Nói riêng về Phở Bò thì từ nhỏ em ở khu có nhiều hàng phở nổi tiếng từ cuối những năm 70 đến những năm 80 -90 sau này như phở Đức Béo ở Thuốc Bắc, phở Bắc Hải ở Hàng Phèn, Phở Bát Đàn ( Bát Đàn có thêm hàng Phú Mỹ phở chuyên tái lăn và áp chảo khá ngon ) Phở Mậu dịch ở Nguyên Sinh, Lý Quốc Sư...