Đấy không phải khoai tây nghiền đâu ạ :)
Khoai tây ý e luộc sơ. Chín khoảng 60% rồi e nạo sợi. Hành tây băm nhỏ. Rồi đem xào cùng chút dầu. Khoai tây nạo sợi rồi trộn với thịt hun khói, mùi tây pho mai bột, tiêu muối, hành tây xào. Trộn đều xong dùng cái khuôn tròn hoặc vuông tạo hình. Mang đi...