sả ớt vì lá ổi khó kiếm quá.
 

April_

Xe điện
Biển số
OF-204906
Ngày cấp bằng
5/8/13
Số km
2,792
Động cơ
341,448 Mã lực
Nơi ở
Blues
Nhà em nhớ hồi bé từ quê lên phố chơi, được họ hàng mời ăn 1 bữa mà bé quá em ko phân biệt đc mực hay bạch tuộc vì cùi thịt nó dầy, ăn giòn mà chao ôi ngon ơi là ngon :D, ước gì lúc nào ăn cũng cảm thấy ngon và happy như vậy.
 

dexom

Xe trâu
Biển số
OF-63376
Ngày cấp bằng
5/5/10
Số km
31,350
Động cơ
1,000,510 Mã lực
Nơi ở
Thiên Đường
QN gọi là Ruốc, nơi khác gọi bạch tuộc, lão nhầm với con ruốc giống con thuỷ trần chăng?
HP cũng gọi là con ruốc, nhưng nó là con bạch tuộc loại nhỏ chứ cụ, loại mà một miếng thì hơi đầy mồm, 2 miếng thì giắt răng, hấp lên có màu đỏ giống mực sim đấy.
Mấy lần em hấp loại đôi cân 1 con hay bị nhơn nhớt, cụ nào có kinh nghiệm cho bớt nhớt không nhỉ? Em hấp sả ớt vì lá ổi khó kiếm quá.
Ruốc là ruốc, bạch tuộc là bạch tuộc!
Con ruốc nó chỉ be bé, ừ nhìn giống con bạch tuộc con, nhưng con bạch tuộc con nó sẽ lớn lên thì nó to vật.
Dân QN cũng phân biệt 2 con này.
 

Traubotube

Xe container
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
5,230
Động cơ
201,771 Mã lực
lót lá ổi hấp bia là số 1 cụ ạ, quê e con bạch tuộc con gọi là con ruốc, hấp lá ổi ngon lắm, ăn sần sật mà thơm mùi lá ổi quyện vào mùi hải sản, tuyệt vời :x
Chuẩn cụ nhất :))
Quảng Ninh hay gọi là con ruốc.
Em mới làm đây ;))

Ngon dở tùy mỗi mồm cụ ạ, dân Quảng Ninh toàn ăn như thế này, hấp lá ổi và chấm mắm tôm cụ ạ, kể cả mực hấp họ cũng cho lá ổi. Chẹp, ngon ngon.
1 là em tóm dc còm của cụ yêu anh có ô tô rồi nhé. Hôm trước trêu em vụ mì tôm hàu hà. Giờ lòi đuôi có ruốc ăn
2 là em cùng quan điểm với cụ dexom : bạch tuộc là bạch tuộc, con ruốc Thuộc họ bạch tuộc. Và một số nơi gọi là bạch tuộc con. Nhưng thực tế ruốc to lên có thành bạch tuộc k thì chưa ai khẳng định dc.
Như con tôm và con tép. Cùng họ,tép có nuôi nghìn năm cũng k to bằng con tôm to được.
 

TONGIA

Máy Bay
Biển số
OF-9339
Ngày cấp bằng
9/9/07
Số km
48,049
Động cơ
875,085 Mã lực
Nơi ở
Shadow Brothers.
Nấu giả cày đi cụ
 

dexom

Xe trâu
Biển số
OF-63376
Ngày cấp bằng
5/5/10
Số km
31,350
Động cơ
1,000,510 Mã lực
Nơi ở
Thiên Đường
1 là em tóm dc còm của cụ yêu anh có ô tô rồi nhé. Hôm trước trêu em vụ mì tôm hàu hà. Giờ lòi đuôi có ruốc ăn
2 là em cùng quan điểm với cụ dexom : bạch tuộc là bạch tuộc, con ruốc Thuộc họ bạch tuộc. Và một số nơi gọi là bạch tuộc con. Nhưng thực tế ruốc to lên có thành bạch tuộc k thì chưa ai khẳng định dc.
Như con tôm và con tép. Cùng họ,tép có nuôi nghìn năm cũng k to bằng con tôm to được.
Con ruốc ăn mùi nó khác hẳn bạch tuộc, nhất là phần "đầu", ko phải xúc tu.
 

yêu anh có ô tô

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-343210
Ngày cấp bằng
18/11/14
Số km
6,315
Động cơ
331,888 Mã lực
1 là em tóm dc còm của cụ yêu anh có ô tô rồi nhé. Hôm trước trêu em vụ mì tôm hàu hà. Giờ lòi đuôi có ruốc ăn
2 là em cùng quan điểm với cụ dexom : bạch tuộc là bạch tuộc, con ruốc Thuộc họ bạch tuộc. Và một số nơi gọi là bạch tuộc con. Nhưng thực tế ruốc to lên có thành bạch tuộc k thì chưa ai khẳng định dc.
Như con tôm và con tép. Cùng họ,tép có nuôi nghìn năm cũng k to bằng con tôm to được.
Thì em toàn được ở dưới QN cho đồ biển mà cụ, nào mực nào tôm nào hàu nào cá, à mà dạo này em được ăn cá nục hoa gì đấy ngon mềm và béo lắm cụ ạ ;)). Thôi tranh luận con gì làm gì cụ :)), ruốc hay bạch tuộc cứ hấp lá ổi chấm mắm tôm uống bia là ngon nhất quả đất. keke.
 

Bùi Liêm

Xe tải
Biển số
OF-535203
Ngày cấp bằng
2/10/17
Số km
352
Động cơ
170,865 Mã lực
Ướp sa tế hấp với rượu và lá ổi ( rượu nó khử mùi với sôi là bay hết mùi rượu luôn nhé)
 

Traubotube

Xe container
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
5,230
Động cơ
201,771 Mã lực
Con ruốc ăn mùi nó khác hẳn bạch tuộc, nhất là phần "đầu", ko phải xúc tu.
Thì em toàn được ở dưới QN cho đồ biển mà cụ, nào mực nào tôm nào hàu nào cá, à mà dạo này em được ăn cá nục hoa gì đấy ngon mềm và béo lắm cụ ạ ;)). Thôi tranh luận con gì làm gì cụ :)), ruốc hay bạch tuộc cứ hấp lá ổi chấm mắm tôm uống bia là ngon nhất quả đất. keke.
Thì em có tranh luận đâu. Em vẫn nói nó cùng họ bạch tuộc mà. Cái này thì em chắc chắn 99%.
Em thấy ruốc và bạch khác nhau nhất ở giá tiền 2 loại. Và em cứ có mà ăn là tốt lắm rồi
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top