Thưa cụ. Thùng gỗ Pháp mới không phải xài 1 lần rồi vứt cụ ạ. Ủ rượu có nhiều tiêu chuẩn thùng ( 100%,75%,50%,25%) nên mỗi loại mới cũ cho nhiều hương vị khác nhau cuo rượu( càng mới thì hương gỗ, chocolate, vani nhiều, cũ thì ổng định và tăng kích thích chuyển hoá hương trái cây). Theo em biết...