Dao Nhật chỉ dùng lọc fi lê thái, cắt, làm sashimi, còn chặt thịt gà vịt, bổ chân giò thua hết dao Trùng khánh, đấy là cảm nhận của em vì san Nhật hoa mặt lên vì dao,giá từ 10$ đến 1000$, em mua 3 con hết 500$, có đủ vân thép lẫn vết búa về dùng nhưng không sướng bằng dao Trùng Khánh em mua 3...