Kết quả tìm kiếm

  1. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Chả bù cho em ăn thùng uống vại, rang cứ phải nửa cân 1 lần, mỗi shot bét ra cũng phải 21g, bình thường 24g😭
  2. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Khả năng cùng giống đó bác, vì Panama họ canh tác thêm giống cà phê Arabica Java nữa.
  3. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cà này hôm nhờ bác Shares ship hộ, em rang xong cũng đã nói là có mùi robusta, nhưng em rất thích loại này vì có mùi hoa quả, như mùi mít ấy, uống rất cân bằng, hậu vị ngọt lâu, body dày, rất hợp espresso.
  4. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Bác ở ngoài bắc thì đến mùa đông lại phải đi mua máy espresso 😁 nói vậy chứ nóng em vẫn uống espresso!
  5. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Công tâm mà nói em thấy bác Studer đúng gần hết, em chỉ thấy có chút gợn gợn với đoạn những người tung hô ủng hộ thôi, vì xét cho cùng, có những tình yêu mù quáng cơ mà, không trách được. Còn lại con người mà bác Studer nhắm đến em thấy đúng hoàn toàn, phía sau bàn phím là một con người, các bác...
  6. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Em đồng ý với bác Studer về vụ máy móc, năm ngoái em đã đưa ra nhận xét về chất lượng cà phê sau khi nâng cấp máy, còn ai không tin thì tùy họ thôi bác!
  7. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cái này em nghĩ là dấu hiệu nhận biết địch ta😋
  8. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Do cà quen nên em nghe tiếng crack để dừng bác ạ, bình thường nếu đồng hồ báo chuẩn thì em hay dừng ở 195 độ (nhiệt độ của hạt) cái đồng hồ của Anh Khoai báo nhiệt độ hạt hơi chậm hơn thực tế một chút (có thể do vị trí lắp) nên sau 1 mẻ rang là mình có thể dùng đồng hồ đo nhiệt độ để dừng ở mức...
  9. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Nay em cho Anh Khoai làm việc full tải luôn ạ, 11 phút rang cho 600g tươi. Kết quả đây ạ Crack ầm ầm đây ạ Đây là lúc ra lò, vì ánh sáng nên nhìn nó sẫm hơn thực tế! Chúc các bác tuần mới nhiều niềm vui!
  10. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Vâng, em để trên bếp lửa gas, phần vỏ lụa thì em tính làm thêm cái lọc xyclon ở chỗ cái phễu ấy ạ! Nếu lười thì để kệ lúc đổ ra khay làm mát rồi sẩy vỏ lụa bác ạ!
  11. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Được thế thì quá ổn bác ạ!
  12. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Dạ, em tranh thủ từng chút một nên cũng hơi lâu ạ😁
  13. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Vâng, anh em mình làm thủ công thì cái trống rang là quan trọng nhất bác ạ!
  14. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Hôm qua muộn nên em ko rang bác ạ, kinh phí thì toàn đồ tận dụng nên chỉ loanh quanh 1 triệu thôi bác ạ!
  15. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Dạ, em sẵn sàng bác ạ!
  16. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    SR thì phải rang 2 mẻ 1 tuần mới đủ một người uống, tất nhiên mỗi dòng máy sẽ phù hợp với 1 đối tượng khách hàng, SR có nhiều lợi thế nhưng để nói rẻ theo tiêu chí của thớt thì không bác ạ!
  17. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Hòa cùng tinh thần ngon sạch rẻ với cụ chủ thớt và các cụ, em xin bổ sung thêm một cách để giảm giá thành cà phê! Để có ly cà phê cho anh em mình uống nó trải qua rất nhiều công đoạn, anh em mình ở đây chỉ thực hiện công đoạn rang, xay, pha. Xay thì có bác niva và bác vanh123 thay lưỡi mazzer...
  18. M

    [Funland] Cụ Sauken...Trời ơi!!!

    Chia buồn cùng gia đình anh Quân, nhờ anh mà chai chân của em đã hết, chào anh, một người rất có tâm với nghề, anh đã để lại rất nhiều tiếng tốt cho cuộc đời này! Mong anh yên nghỉ!
  19. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Em không hay uống latte, đợt vừa rồi giãn cách xã hội nên hay pha cho vợ, cũng lên tay latte art chút chút, em khoe với các bác và kính mời các bác ạ!
  20. M

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Bác chắc dân rang cà chuyên nghiệp, nhìn xa xa thấy máy rang và nhiều bao tải nhân cà xanh bên cạnh. Bác làm công nghiệp còn bọn em làm thủ công, chất lượng của công nghiệp và thủ công như thế nào thì theo em còn tùy thuộc vào tay người thủ công nữa bác ạ. Nếu bác có kinh nghiệm rang thủ công...
Top