Tôi người Nam, rất thích ăn phở, bánh cuốn, cháo lòng kiểu Bắc nhưng món bánh đa cua Hải Phòng có chả lá xương sông nướng lên bỏ vào nước dùng lại thấy không ngon bác ạ :D
Thế giới phẳng, khẩu vị giới trẻ cũng thay đổi. Chắc trẻ VN hiện nay khẩu vị khá giống Tây, thích ngọt, béo rồi.