Giờ HN tứ xư về nhiều, hàng quán cũng kiểu thây người khác đào khoai cũng vac mai đi đào .
muốn một món ngon thì nó phải là sự tinh tế chỉn chu từ vật liệu tươi ngon,tay nghề cảm quan người nấu nêm nếm vừa miệng. Rau thơm,hành lá lẫn chanh ớt cũng phải tuoi mới chư ko phải quả ót quắn quéo héo...