Các bác ơi, em dùng 1 cái bếp từ của Electrolux. Trên mặt bếp có ghi cảnh báo "Do not dry braise" - tạm dịch "Không om khô" và trong sách HDSD có câu "không đun chảo đến khi khô hẳn để tránh làm hư hại mặt kính và chảo nấu". Vậy có nghĩa là bếp của em không thể nấu những món không dùng dầu...