Cụ chiên rươi ngập dầu giúp e. Lưu ý thả vào đừng đảo nhiều k rươi vỡ ra. Bao g thấy rươi cứng thì lúc í mình mới đảo nhẹ tay thôi ạ. Lúc nào lên mâm thì mới bắt đầu xào lăn cho nóng. Hành thìa là cho vào chảo đảo vài nhât, rồi cho rươi vs vỏ quýt vào đảo nóng, nêm gia vị vừa miệng, bắc xuống...