Ăn thô hơi rắc rối vì phải đa dạng thực phẩm mới đủ chất, theo các fan của raw thì tất cả các thực phẩm sau khi chế biến ( gia nhiệt bóc vỏ ..) thì bắt đầu hoại tử mất dần chất dinh dưỡng, còn về ăn chay thì con người đc thiết kế là động vật ăn thực vật vì người ta so sánh động vật ăn thịt...