[Funland] Ăn cà muối có độc không ạ?

[Cụ Kéo]

bao đời câc cụ dưa gém, muối cà. thế toàn ăn độc. độc giờ em thấy nó độc từ nước thải ra và thuốc trừ sâu, thuốc kích thích.
Chứ về quê, cà tự trồng trong vườn nhà em vẫn ăn đều ah.

bản thân cà nó độc chứ không tính tới thuốc sâu đâu cụ , giống như măng tươi cũng độc nếu ăn nhiều . Ăn ít thôi thì cơ thể sẽ đào thải chứ nhiều quá ko thải kịp thì tích tụ dần thôi .Nói chung mấy món muối không nên lạm dụng .

 

[sakai_yo]

cà ngon thì phải loại có màu trắng trắng. em đi cửa lò ăn thấy ngon hơn cà ở hà nội

Công nhận, em cũng thích lắm mà ở Hn không có

 

[Chaien Nguyen]

Các cụ cứ bẩu các món muối là độc, ko nên ăn bla blô. Thế các món muối đặc sản của bọn Âu, Nhật, Hàn như đùi lợn muối, mỡ muối, cá muối...kim chi vứt hết à.

 

[DONALD TRAMP]

Công nhận, em cũng thích lắm mà ở Hn không có

Cà pháo trắng bán nhiều mà bác, loại nhỏ băng đầu ngón tay cũng có, loại to bằng 2/3 quả bóng bán cũng có. Em cũng hay muối loại này vì cà trắng muối ăn giòn, kể cả khi chua chứ không mềm như cà xanh, phải cái lắm hạt ah.

 

[Langthang_Mercedes]

Buồn vì nghèo ver.2 có phải không các cụ? Em thấy chưa giống lắm nhưng cũng sắp đạt được rồi.

 

[wildcat74]

Mấy đồ muối, lên men là hay có aflatoxin

 

[ftts]

Ngày xưa nghèo, bà ngoại em nén cà pháo làm món chính ăn quanh năm. Cá kho tương, kho cá, cà trộn dấm tỏi, cà muối ăn với nước rau muống luộc, ăn với canh rau mùng tơi... cà muối xổi... Món nào cũng ngon nên em thích cà từ hồi ấy. Bà ngoại em thọ gần trăm tuổi, không bị bệnh gì chỉ bị lẫn.

 

[cantona]

Nó độc nhưng độc tính nhẹ khi ta khỏe. Muốn biết nó độc đến đâu cụ nhằm đúng hôm nào ốm, sốt cao xong chán ăn. Lúc đó gắp 1 miếng cà muối ăn xem thế nào nhé. Bth thì ngon chứ lúc đấy vị nó y như vừa chải răng bằng PS xong ăn cam

 

[Lada1207]

Họ cà nói chung có chứa 1 lượng solanin và alkaloids gây độc (tùy loại mà hàm lượng cao hay thấp, khi chín sẽ có giảm bớt)
tùy thể trạng từng người, có người chỉ ăn vài quả cà đã thấy đau nhức xương khớp, mỏi cơ... còn như E thì chén tốt chả sao

 

[o0akay0o]

Em nghĩ nó không tốt vì chứa lượng muối quá nhiều. Kinh điển nhất phải kể đến món Cà Dầm Tương xứ Đoài - mặn hơn bất cứ thứ gì em từng được ăn.

 

[meodenminh]

Nguy hại “chết người” từ món cà pháo khoái khẩu

Cà pháo muối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, ẩn sau món ăn ngon miệng hấp dẫn này là đủ thứ hiểm họa “chết người” mà không phải ai cũng biết.

vietnamnet.vn

Có cụ ah. Em thích lắm nhưng nó ko phải món ăn liên lục đâu. Cần hạn chế

Ghê thật, người yếu đúng là ko nên ăn

 

[Xehoa2022]

Cái gì quá cũng không tốt, trừ may quá

 

[Boydepzai190579]

Chắc là có độc nhưng em thấy bỏ hạt đi thì đỡ độc hơn

 

[thichdonhat]

Cà mà họ phun thuốc hoá chất thì ăn kiểu gì chả độc

 

[Xe nội lước]

Cà pháo thật ra rất bổ. Trẻ em ăn cà này lớn rất nhanh , phát triển siêu tốt về tầm vóc và cơ bắp .. nếu ăn nhiều trong 1 thời gian ngắn thì lực nâng từ cánh tay tạo ra có thể còn lớn hơn lực nâng của 1 cần cẩu 20, 30 tấn với vận tốc nâng nhanh gấp trăm lần so với vận tốc nâng của cần cẩu đó.

 

[vangtienluc0do]

bản thân cà nó độc chứ không tính tới thuốc sâu đâu cụ , giống như măng tươi cũng độc nếu ăn nhiều . Ăn ít thôi thì cơ thể sẽ đào thải chứ nhiều quá ko thải kịp thì tích tụ dần thôi .Nói chung mấy món muối không nên lạm dụng .

mấy món muối này mặn,với cả ăn phải có nước canh hợp mới ngon. Một khi canh cà cơm trắng mà hợp rồi thì vục lúc hết 2,3 chén cơm như chơi ngay.
xưa đói các cụ ăn đầy mà vẫm khỏe, vẫn chiến đấu ầm ầm đó thôi.
giờ đủ đầy nhưng bị công nghiệp nhiều từ rau cỏ tới chăn nuôi.
giờ về quê mà vớ được mớ tôm, mớ tép lại thành đặc sản,kiếm cũng khó đấy.

 

[skype0211]

Cà muối mà chưa đến giai đoạn chua chua thì độc ạ, còn chua rồi thì vô tư.

 

[xegiacmo2]

Đọc đâu đó bên Mỹ khuyến cáo ăn rau muống gây đau lưng
Giờ mỗi bữa ăn có 1 bát cơm , nên 2 quả cà là xong nên đâu có ăn được nhiều

 

[L.C.D]

Nó độc nhưng độc tính nhẹ khi ta khỏe. Muốn biết nó độc đến đâu cụ nhằm đúng hôm nào ốm, sốt cao xong chán ăn. Lúc đó gắp 1 miếng cà muối ăn xem thế nào nhé. Bth thì ngon chứ lúc đấy vị nó y như vừa chải răng bằng PS xong ăn cam

Lúc ốm thì ăn gì cũng đắng nghét trong mỏ, ko chỉ riêng cà muối cụ ơi.

 

[GMHSCC]

Nấu hệt như cua cụ ạ. Nó thường đắt hơn cua vài chục K/kg, nhà em thích ăn hơn cua. Có điều ít người bán hơn và họ không hỗ trợ làm như cua đâu ạ, em mua về phải tự làm (chợ chỗ em là thế).

Em thấy quê em còng càng giã nấu canh, còn thân rang muối lúc chín cho thêm tí mỡ dăm lá lốt xắt sợi tốn đẫy cơm chả đau mình mẩy khớp xương như người ta nói gì cả. Còn cà muối thì dân ta ngày xưa ăn suốt đến 70-80 tuổi bị ung thư chắc cũng đúng, nếu không cũng đột quỵ não, nhồi máu cơ tim mà chết cả thôi. Các cụ các mợ sợ chắc tính sống tới trăm tuổi