Ăn cỗ mang phần về - chuyện có thật ở một miền quê

quangminhpro

Xe tăng
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-53919
Ngày cấp bằng
30/12/09
Số km
1,219
Động cơ
452,184 Mã lực
Nơi ở
Số 164 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân - Hà Nội
Website
quangminhpro.com
Quê vợ em ở Xuân Trường - Nam Định, lần đầu tiên về quê (ngày còn đang mơ được chung giường), dự đám cưới cô em họ vợ. Mọi chuyện trong hôn lễ diễn ra bình thường như bao miền quê khác, tới khi ăn tiệc em đi từ hết ngạc nhiên này, tới ngạc nhiên khác. Đầu tiên là mâm cố, chà thấy mâm cỗ đầy ngồn ngộn, nòa là Một đĩa gà to, một đĩa cá trắm nguyên con, một đĩa bò tái....ấn tượng đặc biệt là đĩa giò, một đĩa to tổ chảng, gồm ba khúc giò (chứ không phải khoanh nhé), 1 khúc giò lụa, 1 khúc giò thúc, 1 khúc giò mỡ - Em gọi là khúc bở vì mỗi khúc có lẽ được chia 1/3 cây giò 1 kg. Mân ngồi 5 người, em thầm nghĩ: dân ở đây ăn tốt thật. Mang thắc mắc này chia sẻ với ông chú bên cạnh, một niềm tự hào tuột độ đang hiện hiện trên đôi mắt sáng rực của ông. Ông khoe, thế này là bình thường, ở đây, nhà nghèo cũng phải lo được mâm cỗ thế này... Bụng em đang đói, thấy cỗ cũng định ra sức thi triển cái võ ăn, nhưng..... mà .... sao 3 vị nữ ngồi cùng mâm (trừ em và ông chú) chẳng thấy ăn là mấy, nhấm nháp mấy đĩa rau, ít nước canh và cơm, còn thức ăn thì.... hầu như không ai động đũa, hay là .... em gắp bỏ nhưng đều từ chối hoặc gắp để lại, hay là nhường mình nhỉ... không phải 8-> Liếc qua các bàn khác, hầu như đều giống mâm em, đặc biệt là các bàn 100% nữ, không ngon ư..?. Thôi kệ, ta đói, cỗ ngon là cứ chén phần của ta....8-} Sau một hồi thằng em chén nó say, có lẽ là đến giờ tan tiệc, vâng như tằm ăn rỗi, tiếng loạt soạt của túi bóng khắp cả sân cỗ, rồi thì các thức ăn còn gần như nguyên vẹn ở các mâm được chia đều cho 5 túi. Mâm em ngồi lúc đầu mấy chị ơi e, có lẽ vì em là khách phương xa, em biết ý nên, xin phép ra uống nước. Khách khứa lục tục ra về, mỗi người kèm theo 1 túi một cách vô tư - Ngạc nhiên thứ 2 này được em khéo hỏi xã tương lai - Đây là tục ăn cỗ lấy phần, đã bao đời này còn truyền lại, không phải vì điều kiện hoàn cảnh, có cả những gia đình khá giả, cũng không ngoại lệ. Chà một nét văn hóa, em chưa từng gặp ở miền quê nào, mặc dù em đã ngao du gần trọn các vùng quê điển hình của đất Việt.
 

Dập ghim

Xe tải
Biển số
OF-49688
Ngày cấp bằng
29/10/09
Số km
359
Động cơ
460,180 Mã lực
Nơi ở
đồng không mông quạnh
Quê em cũng thế mà, chỉ có cụ Hà nội bây giờ mới biết.
Quê em còn sáng đi làm đồng tạt qua đám cưới làm 1 tí, trưa nghỉ tay về tạt qua làm 1 tí, tối cả nhà sang chén tiếp cứ thế 3 ngày liên tiếp cơ. Đêm buồn buồn tạt qua oánh bạc, chủ nhà làm nồi cháo chiêu đãi cả làng.
 
Chỉnh sửa cuối:

TÔN

Xe container
Biển số
OF-43046
Ngày cấp bằng
12/8/09
Số km
7,807
Động cơ
356,892 Mã lực
ở đâu chả thế
cái gì có nước ăn trước,cái gì khô thì chia nhau mang về
nó là nét chung rồi,ko riêng gì vùng miền
chủ thớt chắc gốc hà nội,lần đầu về quê ăn cỗ
 

TÔN

Xe container
Biển số
OF-43046
Ngày cấp bằng
12/8/09
Số km
7,807
Động cơ
356,892 Mã lực
cỗ ở quê ghét mỗi 1 cái là ăn sơm.9h đã dọn cỗ ra ăn rồi.khách nhiều khi đến muộn ăn cũng ngại
 

zirian

Xe hơi
Biển số
OF-85981
Ngày cấp bằng
21/2/11
Số km
153
Động cơ
410,460 Mã lực
Cái này em ở HN từ bé đến giờ chẳng đi đâu khỏi cái cột điện đầu phố em cũng biết .....hihihi...
 

lamseico

Xe buýt
Biển số
OF-16379
Ngày cấp bằng
16/5/08
Số km
951
Động cơ
518,910 Mã lực
Nơi ở
Ở đây
Website
www.seico.vn
Một số vùng quê vẫn còn phong tục này , em cũng đi ăn cỗ hai lần dư lày roài , dưng mờ biết trước nên dặn chủ nhà cho mấy anh em ngồi một mâm riêng ở một góc khuất 8->
 

thuysinh.tl

Xe container
Biển số
OF-80800
Ngày cấp bằng
21/12/10
Số km
6,120
Động cơ
463,443 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình
"Đất lề quê thói". Cái này có từ lâu rồi nhưng bây giờ nhiều vùng cũng thay đổi rồi nên cụ chủ lần đầu mới gặp nên ngạc nhiên thôi. Quê nhà trước kia cũng thế nhưng giờ cũng thay đổi rồi. Bây giờ chỉ ăn tại chỗ thôi chứ không mang phần về. Các vùng xa chắc vẫn như thời xưa
 

PhễuKFC

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-35347
Ngày cấp bằng
15/5/09
Số km
3,677
Động cơ
506,018 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
quê nhà cháu ngày xưa cũng thế bây giờ hết rồi đám cưới, đám ma, đám giỗ cứ tan xong nhìn vườn chuối xơ xác trụi lá vì xé để gói phần, trong bữa cỗ chủ yếu xơi cơm canh còn xôi thịt gói về hết.
 

vietvoiz

Xe container
Biển số
OF-7990
Ngày cấp bằng
14/8/07
Số km
9,080
Động cơ
627,788 Mã lực
Tuổi
52
Nơi ở
+21.03216 +105.86850
Website
www.vietvoiz.com
Cụ chủ có quê không vậy :D :-?? em ngạc nhiên quá đỗi vì cụ đấy ạ :P cái này ở quê bình thường lắm, ít ra là ở miền bắc. Khi có đám mọi người mỗi nhà một hoặc hai người đi ăn cỗ, đem theo túi nilon, cái nào có nước như canh hay miến là ăn hết, cái nào khô và ngon như giò, thịt gà ... thì hay cùng để lại và chia nhau đem về cho trẻ con
 

MoonMax

Xe điện
Biển số
OF-19478
Ngày cấp bằng
4/8/08
Số km
3,144
Động cơ
528,334 Mã lực
"Đất lòi quê thế" em cũng ở quê và quê em trước cũng thế.

Nhưng cá nhân em không ủng hộ việc này, trông nó nhếch nhác lắm!!!!
 

dungphan

Xe tải
Biển số
OF-37973
Ngày cấp bằng
11/6/09
Số km
329
Động cơ
474,230 Mã lực
Nơi ở
Nghệ Tĩnh
Website
dungphancorp.com
Cụ chủ chắc là quê ở Bển rồi :)
Hầu hết các miền quê VN đều vậy, Mẹ nhà em mang về cho em suốt
 

minhchi233

Xe điện
Biển số
OF-23752
Ngày cấp bằng
7/11/08
Số km
4,916
Động cơ
534,475 Mã lực
Thường thì cánh đàn ông uống diệu nên nhắm hết ít khi gói phần, Các bà, các chị thì thường chỉ ăn tại bàn những món canh, rau, món mặn còn lại thì chia phần mang về. Có thể là do tập quán trọng thị khách mời nên cỗ ở quê thường làm nhiều món (gọi là cỗ to) thì 4-5 người/ mâm khó có thể ăn hết. Rồi từ xưa đời sống khó khăn thì mẹ, bà đi ăn cỗ thường dành dụm miếng ngon để phần mang về cho con cho cháu chứ không ăn cả nên trở thành 1 tập quán.
 

Game Over

Xe điện
Biển số
OF-59879
Ngày cấp bằng
24/3/10
Số km
2,600
Động cơ
465,950 Mã lực
Nơi ở
Trái Đất
Cái này quê e cũng có mà,giờ đỡ hơn thôi.không ngạc nhiên!
 

Chi Chi

Xe điện
Biển số
OF-22545
Ngày cấp bằng
16/10/08
Số km
3,959
Động cơ
529,528 Mã lực
Tuổi
41
Nơi ở
nơi có Biển và Anh :x...................
Hị, tuỳ từng vùng miền thôi, quê em không thấy có tục lệ này
một số nơi còn chưa mừng vội, ăn xem cỗ có ngon hay không rùi mới tuỳ cơ ứng biến :D
 

catdaiduong

Xe hơi
Biển số
OF-82385
Ngày cấp bằng
10/1/11
Số km
138
Động cơ
414,480 Mã lực
Nơi ở
Bến đợi
Quê cháu thì những đồ khô mà còn thì sẽ mang phần về
 

TÔN

Xe container
Biển số
OF-43046
Ngày cấp bằng
12/8/09
Số km
7,807
Động cơ
356,892 Mã lực
em về thái bình ăn cỗ,chủ nhà còn phải chuẩn bị sẵn cả túi cho người ta đựng đồ mang về
em thấy cái tục này cứ để kệ cũng đc,ko cần phải bỏ.đi ăn cỗ ở HN các vị toàn sĩ diện ăn có 1 tí rồi bỏ,lãng phí.gia chủ người ta nhìn cũng sốt ruột
 

catdaiduong

Xe hơi
Biển số
OF-82385
Ngày cấp bằng
10/1/11
Số km
138
Động cơ
414,480 Mã lực
Nơi ở
Bến đợi
Canh,nước chấm... thì có mang về vào mắt!=))
Thế nên mới nói là đồ khô mới mang về mà cụ.
Mà cháu còn nhớ lúc bé bé hơn í Papa cháu hay nói là : " ăn còn đánh cho chết, ăn hết phải đòn "
Ngày ấy bé Cháu ko hiểu j :D
 

Game Over

Xe điện
Biển số
OF-59879
Ngày cấp bằng
24/3/10
Số km
2,600
Động cơ
465,950 Mã lực
Nơi ở
Trái Đất
Ở Melia,Sheraton,Sofitel,metropol...cũng sắp đưa chương trình này vào đới!:))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top