Kết quả tìm kiếm

Thực ra vụ so sánh độ khói dựa trên hàm lượng phenol đo được trên malt này cũng không thật sự chính xác. Bởi vì qua quá trình chế biến, chưng cất, ủ thì lượng khói còn lại không tỷ lệ thuận với hàm lượng ppm có trong malt ban đầu (phụ thuộc và cách thức chế biến của từng nhà, từng loại rượu...

Uống cổ vũ VN hả cụ?

Trong 4 vùng chiến thuật này không hiểu sao em không thấy hứng thú với vùng lowland. Hương vị của auchentoshan chẳng hạn uống lhoong thấy có gì nổi bật. Có lẽ em chưa gặp được chai ngon chăng?

Tránh ánh sáng và nếu giữ được nhiệt độ, độ ẩm ổn định thì để vài chục năm cũng vô tư. Còn không thì tầm 5 năm cụ nên bỏ ra uống.

Em đang nghi cụ này là winecellar tái sinh??? các cụ Vulcan V70, fadco, vkthang thấy sao?

Em pha 105 với Chivas 18 thấy rất ổn, mùi sherry thêm vào Chivas 18 lại thấy rượu ngon hơn.

Đọc bài của em nhé.

Hôm trước em được cho chai chivas 18 cũng hỏng nút chai. Mở ra nếm thì hương còn ok nhưng độ cồn chỉ còn tầm 35 độ. Em phải pha thêm 300ml 105 vào thì uống mới tạm ổn.

Gãy nút là tình trạng em dự đoán trước. Cụ mất mấy cây tăm để mở cái nút bị gãy đó ;) Xác định là 800k thì chỉ được vậy thôi, nói chung là khó có ngon, bổ mà lại rẻ lắm ;) Không bị rượu giả là mừng rồi.

Chai này rất hay. Vị khói của nó có chút khác lạ với cái khói truyền thống của Arberg, ở góc độ nào đó dễ chịu hơn nhiều mặc dù khói vẫn rất đậm đặc. Nhưng cái khác nữa với chai Arberg 10 truyền thống ở chỗ rất nhiều vị hoa quả nên uống không thấy nhàm chán như những chai khói thông thường ở chỗ...

Hãng khác có double wood thì mình phải có tripple wood mới hơn cơ được, phải không cụ. Em uống thì thấy cũng tạm được, không có gì quá xuất xắc.

Thế này thì đến bao giờ mới điểm danh đủ hết các hãng đây?

Ngoài vụ khói đậm đặc thì có gì đặc biệt không cụ? Nghe mô tả cách chọn nguyên liệu và chưng cất thì rất đáng đồng tiền rồi, nhưng quan trọng nhất với người uống là hương và vị như thế nào. Nếu được cụ tả thêm chi tiết thì tốt. Cảm ơn cụ.

Em chưa uống Port Charlotte bao giờ. Nghe cụ kia tả thì hấp dẫn quá, chắc khi nào cũng phải xách 1 chai về thử.

Cao thủ rượu khói đây rồi. Cụ nhilinh1611 xem cân nhắc lấy chai Port Charlotte này này. Nghe cụ chủ mô tả thì ăn đứt laga 8 và 10 rồi. Cụ chủ đã uống mấy chai Octomore của nhà này chưa? Thấy bảo vị khói còn mạnh hơn nhiều. Có gì cụ cho xin thêm ít cảm nhận nhé.

Em đến nhà ông anh ăn cơm ông ý mở chai này. Mỗi người 1 ly xong thì em xin phép cất chai này đi và mở chai auchentoshan 12 em mang theo. Lúc về thì em xin chai rượu dở ;). Mà rượu đã mở rồi thì phải uống chứ để sao được, phải không cụ?

Hôm ý em đổi bằng 1 chai auchentoshan 12 ;)

Chai cũ cụ ơi. Em thuổng của ông anh.

Mùng 1 đầu tháng.

Thế thì để 50 năm nữa vẫn không thành vấn đề ;)