Kết quả tìm kiếm

  1. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Tức là các cụ vẫn mua b Phạm Luân này ạ? e toàn chung với thg bạn mua 5kg 1 lần nhiều loại, hôm trc hỏi thì g3 cũng k còn, phải mua tạm g1 g2... các cụ mua g4 chưa em cũng ké mấy kg ạ
  2. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Vâng e nhớ đọc ở đâu đó, thường 1 shot thì k nên quá 2 ngụm thì phải ạ, thế mới là espresso. Ngoài ra do xuất xứ châu Âu lạnh nên cái lớp crema kia nó cũng giúp cà đỡ mất nhiệt.
  3. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Chúc mừng cụ đã hiểu tại sao ae lại hay sắm cái cân ạ:)), nhiều khi 18 với 19 g nó cũng khác nhau lắm cụ ạ
  4. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Ngày xưa e rất mê nén chặt, 19-19.5...càng mịn càng tốt cho crema nó đẹp. h e chỉ canh đúng 18g hoặc nhỉnh hơn tí, xay thô hơn chút. Nếu mà crema lại đẹp nữa thì vừa dc mặt nhìn vừa dc mặt uống ạ:)
  5. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Hi nói chung là ae mình đều muốn pha ngon hơn quán mới lọ mọ đi thế nọ thế chai. Nhiều lúc cũng nản bảo sao mất công thế rồi mà chả ăn thua, ra xừ quán cho nó nhanh. Nhưng rồi có lúc ra quán lại thấy có vẻ k ăn thua các cụ ạ Em mua cà xanh về tự rang, tự pha, rồi đi đặt cà rang trước đây thấy...
  6. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cụ có thể nói rõ hơn vụ rang mẻ nhỏ và gas đi ạ, Trước e có làm theo cụ, từ rang đến crack tầm 7 fút, gia nhiệt trước crack 180o tầm 3 fút lên 4-5 phút, tổng đến lúc tắt nhiệt tầm 10 phút. Hạt sau rang cắn khá là xốp, nhưng pha thì uống lại khá nồng. Màu hạt rang đa phần là đồng đều vì e có xu...
  7. Piety2110

    [Funland] Review sách hay 02

    dạ cảm ơn cụ nhé, k ngờ là vẫn có cụ trả lời e ạ
  8. Piety2110

    [Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Vâng cảm ơn cụ e sẽ note lại ạ, hnay e thử đủ các cách, decaf, xịt đầu cấp nước, vặn vòi stream, nói chung làm tất và đã có vẻ bình thường, k rõ là nguyên nhân j nhưng cũng thấy vui vì khắc phục dc và các cụ trợ giúp ạ
  9. Piety2110

    [Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    vâng cụ, e đã trình bày là gỡ cả ra rồi đấy ạ, chắc là nước trực tiếp từ boiler luôn rồi, giờ e mới ngồi nghĩ lại là thấy k có nước ra nhưng vẫn có hơi => dang nghĩ nước bị tắc không vào dc boiler ạ
  10. Piety2110

    [Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Vâng, e kiểm tra cái đó đầu tiên ạ, khớp cụ ơi. e tính decaf phát xem nó có hết không ạ
  11. Piety2110

    [Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Các cụ tư vấn giúp em với ạ, em đang dùng gbt được tầm 5-6 tháng Sáng nay pha cà phê, tự dưng e thấy áp suất kém hẳn, nước không chảy xuống chén ạ Em tháo tay cầm ra, vệ sinh mặt lưới gasket, tháo luôn cả cái gasket luôn ạ. Thấy Lúc đó em bấm pha (nút M) mà thấy nước chỉ chảy nhẹ nhẹ ra từ 1 lỗ...
  12. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    hoan hô cụ ekichi04, ae trong thớt này chắc sẽ tăng thêm kha khá kiến thức ạ
  13. Piety2110

    [Funland] Review sách hay 02

    Các cụ gợi ý giúp em 1 tựa hay hay kiểu như của dan brown hay mật mã Tây Tạng với ạ, tâm hồn này đang trống rỗng quá:(
  14. Piety2110

    [Funland] Thu Hà Nội

    cô đơn thì quay quắt nhưng có đôi thì nhiều khi lại quắt quay ạ
  15. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cụ cho e xin cái giá luôn e xem cân đối với ạ
  16. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    hay quá, a cắt thử đi e đky 1 đoạn chắc 100 mm ạ
  17. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cụ chỉ thêm đoạn "3. Lo thủy tinh VN bán đầy chợ, 2 cái lồng vào nhau," được k ạ, cháu thấy lọ nhiều mà băn khoăn đoạn làm thủng đáy ạ, cũng như nếu thủng 2 đáy thì đổ cà ra ntn ạ?
  18. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    e ko hình dung dc điện yếu lại ảnh hưởng vậy, hay cụ chơi đổi nguồn sang 220 luôn đi ạ
  19. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Vâng, retention giảm rõ rệt ạ:)) lượng hao chắc tầm 1 hạt :D. E làm ngược lại của cụ vì cái phễu inox kia chắc chắn hơn, với có cái nắp úp ấn cà xuống, đoạn cuối mới lắp nhún vào phịt phịt:))
  20. Piety2110

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Lelit cụ ơi... e mà tự chế dc máy xay chắc e đổi nghề bán luôn=)) E chỉ đang chế máy rang cà mà chưa lên vỏ inox thôi ạ:)) trưa nay vừa làm 1 mẻ 90g uống cuối tuần ạ
Top