Chẹp, cụ cũng biết ăn quá. Nhìn nó em lại nhớ từ những năm bé tí em đã được ăn rất nhiều loại này do nhà ông nội em sống bằng nghề câu cá.
Sau nay vào miền nam em hay đi câu sông cũng có rất nhiều loại này, chạch ở miền nam gọi là chạch lấu, sông suối ở miền nam nhiều loại này hơn miền bắc.
Ướp...