[Funland] Ăn con lươn có tốt không?

[vnledigmann]

Toàn loại thần kinh có vấn đề ra vẻ hiểu biết. Lươn nó lưỡng tính liên quan gì đến ăn thịt lươn. Óc đã đặc bày đặt hiểu biết tào lao.

 

[dangduong]

Lươn là thuộc loại cá, không lưỡng thê như bò sát.

Thịt lươn rất bổ nhưng tính hàn, nên không phải ai ăn cũng tốt. Khi ăn nên ăn cùng ớt, tiêu, rau răm để khử bớt hàn và vị tanh.
Lươn, trạch... có thể ăn cả xác động vật thối rữa, vì vậy ruột phải vứt đi và rửa rất sạch bụng.

 

[thngaylangthang]

Ơ. Rứa lại hay quá. Nhưng cụ ở hồ con rùa, nhà em ở hồ con lươn

ao con rùa là nơi con em ở. Hồ con lươn là nơi cụ, kị con em ở, còn em thì tềnh ca du mục ...

 

[kduc]

Rất nà ko nên ăn, cứ nghĩ đến mít có dăm con là chán dồi

 

[barca6996]

Lươn là thuộc loại cá, không lưỡng thê như bò sát và càng không lưỡng tính (vừa đực vưà cái).
Thịt lươn rất bổ nhưng tính hàn, nên không phải ai ăn cũng tốt. Khi ăn nên ăn cùng ớt, tiêu, rau răm để khử bớt hàn và vị tanh.
Lươn, trạch... là cá ăn xác động vật thối rữa, vì vậy ruột phải vứt đi và rửa rất sạch bụng.

E thấy bẩu là chị em ăn thì tốt hơn là anh em ăn do cái tính hàn đới bổ âm chứ k bổ dương

 

[Langthang_Mercedes]

Hôm nay làm tí cay cay em lại nhớ chuyện cũ. Chả là đợt lâu lâu rồi em đưa con bé lớn đến ăn cơm lươn Nhật ở nhà hàng chỗ Giảng Võ vì cháu nó rất thích món này. Em cũng gọi món ấy vì thấy nó cũng dễ ăn. Đang ăn thì nghe lỏm được bàn bên cạnh bà mẹ nói với đứa con đang tính chọn món này là không nên ăn lươn vì con lươn là loài lưỡng tính, ăn sẽ không tốt cho cơ thể.

Từ bé em cũng thuộc dạng khó ăn nhưng chỉ mới nghe con cá sấu là loài lưỡng tính, trong quá trình ấp trứng ra con đực hay cái do nhiệt độ môi trường. Trong khi quán miến lươn chỗ Đê La Thành sáng đông nghìn nghịt, chả có chỗ mà ngồi. Hay con lươn Nhật nó khác lươn VN hả các cụ?

Lươn Nhật (nếu đúng nhập Nhật) thì khác lươn VN ở chỗ nó sạch hơn và đắt hơn mấy lần.

 

[vneseman]

Cháu thấy các cụ ộp hay kể cho nhau nghe món tuốt lươn. Mà cháu chả biết món đấy là món gì.

Cụ lại “rắn đóng giả lươn” rồi

 

[Quan_woodman]

Lươn, ăn rất tốt. Lưu ý chế biến sạch và nấu chín kỹ.

 

[Ronin2016]

Em thấy ở vùng có đặc sản là món lươn, từ trước đến nay vẫn thấy bình thường

Nói đến lươn, biết ngay xứ Nghệ

 

[thngaylangthang]

Nói đến lươn, biết ngay xứ Nghệ

xứ Nghệ là một trong những nơi đó thôi cụ à

 

[congthuong]

Lươn Nhật nó là cá chình cụ ah! Món cơm lươn Nhật khá là nổi tiếng ! Ngày xưa ở Nhật thỉnh thoảng bọn e được đưa đi ăn, xếp hàng hình con rắn tính ra phải mấy trăm m , vào ăn khoảng 20 ph là phải dậy để ng khác còn vào! Ng Nhật cũng rất thích món này !

VN mới phân loại cá chình với lươn. Chứ bọn nói tiếng anh đều gọi chung là eel thì phải.

Nên cá chình với lươn chắc cùng 1 họ.

 

[thanhvinhckgtcc]

Hay nhiều người thấy hoặc nghĩ bên Nhật tỷ lệ ái nam ái nữ nhiều hơn VN, trong khi dân nó ăn lươn nhiều nên áp luôn thế nhỉ?

E k biết tỉ lệ .nhưng đó là suy nghĩ vớ vẩn.ăn lươn tốt chứ hại gì đâu

 

[robinsonbn]

E ở nagoya đi về hướng yookkaichi 4 ga cụ ạh ! E ở vùng quê muốn lên trung tâm phải đổi mấy chặng tàu, đường ko biết! Thỉnh thoảng có ô già đúng máy cạnh e rủ đi mới được đi cụ ah ! E về được 13 năm rồi !

 

[Cụ Kéo]

Lươn khi nhỏ là con đực.khi lớn đến độ nào đó sẽ chuyển giới thành lươn cái..thịt và tiết lươn rất bổ nên có nơi gọi là sâm nước.con người khi ăn vào thì trai vẫn là trai mà gái vẫn là gái.nhưng cụ lưu ý là lươn chết sau cỡ 1 h trở đi sẽ sinh cả độc tố nên ta sẽ ăn lươn đc thịt khi còn sống hoặc thịt xong bỏ nội tạng và cho ngay vào tủ lạnh.
Các cháu ăn nhiều lươn thì khoẻ mạnh,nc là tốt .nhưng bố các cháu mà ăn nhiều lươn thì hay bị ma lươn nó nhập vào lươn nhà quấy mẹ các cháu nhiều gây mất ngủ ,k có lợi cho sk.

Ngược rồi cụ ơi ! Toàn bộ lươn nhỏ là con cái , sau khi đẻ 1 lần sẽ biến đổi dần thành lươn đực chứ . Rồi con đực này lại chịch với con lươn cái nhỏ hơn , con lươn cái sau khi đẻ 1 lần lại chuyển thành con đực và cứ thế tiếp diễn ạ

 

[Xe nội lước]

Ngược rồi cụ ơi ! Toàn bộ lươn nhỏ là con cái , sau khi đẻ 1 lần sẽ biến đổi dần thành lươn đực chứ . Rồi con đực này lại chịch với con lươn cái nhỏ hơn , con lươn cái sau khi đẻ 1 lần lại chuyển thành con đực và cứ thế tiếp diễn ạ

Vậy a cụ em nhầm..he

 

[cadan]

Em thấy ở vùng có đặc sản là món lươn, từ trước đến nay vẫn thấy bình thường

ở miền Bắc có 2 vùng món lươn nổi tiếng, biển số xe 37 và 35, thấy hình như toàn các ông máu cái món...nớ nớ...chả thấy lươn bớt dương khí đi tẹo nào

 

[Chưa Có Dép]

Lại thèm món lẩu, súp lươn Hồng Sơn

 

[glory4us]

Quá tốt chỉ sợ ko có mà ăn...
Con lươn – Món ăn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe là thuốc quý như vàng trong Đông y
Cùng với những nguồn dinh dưỡng phổ biến từ các loại cá, lươn cũng là loài sống dưới nước, trong hang hốc bùn lầy đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Dù cho là lươn săn bắt tự nhiên hay nuôi nhốt, bạn cũng có thể chế biến lươn thành hàng chục món ăn… Nhưng bạn có biết, lươn còn có tác dụng chữa bệnh, được coi là thuốc cực quý trong Đông y?
Cùng với những nguồn dinh dưỡng phổ biến từ các loại cá, lươn cũng là loài sống dưới nước, trong hang hốc bùn lầy đem lại giá trị dinh dưỡng cao.
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, lươn có tính ôn, vị ngọt, công hiệu bổ khí dưỡng huyết, làm mạnh gân cốt, thanh nhiệt, nhuận tràng, an thần, mạnh gân xương, thích hợp với người lao lực, ho hen, tiêu khát, kiết lỵ, phong thấp đau nhức, gân cốt rã rời, thận hư đau lưng, liệt thần kinh mặt.
Người phương Đông còn gọi lươn là thiện ngư (cá lành), trường ngư, hoàng đán, hoàng thiện, hải xà, đán ngư… và đánh giá lươn là một trong "tứ đại hà tiên" (4 món ngon dưới nước). Trong khi người Nhật Bản nhận định thịt lươn chẳng khác gì "sâm động vật", là thực phẩm giúp thông huyết mạch, lợi gân cốt cực quý trong Đông y.


Người phương Đông còn gọi lươn là thiện ngư (cá lành), trường ngư, hoàng đán, hoàng thiện, hải xà, đán ngư…
Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, trong 100 g thịt lươn chứa 12,7 g chất đạm; 25,6 g chất béo. Trong đó cholesterol là 0,05 g, năng lượng là 285 calo. Ngoài ra còn có các vitamin như: vitamin A và betacaroten: 2000 IU, vitamin B1: 0,15 mg, Niacin: 2,2 mg, Riboflavin: 0,31 mg, Biotin: 5 mcg, Vitamin B6: 0,28 mg. Khoáng chất: Sắt: 0,7 mg, Natri: 78 mg, Kali: 247 mg, Calci: 18 mg, Magie: 18 mg, Photpho: 160 mg.

Chuyên gia nhận định, thịt lươn rất ngon và bổ, là vị thuốc tốt với người thể trạng nhiệt, người bị thiếu máu, da xanh xao, gầy còm mệt mỏi, rất hợp cho trẻ em gầy yếu, phụ nữ sau sinh cơ thể hư nhược, khí huyết không điều hòa. Do đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng những bài thuốc chữa bệnh từ lươn được chuyên gia Đông y "bật mí"....."


https://kenh14.vn/nhieu-nguoi-an-thit-luon-ma-khong-biet-rang-no-la-sam-dong-vat-trong-dong-y-la-thuoc-quy-nhu-vang-nho-nhung-cong-dung-nay-2018082812085209.chn

Đây mời cụ

Vỗ béo lươn bằng thuốc tránh thai

Hôm nọ, một người bạn ghé tai chúng tôi thì thầm: “Bây chừ đàn ông, phụ nữ ở xứ Nghệ mình không cần phải dùng bao cao su hay thuốc tránh thai nữa vì đã có trong con lươn, chỉ cần ăn cháo lươn, miến lươn… là được!”. Bán tín bán nghi trước thông tin lươn “uống” thuốc tránh thai, chúng tôi đã hỏi...

laodong.vn

Nôm na kiểu thiến gà cho béo ấy

Cá điêu hồng cũng đc canh tác theo quy trình chuyển giới ra cá đực để tăng năng suất

 

[Pixel3XL]

Ngược rồi cụ ơi ! Toàn bộ lươn nhỏ là con cái , sau khi đẻ 1 lần sẽ biến đổi dần thành lươn đực chứ . Rồi con đực này lại chịch với con lươn cái nhỏ hơn , con lươn cái sau khi đẻ 1 lần lại chuyển thành con đực và cứ thế tiếp diễn ạ

Vậy a cụ em nhầm..he

e thấy wiki nó nói như này, thú thực là chén cũng nhiều, nhưng e chưa biết nó là món lưỡng tính
"M. albus là loài lưỡng tính. Tất cả các con non là cái. Khi chúng trưởng thành, một số biến thành con đực. Con đực có khả năng chuyển đổi giới tính, cho phép chúng bổ sung khi quần thể con cái thấp. Sự thay đổi giới tính có thể mất đến một năm.[1]

Sinh sản có thể xảy ra trong suốt cả năm. Trứng được đẻ trong tổ bong bóng nằm trong vùng nước nông. Các tổ bong bóng nổi trên bề mặt nước và không gắn liền với thảm thực vật thủy sinh. Con cái đẻ tới 1.000 trứng mỗi lần sinh sản.[2] Đặc điểm này rất quan trọng khi xem xét kiểm soát của các loài xâm lấn."

 

[Pumzen]

Người Nhật họ có gọi là "cơm lươn" đâu. Do chúng ta tự dịch ra thôi. Cá nước ngọt họ còn chả ăn nói gì đến con sống dưới bùn.
Cụ từng ở vùng nào Nhật Bản mà ăn "cơm cá chình" vất vả thế??? Em ở Tokyo, Nagoya thích ăn là có. Hay lại kiểu mấy ông youtuber ở ta giờ hay làm màu?

Cơm lươn biển ở Nagoya đây, quá ngon luôn ! Lươn nướng than hoa xong dưới 1 chút nước sốt kiểu Nhật, thịt chắc ngọt thơm phức, độ mặn nhạt rất hợp với ng V, nhậu đưa đẩy vại bia hay rượu cũng đc mà ăn với cơm lại cực kỳ lục tốn.
Cái món xương sống rang muối khô trong lúc thực khách chờ đợi món chính, nhâm nhi giải khát với vại bia tươi thì quá phủ lý. Nói chung ẩm thực Nhật rất tinh tế.