Kết quả tìm kiếm

  1. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Em để đây và ko nói gì!
  2. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Thiết kế đồng hồ nhiệt đây ah, e thấy thiết kế này là tối ưu nhất. Chỉ Nhược điểm là vỏ lụa chưa khắc phục được như hot air, phải chế.
  3. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Trong một khía cạnh khác, bên cạnh việc chế máy hot air, 1 cụ đã giúp em có bản version mới với lồng gang, bếp ga. Sự cải tiến đến ở 2 chỗ: 1. có hộp inox quây: giúp ổn định, giữ nhiệt tốt hơn, sẽ tiết kiệm ga hơn (e rang 1 bình ga được khoảng 10 mẻ rồi ah). 2. Có đồng hồ đo nhiệt, giúp kiểm...
  4. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cụ cho nó ăn vài hạt thôi cụ ah
  5. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Do mình đó cụ, 15s mà được 60ml thì xem lại cụ ơi. Mặc dù crema đầy đủ nhưng uống sẽ thấy lỏng toẹt.
  6. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    E đang nghiên cứu cụ ah. Phần lồng rang: bằng thuỷ tinh chịu nhiệt em đã cắt xong (sự cắt là cả 1 vấn đề với dân lọ mọ nghiệp dư), nhưng cũng ra sản phẩm ok lắm. Phần gia nhiệt và kiểm soát em đủ cả. Giờ chỉ đợi lắp khuôn thôi. Khi nào lên thành phẩm sẽ báo cáo các cụ, với tiêu chí giá thành vừa...
  7. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Các cụ lập riêng topic Ran và những người bạn đi!!!. PS: so sánh Ran với Gaggia thì hơi khập khiễng tý, e nghĩ giá xuất xưởng, giá bán cũ tham chiếu trên eBay thì lúc nào Ran cũng cao hơn 20-50% so với Ga, là máy cũ càng cao giá hơn. Đương nhiên tiền nào của đấy.
  8. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    e xin bổ sung: Nếu tháo đầu E61 và quan sát đường đi của nước mới thấy nó ngoằn ngèo lắm, nó tạo pre-infusion và áp suất tĩnh từ đó. Con E61 còn có bình chứa lớn cỡ lít trở nên, nên có thêm cái tĩnh. Còn 1 chi tiết nữa, van OPV (van an toàn) cũng góp phần làm cho cái tĩnh thêm tĩnh (con của em...
  9. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Đúng gần hoàn toàn, hi. E dùng 2 máy pha, 1 E61, 1 gaggia đòi hỏi 2 cỡ xay khác nhau. Với mazzer e để cố định ưu tiên E61, còn khi pha gaggia chỉ cần xay thô hơn chút. Ít trượt. Cơ chế chỉnh độ mịn của mazzer phải nói là VÔ ĐỐI về độ ổn định.
  10. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Ok cụ.
  11. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Lão ấy ibox chỗ kín kín là vỡ mấy cái bình rồi ah.
  12. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Nếu dùng thuỷ tinh thường em ko dám thử vì ko phải loại chịu nhiệt. Nhiều bác bị nổ bình trên mạng khi rang cà rồi. E mua được loại chịu nhiệt đ kính 68mm, nhưng dài 500mm, đang tính mai nghỉ cắt nó thành đoạn nhỏ, nếu cụ nào ở gần qua em cho (nếu e cắt thành công) và chia sẻ.
  13. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    E đang nghiên cứu vụ này, nhưng cố gắng sử dụng nguyên vật liệu có sẵn, bán sẵn. Cố gắng làm sao để ít phải đụng đến thợ ngoài hàng nhất (vì mấy lần cũng ngán với thợ VN rồi) và thoả mãn tiêu chí một số cụ ko có điều kiện chơi đồ hãng. Nếu cụ chia sẻ để a em học tập thì cảm ơn cụ nhiều lắm...
  14. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Em cũng đang uống Kenya AA này, thấy hôm nay mới pha được shot ưng ý (cà mới rang, đổ 5ml đầu đi, chỉ lấy đoạn giữa, uống ko đường).
  15. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cụ cứ chê em lọ mọ, lên luôn E61 cho nhanh! Nhưng lọ mọ có cái vui của nó.
  16. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    https://www.theespressoshop.co.uk/us/Vibiemme/b-163.aspx?CategoryIDs=279&PartnerID=3125&EmailCampaignID=245&EmailsSentID=67837&utm_source=irp&utm_medium=email&utm_campaign=0-273_the-new-vbm-domobar-range-in-stock-now_2020-09-23_08-34&EmailMailingListID=54461&MailingListHash=ad6a92fbc69dcbc7772709...
  17. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Các cụ đọc được link kiện chế em này ngon, rẻ (chắc vài củ, dưới 10 củ là kịch kim)
  18. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Rang SR500, 540 có nhược điểm đó, thêm bộ đổi nguồn, công suất, volt ko đủ. E thấy bếp ga với lồng rang quản lý được nhiệt khá nhanh, tốt. Lồng rang lò nướng bị nhược điểm sẽ ngắt khi tới nhiệt, cà lại bị nguội, crack rất lâu, tốn điện, thời gian. Phương án dùng máy làm bỏng ngô DIY cũng khá...
  19. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    CÁC CỤ ƠI, ĐÃ AI TEST CÀ SO SÁNH HOT AIR GIA ĐÌNH VÀ MÁY RANG KHÁC: MÁY RANG CHUYÊN NGHIỆP, BẾP GA CHƯA AH? Em thấy có lý do khi máy rang chuyên nghiệp đảo cà bằng trống rang, vẫn dùng hot air. Còn SR500, SR540 của các cụ lại đảo cà bằng hot air?? Các cụ thông não hộ em với!. PS: và đây cũng...
  20. DrGiang

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Đúng là ai yêu crema, thích crema thì làm Gaggia, thích vị, hương, body thì làm Ranci. Thích cả 2 thì làm E61 cụ nhỉ!.
Top