Cụ mà chỉ quan trọng nước chấm thì hỏng bét.
Mọi thứ liên quan đến ẩm thực, đầu tiên là phải thật, vị thật. Ngon từ nguyên liệu chính, gia vị, gia giảm, nước chấm... cũng quan trọng.
Cùng 1 chất lượng thực phẩm như nhau, cách sử dụng lửa khác nhau là đã khác nhau rất nhiều rồi.
Nướng nhanh...