Lão có màn thắng cố nhỏ giọt từ tốn nhề:21:lúc đầu em cứ tưởng có ghẹ núi
Phong cách xx là phải ngạc nhiên từ đầu chí cuối tới lúc hạ màn ạ
E tiếp nhé:
Ớt Mường Khương đây. Vị cay của ớt là do Kali, cả Lào Cai nằm trên vựa quặng, đặc biệt vùng MK hàm lượng phốt phát rất cao nên hàm lượng kali giàu làm cho ớt ở đây cay đặc biệt nhất Việt Nam.
Sau màn dạo đầu với những khúc tiết ngựa luộc uống rượu ngô sim san hồng ngài, chảo thắng cố được bê lên, để ở giữa nhóm, đặt trên kiềng, dưới là những thanh củi thông to bằng bắp chân hồng rực. Ở đây phải nói rõ là đun bằng củi thông có đặc điểm do nhựa nên nhiệt độ rất cao khi cháy, nhựa thông quện với mùi thắng cố rất đặc trưng, vào mùa đông giá rét với bát rượu sim san hồng ngài, chảo thắng cố trên bếp củi nhựa thông rực cháy, sôi ùng ục tỏa hương thơm ngào ngạt.
Cũng từ bếp lửa này, từ bát rượu kia trong phiên chợ bản mà bao chàng trai cô gái Mông nên duyên vợ chồng ( trong đó có cả chàng trai kinh, cô gái Mông nên duyên nên tình
). (Ơ mà đặc biệt rất đểu là chồng mà say thì nếu vợ chồng mông thì vợ ngồi cạnh dù cả ngày đêm chờ chồng tỉnh về; còn nếu vợ chồng kinh-mông thì vợ nó kệ mệ cho chồng nằm vật dưới đất ngủ bao giờ tỉnh tự mò về
).
Trong cái lạnh của vùng cao, và khung cảnh trùng điệp của núi rừng, con người khi có chút men tự dưng thấy thoát tục, cảm giác tự do, chút mọi thứ ưu phiền cuộc sống trần gian, thấy hào hứng, nhẹ nhõm vô cùng (và cái "chết đòn" cũng đến từ đây). Sự hứng khởi đẩy lên tột độ vì mọi giác quan đang chìm đắm sung quanh bao bạn hiền (bạn rượu
), và thứ ấm nóng từ bếp lửa, mùi thơm ngậy từ chảo thắng cố (chưa có rượu chắc phải đứng xa cái chảo 5m:71
.
Cuộc vui ẩm thực và là nét văn hóa dân gian bao đời nay bắt đầu. Mọi người bắt đầu rót những bát đầy và uống, có người chỉ một hơi một bát (riêng e lúc này rút xuống còn ba hơi, bố bảo cũng chẳng chơi đc 1 hơi, k thì 3 bát k quá đc cái ghế, lộn mệ ngửa ra sau ngay, e chứng kiến òi
). Từng bát thắng cố bốc khói nghi ngút được múc lên cho từng người, cầm trong tay bỏng dẫy ( một số bố uống kém thì thays cầm khư khư, chắc mất mệ cảm giác rồi
). Ở đây k dùng đũa, chỉ dùng thìa. Hết bát thứ nhất là mọi người tự do mời nhau.
Mẹ ơi. E đc bát thứ 3, ấy thế mà có bố ham rươu vác bát đi phang cũng đc 5 bát ( ước chừng tương đương chai 75 vào bụng rồi), chân nam đá chân siêu (sắp quẩy òi
) vừa đi vòng quanh tìm bạn vừa hát líu lô (tiếng cũng hơi méo òi
).
Lúc này mọi người dường như không ai ngồi nữa, đều đứng cả, tay cầm bát rượu, dưới ghế là bát thắng cố còn dở hoặc đã hết, phấn khích lên đến tột độ, rượu cứ thế là chảy, là rót. E mắt lúc đấy cũng hơi be bé rồi, nhìn sang nhóm người bản sứ uống nồi cạnh cách khoảng 2 dãy ghế cũng thays tương tự, một số bố người mông đã quang tay ôm vợ hoặc người yêu bạn (đếu biết say thật hay giả vờ, ghi lém :71
, có đôi thấy bóng đã đi xa hơn 20m. E tự nhủ kệ mệ chúng nó, mình đang bên này đang vui ngó chúng nó làm đếch gì. Tức thời có ông bẹn người trên đó cầm bát đứng lù lù ngay cạnh, tay dắt một bạn gái trong nhóm (
) sang mời e, chỉ một giây trong đầu, hôm nay mềnh "chết" òi Thiên ơi, nhưng ngay sau đó tan biến là máu lửa chơi thì chơi đang máu
. Thằng bạn giơ bát hết nhé, e H về với cậu, ơ hơ thách nhà giàu húp tương à. Chơi thì chơi, lưỡi mất cảm giác rồi còn đâu, một phát hết (nhưng sau mới thấy ngu, uống sao lại nó ở quê nó, đúng là vì gới), hết bát đấy e bắt đầu đi vòng quanh trong bản năng khoái cảm, ai mời uống. K ai mời.... Mình mời. Cuộc vui nào cũng có khi tàn, sau khoảng 1 tiếng từ khi bắt đầu đền khi két thúc thì vòng gửi xe đã được xác định là 80% các ông dưới xuôi lên + 20% các ông bản địa ra trông xe. Mà nào có trông đc, ông nào giỏi thì leo đc lên xe nằm, bố nào thích theo kiểu người bản địa thì vắt mình qua ghế chhan 1 bên, đầu 1 bên, ghế đỡ lưng thòng lòng mà ngất
.
Hay là nghỉ tại chỗ kiểu thế này:
Trở lại bản thân e, khi tỉnh e thấy mình nằm ở cốp sau xe (xe Ban e là Pajero như của bank ấy). Mọi người đang nháo nhác gọi tìm. Hớ hớ say mà khôn phết, sợ chết vẫn chốn đc vào cốp xe, đóng cửa để mọi người đếch tìm thấy. Về sau mới biết là chỗ kín thật, mọi người đã đi tìm suốt 2 tiếng+3 tiếng vui trong khi e vắng là 5
.
