E dùng mắm hãm thành công 70% thôi. Dùng orezon ( bột điện giải- dùng loại trắng, khôn phải loại màu) cho lành, đảm bảo k bao giờ bị đông, trong mọi thời tiết, nhưng k ngon bằng hãm mắm, thời gian chuẩn bị nhân mái thoải. Mỗi con dùng 5g pha nước nguội 30ml, khi đánh phải có mắm k tanh k chứa...