Ký sự Tết và những ngày sắp Tết: Du xuân trên những nẻo đường.

[Hoa Mộc Trắng]

Chào các Cụ/Mợ. Hôm nay đã là ngày 16 Tết, theo quan niệm của các Cụ thì qua Rằm xem như là qua Tết. Mặc dù Ký sự mà em sắp Post sau đây nó không còn nóng hổi và mang tính thời sự nữa. Dù bận bịu với công việc (đây cũng là lý do mà cho tới tận bây giờ nhà em mới Post lên hầu các Cụ), nhưng với tinh thần muốn chia sẻ với các Cụ/Mợ nhà em vẫn cố gắng chia sẻ với các Cụ. Hy vọng giới thiệu với các Cụ 1 chút văn hóa dân tộc ở nơi mà em từng đặt chân tới. Giờ vẫn là đầu Xuân, nhà em xin chúc tất cả các Cụ/Mợ trên OF mình 1 năm mới với nhiều niềm vui, an khang và thịnh vượng.

Đầu tiên, em xin gửi tới các Cụ/Mợ ký sự về 1 địa danh thuộc vùng Tây Bắc. Nơi ấy là mảnh đất Nghĩa Lộ - Tú Lệ - Mù Căng Chải (Tiếc là em chưa đi tới tận Mù Căng Chải) vì nơi em đến còn cách Mù Căng Chải quãng vài chục cây số nữa mà thôi. Chuyến đi này của em được khởi hành từ ngày 20 tháng chạp vừa rồi, cả đi và về 3 ngày 2 đêm. Đây là lần thứ 8 em đến nơi này (mỗi năm cứ trước ngày ông Công ông Táo là nhà em lại lên đây, chưa kể có năm còn đi làm 2 đợt. 1 Đợt đi tiền trạm và sau đó thì mới là đi thật). Thường năm nào cũng vậy, cứ vào dịp sát Tết, trên OF em thấy các Cụ nhà mình thường đi Sơn La để mua Đào Rừng - Lợn Mán về ăn Tết. Riêng nhà em thì đi hướng này. Cũng Đào, nhưng là Đào đồi và không chỉ Lợn Mán mà còn rất rất nhiều sản vật của địa phương mà nhắc đến đảm bảo các Cụ sẽ chép miệng.

Phải nói là có đi mới biết, văn hóa các dân tộc của mình thật phong phú đến nhường nào. Mỗi nơi, mỗi dân tộc lại có những nền văn hóa khác nhau mà có khi cả đời ta dễ gì đã khám phá hết. Thôi, em xin phép vào đề kẻo các Cụ lại bẩu nhà em mắc bệnh lan man ...

Về đường xá thì em xin phép không Post củ tỉ vì nói ra chắc các Cụ cũng thuộc rồi ạ. Từ Hà Nội, các Cụ cứ theo đường 32, qua thị xã Sơn Tây, qua Thị trấn Thanh Thuỷ - Thanh Sơn - Thu Cúc, tới Nghĩa Lộ, ngược lên khoảng 40km nữa thì tới Tú Lệ (nơi đây nổi tiếng với sản vật Xôi Nếp). Từ Tú Lệ mà lên đến Mù Căng Chải thì không đầy 60km nữa thôi các Cụ nhé! Nhà em toàn đi vào dịp cuối năm nên chưa có cơ hội chạy lên Mù Căng Chải. Năm nào cũng đi nhưng toàn vội về để rước Ông Công với Ông Táo nên toàn lỗi hẹn với nơi này.

Khởi hành thôi ...Cả Đoàn em xuất phát vào 1 ngày đẹp trời (20/chạp năm nhâm Thìn).

Sorry các Cụ, em đã up được 1 cơ số ảnh lên Photobucket (có cả video clip) nhưng hiện giờ mạng bên em toàn báo lỗi, không tài nào lấy được link để paste vào đây. Em xin khất các Cụ để tối về nhà em up vậy. Sorry các Cụ.

Tạm 1 cái để các Cụ mường tượng về Đào đồi.

 

[xeRAV4]

em vào hóng hớt chuyện của mợ

 

[Hoa Mộc Trắng]

em vào hóng hớt chuyện của mợ

Vâng, Tks Cụ đã sớm vào động viên. Nhà em xin khất các Cụ đến tối ạ.

 

[Linhthuynd]

Đào không thấy có hoa mợ nhể?

 

[Hoa Mộc Trắng]

Đào không thấy có hoa mợ nhể?

Từ từ rồi mới có hoa chứ Cụ?

 

[levanbi]

Từ từ rồi mới có hoa chứ Cụ?

em chờ

 

[Hoa Mộc Trắng]

Vừa cơm nước xong xuôi, em chạy vào hầu chuyện các Cụ đây: Khổ, chả hiểu sao dạo này mấy ông quản trị mạng ở cơ quan em ngứa ngáy chân tay chặn các kiểu hay sao mà mạng chậm như rùa bò, up vài cái ảnh có khi mất cả buổi. Mệt và nản kinh khủng khiếp các Cụ ạ.

Thôi, em tiếp đây kẻo các Cụ trông:

Ngày đẹp trời, đoàn nhà em gồm 4 xe du lịch và 2 xe tải (xe du lịch thì đi trước 1 ngày còn xe tải thì ngày thứ 2 mới lên) các Cụ nhé! Tiếc là em chả chụp cái nào để minh họa với các Cụ.

Phải công nhận là với cung đường này, dù đi lại rất nhiều nhưng lần nào với em cũng là mới các Cụ ạ. Thế mới biết là mình vẫn còn nhiều cảm xúc và cũng biết là tâm hồn mình vẫn chưa "già cỗi". Chuyến đi này em chỉ ngồi ghế phụ thế nên mới có điều kiện tác nghiệp và mang hình về khoe với các Cụ đấy!

Xa xa là những triền đồi với những luống Chè hình bậc thang ...

Phải nói là Ông Trời rất biết chiều lòng người, trước đấy vài hôm còn mưa phùn giá rét vậy mà đúng ngày em đi thì trời ấm áp và nắng tươi các Cụ ạ.

Xuất phát từ 8h sáng, ăn trưa ở Thu Cúc và thong thả chạy khoảng 3 giờ chiều đoàn nhà em đã tới Thị Xã Nghĩa Lộ.

Cuối cùng thì Thung Lũng Nghĩa Lộ cũng đã hiện ra trước mắt. Nơi đây vào mùa thu hoạch Bắp, qua đây kiểu gì nhà em cũng phải ghé lại để làm vài bắp Ngô nướng hoặc luộc rồi mới lên đường đi tiếp. Bà con trồng Bắp dưới ruộng và bẻ bắp luộc ngay bên đường. Bắp mới bẻ nên ăn ngọt hơn tất cả những trái Bắp mà em từng ăn ở Hà Nội các Cụ ạ.

Mùa này Bắp đã thu hoạch xong và nhường chỗ cho những ruộng mạ vừa cấy. Tầm tháng 5 các Cụ lên chỗ này thì sẽ được chiêm ngưỡng 1 bức tranh lúa chín thật đẹp.

Qua chỗ này là tới cửa ngõ Thị xã Nghĩa Lộ. Đường xá nom chẳng khác mấy những con đường ở đồng bằng Bắc Bộ các Cụ nhỉ?

Các Cụ nhà mình nếu có qua đây thì nhớ để ý cái biển hạn chế tốc độ này nhé! Chỗ này có năm em đi xxx hay đứng bắt tốc độ lắm đấy!

 

[an-duong]

Vâng, Tks Cụ đã sớm vào động viên. Nhà em xin khất các Cụ đến tối ạ.

chỗ em tối rồi , chỗ mợ tối chưa . mời mợ ly lấy sức

 

[Hoa Mộc Trắng]

Đính chính luôn với các Cụ, trước hôm đi em đã chuẩn bị súng ống rất nghiêm chỉnh và để sẵn sàng ngay ở phòng khách để mang đi tác nghiệp, ai dè lúc đi xách túi nọ túi kia thế là quên béng luôn em nó. Cuối cùng là suốt cả chuyến đi đành tác nghiệp với em Iphone, kể cũng tiện nhưng mà ảnh thì chỉ mang tính minh họa thôi chứ không thể tính đến yếu tố nghệ thụt. Các Cụ xem và đừng bình luận gì về chất lượng nhé! Em sorry trước rồi đấy ạ.

Đến Nghĩa Lộ. Điều đầu tiên là nhà em vào đặt phòng. Nghĩa Lộ là 1 thị xã nhỏ như lòng bàn tay. Chạy xe chỉ khoảng 30' là hết Thị Xã vì thế ở đây chỉ duy nhất có 2 khách sạn tương đối là sạch sẽ và có thể hài lòng với những vị khách khó tính nhất đó là Khách sạn Nghĩa Lộ và Khách sạn Mường Tè. Xin nói thêm là với 1 thị xã nhỏ và miền núi như thế này thì đây là sự lựa chọn tốt nhất cho các Cụ rồi đấy ạ. Nhà em thì quen rồi nên lần nào cũng book phòng ở KS Nghĩa Lộ thôi. Đây sẽ là điểm nhà em dừng chân và nghỉ ngơi 2 đêm sau khi đi các địa danh thuộc Tỉnh Lào Cai.

Hôm nay đã là 20 tháng chạp nên khách sạn đã trang hoàng chuẩn bị đón Tết. Năm nào cũng vậy, trước cửa khách sạn bao giờ cũng đặt 1 cành đào mốc to tướng:

Tổng thể để các Cụ view cho đủ nhé:

Sảnh và lễ tân, đủ cho 1 đoàn khách khoảng vài 3 chục người ngồi cafe và thư giãn:

Tiếp đến là phòng ốc: Tiêu chuẩn *** nên trong phòng cũng trang bị đầy đủ TV, tủ lạnh, điều hòa, bàn phấn... nói chung theo cảm nhận của em là tương đối sạch sẽ và chấp nhận được.

Về giá rổ thì nghe đâu 1 phòng như này là 500k. Em không chắc nhưng cũng chỉ tầm đó (vì em hông phải là người trả xiền)

Thêm 1 cái view từ cửa sổ phòng khách sạn, sau đây thì nhà em cất đồ và tiếp tục hành trình vào bản xem tắm tiên ở suối nước khoáng nóng ...

 

[Hoa Mộc Trắng]

chỗ em tối rồi , chỗ mợ tối chưa . mời mợ ly lấy sức

Cụ ở đâu thía? Chỗ em đang ngồi bi giờ là 20h40' roài Cụ ạ.

 

[Hoa Mộc Trắng]

em chờ

Tks Cụ.

 

[Hoa Mộc Trắng]

Tranh thủ trời đang còn sáng. Vào Bản thôi... Chỗ này cách thị xã chừng khoảng chục cây số. Đường đi vào cực khó, nhất là vào những hôm trời mưa thì chỉ có xe 2 - 3 cầu mới đi nổi.

Giới thiệu qua với các Cụ, dù lên đây nhiều lần trong nhiều năm rồi. Nhất lại là có người bạn rất thân thiết với gia đình em (thổ dân ở trên này), lần nào lên cũng mời đi tắm suối khoáng. Nghe nói ở đây có suối nước khoáng nóng (nóng như suối khoáng Tuyên Quang) ý, nhưng hôm nay nhà em mới nhận lời. Thú thực là rất nể tấm thịnh tình của người bạn nhà em mới đi bởi cứ nghe đồn chứ chưa biết thực hư ra sao. Thôi thì đi 1 lần cho biết. Nghe kể thì thấy hấp dẫn lắm, nào là có bãi tắm tiên mà tắm tiên như thế nào thì các Cụ nhà mềnh chắc quá hình dung ra rồi. Nghe kể có đoạn tắm chung thì vô tư, nhìn cũng vô sờ tư nhưng cấm chụp hình. Em là Mợ mà cũng thấy hấp dẫn rùi.

Đường vào thì thô sơ như này ... đoạn này nhà em phải tăng bo bằng xe căng hải đấy các Cụ nhá!

Tắm ở ngoài suối thì không mất xèng các Cụ ạ. Thường ngày dân bản địa hồn nhiên tắm tiên ở đây. Tiên hôm nay đi vắng hay sao mà suối vắng hoe vắng hoắt như thế này?

Vào sâu hơn 1 chút, có vài dãy nhà lợp phiboro xi măng được lập nên, trong đó cũng chia ô, chia phòng. Mỗi ô đặt 1 cái bồn, gọi là bồn nhưng chả phải là bồn vì nó được xây bằng xi măng. Em cứ hình dung làn da của mình mỏng manh thế mà cọ vào cái bồn đó thì ... ôi thôi còn đâu. Giá cho 1 người tắm chỉ mất 50k nhưng chỉ nghĩ thôi nhà em cũng chả dám vào tắm mặc dù nước thì nóng thật. Em chán tới nỗi chả muốn chụp 1 tấm hình nào nữa. Nơi đây đúng là còn hẻo lánh và nghèo nàn quá. Chính quyền thì chả quan tâm nên cũng chả thấy đầu tư gì. Nghe nói toàn bộ là do tư nhân và những người dân nghèo ở đây bỏ tiền ra làm nên rốt cuộc là chỉ được có thế thôi. Riêng đoạn đường vào bản chỉ quãng chừng 2km mà cũng chả đầu tư làm cho ra hồn thì ai muốn đến và làm sao mà thu hút khách du lịch bỏ tiền tiêu cho được. Thấy mà buồn các Cụ ạ. Cả đoàn em thất vọng và lủi thủi ra về, bụng bảo dạ: Đấy nhá, biết thế nào là suối khoáng rồi nhá, khỏi phải hí hửng nữa ...

Dãy nhà em nói là xa xa trong bức hình đấy các Cụ ạ.

 

[Hoa Mộc Trắng]

Ra khỏi bãi tắm Tiên, nhà em bắt gặp ngay ngôi nhà sàn này. Đặc trưng của những ngôi nhà sàn vùng Tây Bắc đây các Cụ. Em thấy nhiều Cụ đi Tây Bắc về cũng có nhiều bức hình như thế này. Định vào bắn mấy Pic nhưng thấy chú Cẩu này lại ngại.

Loanh quanh chơi ở đây 1 lúc rồi cả Đoàn em lại lục tục kéo nhau về. Vìa thôi, kẻo trời tối rồi. Còn rất nhiều điều thú vị đang chờ cả Đoàn em ở bữa tối ...

Chả tắm Tiên, cũng chả tắm nước Khoáng. Vìa tắm nước khách sạn thôi. Tắm táp xong xuôi, cả đoàn lại lên xe đi ăn bữa tối. Dẫn đoàn đi là 1 Cụ (cũng Thổ dân có tiếng ở Thị xã Nghĩa Lộ).

Đây, Cụ ấy dẫn cả Đoàn em đến địa danh này: (Chú thích với các Cụ hình này là em chụp ngày hôm sau, chứ buổi tối lúc em đi thì trời đã tối om rồi chứ không sáng như thế này).

 

[chuotlang]

Giường bé quá, mợ phải nằm Queen Size mới vừa

 

[Hoa Mộc Trắng]

Và đây là bữa tối của Đoàn nhà em. Tổng số 3 mâm như thế này các Cụ ạ. Mấy chị em nữ ngồi dạt hết qua 1 mâm còn 2 mâm kia toàn các Cụ. Nơi chúng em ngồi là 1 ngôi nhà sàn 5 gian:

Toàn các món đặc sản dân tộc nhé! Từ từ để em kể tên từng món cho các Cụ hình dung nhé!

Gà Đồi thì khỏi phải bàn rồi, Cá suối nướng. Măng rừng và thịt lợn Mường băm làm chả, nghe thì có vẻ thường thường nhưng ăn thì thấy hương vị của nó rất là lạ vì ở đây họ kết hợp với các gia vị và các lá cây của địa phương nên ăn vào có 1 cảm giác ngon và lạ miệng. Đặc biệt hơn cả là món Xôi Nếp Tú Lệ (cái này em cũng có chụp hình riêng, cái gói lá dong màu xanh xanh ấy ạ) xin phép các Cụ để em tìm và Post sau.

Kế tiếp là món Thịt Nai hun khói: Món này nhậu thì tốn rượu phải không các Cụ?

Kế nữa là món rau rừng: Lúc ăn nhà em cũng hỏi rồi nhưng giờ quên cả tên

Còn đây là món chả Thạch Thùng (chứ không phải Thạch Sùng đâu các Cụ nhá). Con này nếu không nhầm thì ở vùng núi ngày nắng nó hay nằm phơi trên mái nhà. Nghe tên thì hơi ghê nhưng ăn vào mới biết là rất ngon các Cụ ạ. Giá mà Bác chủ nhà không nói tên món thì nhà em chén hết đấy!

Xôi Nếp Tú Lệ đây các Cụ. Chuyến này nhà em nhờ người quen trên đó đặt trước cho cả Đoàn 100 gói như thế này (phải đặt trước thì mới có Các Cụ nhé)! Nhiều thế mà về chia ra mỗi nhà cũng chỉ được 5 gói thôi.

 

[Hoa Mộc Trắng]

Giường bé quá, mợ phải nằm Queen Size mới vừa

Này nhá! Dìm hàng nhà em vừa vừa thôi nhé! Nom em bé bỏng thế kia mà ...

 

[Hoa Mộc Trắng]

Cỗ thịnh soạn thế không thể thiếu cái này: Quốc Tửu đây ạ. Dù trong cốp xe nhà em lúc nào cũng đầy rượu Vodka nhưng lên đây thì phải tôn trọng chủ nhà, lơ tơ mơ là ăn đòn đấy các Cụ ạ. Các Cụ quan sát và để ý cái nút chai hộ em, trên đó có 1 cái lỗ nhỏ và rượu sẽ được rót ra từ đấy! Các Cụ thấy lạ và độc chưa?

Thực sự là với em bữa tiệc này không chỉ đơn thuần là ăn mà là vừa ăn vừa tìm hiểu nét văn hóa và đặc trưng về văn hóa của người dân nơi đây. Bất cứ 1 mâm cỗ nào của người dân tộc đều có 2 chiếc chén này. Theo giải thích của người bản địa thì đây là 2 chén rượu mời ông bà tổ tiên của họ, 1 cách để tỏ lòng thành kính và biết ơn. 2 chiếc chén này được rót rượu đầy và không ai được uống nó luôn luôn được đặt ở vị trí trang trọng nhất của mâm cỗ.

 

[minhvtv3]

Em bắt đầu nghiện bài của mợ rồi đấy, rất chi tiết và chân thực

 

[Hoa Mộc Trắng]

Khỏi phải nói về lòng hiếu khách và cách tiếp rượu của người dân nơi đây. Trừ mâm của em toàn các Mợ nên được bố trí 1 em gái duy nhất ngồi tiếp. Các mâm còn lại thì cứ 2 Cụ lại có 1 em gái Thái trẻ, đẹp ngồi bên cạnh tiếp rượu. Các Cụ OF nhà mềnh mà lên đây cứ gọi là sướng mê tơi nhá! Sói nhà em ngồi mâm bên cạnh thi thoảng lại liếc sang mâm em, biết ý em bẩu cứ vô tư đê ... nhưng Sói nhà em "sợ" cứ ngồi khép nép chả dám hô hào như mấy Cụ kia các Cụ ạ. Thế nên qua vụ này em rút ra hộ các cụ 1 kinh nghiệm là nếu có lên đây thì đừng mang hàng xách tay nhớ!

Đây, các em ý đây ạ. Sau màn ăn uống và chuốc rượu là tới màn múa xòe:
\

Cụ Chuột đi nhiều, chắc gì đã có những tấm hình "độc" như của em nhỉ?

Còn vài cái clip em để dành tới màn chót mới Post để các Cụ sốt ruột luôn thể nhá!

Phải tay máy mấy Cụ như Cụ Chuột thì các em ấy sẽ nuột nà hơn đấy!

Theo thông lệ thì vừa ăn vừa nhậu. Nhưng với mọi người trong Đoàn của em thì khi nhạc vừa nổi lên là ai nấy đều bỏ mâm và hóng theo những chiếc eo thon óng ả ... chả thiết gì tới ăn uống.

 

[Hoa Mộc Trắng]

Em bắt đầu nghiện bài của mợ rồi đấy, rất chi tiết và chân thực

Tks Cụ, nhà em bắt đầu díp mắt rồi nhưng vẫn cố Post thêm ảnh hầu các Cụ đây ạ.