Vâng, ninh xương em cũng làm trình tự giống cụ, khác mỗi là em cho vào nồi nấu chậm để ninh nên lâu lắm ạ, được cái nước dùng trong veo. Nên em đang tham khảo nồi áp suất ninh cho nhanh. Còn các món hầm như bò sốt vang, giả cầy em nấu vào nồi gang. Cá kho em cũng cho vào nồi nấu chậm: Thành phẩm...