Năm 2002, em tấm chiếu mới về làm tại Phồng, sáng nào cũng bánh cuốn mà ko chán.
Vừa rẻ vừa ngon, hình như có 3-5000đ/suất thì phải. Nước chấm nóng hổi, ngọt vị xương hầm cùng với 1, 2 miếng chả cá, đủ no để chiến đến trưa.
Bánh cuốn phủ lý thì đôi lần 1 năm vì là quê ngoại, về cúng giỗ các cụ...