Con dao em dùng để thái lá chanh vs chặt xương , nếu đưa cho người khác dùng rất có thể bị mẻ , đơn giản vì họ không quen ,không có kỹ năng . Ví dụ nhé : điểm rơi của lưỡi dao khi chặt xuống là rất quan trọng , lực chặt sẽ ảnh hưởng đến lưỡi dao ( độ cứng của dao) , có những phát chặt bắt buộc...