[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,226
Động cơ
4,116,174 Mã lực
Đợt rộ, bên đội Off Road hay lang thang mạn ngược chơi, mỗi lần về chở cả bao quả, toàn loại quả chưa khía. Chia nhau mỗi ông dăm mười cân về ngâm đặc, khi uống rót ra pha cùng với rượu trắng. Uống chỉ làm dễ uống hơn và tác dụng mỗi cái là tối uống, sáng dậy không đau đầu ;)
Món này uống vào làm thần kinh tỉnh táo
- Uống say, làm 1 ly thấy đỡ say ngay
- Buồn ngủ, làm 1 ly lại có thể thức tiếp
 

Hoàng tử đỏ

Xe container
Biển số
OF-384004
Ngày cấp bằng
23/9/15
Số km
8,515
Động cơ
866,783 Mã lực
Tuổi
33
Hnay em vẫn ốm chả nấu j, em chỉ hấp bánh bột lọc ra nhưng bọn trẻ con ko hào hứng. Bánh Bột lọc Quảng Bình có nhiều tôm hơn bánh Huế thì phải. Em ăn hoa quả dầm cùng với ngũ cốc như hôm qua ước ao.
IMG_9057.jpeg
Dư này là ốm ăn hử Mợ?
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
21,489
Động cơ
4,951,609 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Đợt rộ, bên đội Off Road hay lang thang mạn ngược chơi, mỗi lần về chở cả bao quả, toàn loại quả chưa khía. Chia nhau mỗi ông dăm mười cân về ngâm đặc, khi uống rót ra pha cùng với rượu trắng. Uống chỉ làm dễ uống hơn và tác dụng mỗi cái là tối uống, sáng dậy không đau đầu ;)
Tuyên truyền vớ vẩn :T
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,310
Động cơ
643,653 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,226
Động cơ
4,116,174 Mã lực
Cụ chắc ko biết kho nên trả lời hời hợt nhỉ!
Cá kho xứ Nghệ khác với cá kho Bắc Hà, lão Nộm biết kho kiểu Nghệ đấy
Nhân việc kho cá thu mợ hỏi, các loại cá biển em kho ngoài mắm muối, nước hàng, 3 chỉ,... thì em còn cho bã trà và rau dăm cả cây lót dưới đáy nồi
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,724
Động cơ
709,462 Mã lực
Cá kho xứ Nghệ khác với cá kho Bắc Hà, lão Nộm biết kho kiểu Nghệ đấy
Nhân việc kho cá thu mợ hỏi, các loại cá biển em kho ngoài mắm muối, nước hàng, 3 chỉ,... thì em còn cho bã trà và rau dăm cả cây lót dưới đáy nồi
À, nói đến Trà, hôm em đi TQ qua chỗ Trà Long Tỉnh, thấy họ cho uống thử mà e ko thấy đậm bằng Trà Thái Nguyên, hình như là thính giác của em có vấn đề vì ai cũng bảo thơm mà em chả ngửi thấy mùi gì ngoài mùi đắt thôi. Em cũng thấy mọi người bảo bã trà Long Tỉnh làm được nhiều món, đặc biệt với Hải Sản.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,150
Động cơ
7,367,932 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Cá kho xứ Nghệ khác với cá kho Bắc Hà, lão Nộm biết kho kiểu Nghệ đấy
Nhân việc kho cá thu mợ hỏi, các loại cá biển em kho ngoài mắm muối, nước hàng, 3 chỉ,... thì em còn cho bã trà và rau dăm cả cây lót dưới đáy nồi
Thực ra cá biển kho gừng, và bằng nước trà đặc là chuẩn. Nhưng riêng món cá thu thì hơi khác, bản chất cá thu nạc và chắc thịt, nên kho hầu như không cảm nhận được gia vị ngấm vào cá, dù ướp hay kho lâu thế nào. Nên món cá thu kho ngon ở cái khi kho, đừng kho khô mà để còn lại nước sột sệt, khi ăn, gắp miếng cá quệt vào cái sột sệt đấy mới đậm đà, ngon ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,150
Động cơ
7,367,932 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
À, nói đến Trà, hôm em đi TQ qua chỗ Trà Long Tỉnh, thấy họ cho uống thử mà e ko thấy đậm bằng Trà Thái Nguyên, hình như là thính giác của em có vấn đề vì ai cũng bảo thơm mà em chả ngửi thấy mùi gì ngoài mùi đắt thôi. Em cũng thấy mọi người bảo bã trà Long Tỉnh làm được nhiều món, đặc biệt với Hải Sản.
Thực ra những người thong manh thì thích giác thường sẽ không ngử thấy mùi gì, và khứu giá sẽ thính hơn. Vậy nên cậu không phân biệt được cũng dễ hiểu thôi ;)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top