[Funland] Xin các bác tư vấn cách ngâm rượu ổi và sim

[seafoot]

Em về quê mua được ít ổi găng, nghe các cụ đồn ngâm rượu dễ uống nên em xin kinh nghiệm cách ngâm loại rượu này cho ngon nhất, tiện các cụ cho em xin luôn cách ngâm rượu quả sim, thanks các cụ nhiều

 

[vandatAT]

Ổi găng ngâm thơm lắm .
Đủ thời gian uống êm, thơm , dễ uống.
Say cũng lâu (nhưng ko mệt)

 

[lairai]

Ngâm củ, quả tươi, nhiều nước, nên ngâm tỷ lệ 1 củ, quả / 3 rượu thôi ạ.

 

[Lái Ngựa]

3kg ổi khoét phần cuốn sạch đi
1kg đường phèn giã nhỏ
Đổ ngập bình rượu 10 lít nếp 40 độ.
2-3 tháng sau gọi anh em bạn bè đến khui.

 

[Binhhidecc]

Ngâm củ, quả tươi, nhiều nước, nên ngâm tỷ lệ 1 củ, quả / 3 rượu thôi ạ.

rửa sạch để khô kía làm 4 và đổ rượu vào ngâm thôi, để 4 tháng là uống ngon

 

[seafoot]

3kg ổi khoét phần cuốn sạch đi
1kg đường phèn giã nhỏ
Đổ ngập bình rượu 10 lít nếp 40 độ.
2-3 tháng sau gọi anh em bạn bè đến khui.

Lúc cho đường phèn vào có phải ủ ko cụ, đường phèn em mua ở vinmart loại bé bằng hạt gạo có cần giã ko cụ, em ngâm rượu tẻ được ko? Thanks cụ

 

[seafoot]

Em cũng gg serch trên mạng đến bước này rồi nhưng ko dám manh động nữa xin các cụ cách ngâm ngon nhất ổi và sim nhé

 

[24AnTrạch]

Bạn e nó hay ngâm ổi với rượu vodka 29 mua ở nhà máy rượu, công nhận ngồi nhậu với rượu ổi tốn mồi

 

[lairai]

rửa sạch để khô kía làm 4 và đổ rượu vào ngâm thôi, để 4 tháng là uống ngon

Vậy tóm lại là tỷ lệ như nào ạ?

 

[nam_hoai]

Mấy loại này ngâm lâu lâu có bị sao ko các cụ?vì e ít uống,ngâm cho vui vui thỉnh thoảng có khách mới dùng,sợ để lâu hỏng lại phí

 

[Lái Ngựa]

Lúc cho đường phèn vào có phải ủ ko cụ, đường phèn em mua ở vinmart loại bé bằng hạt gạo có cần giã ko cụ, em ngâm rượu tẻ được ko? Thanks cụ

Đường phèn cho trực tiếp như tỷ lệ em ở trên, em hay mua đường chợ rồi giã dập ra thôi, bé vậy không cần giã nữa. Đường + ổi rồi đổ rượu ngâm trực tiếp không ủ.
Rượu nào cũng được nhưng tầm 35-40• thôi, vì thời gian ngâm ngắn là uống được rồi.

 

[seafoot]

Đường phèn cho trực tiếp như tỷ lệ em ở trên, em hay mua đường chợ rồi giã dập ra thôi, bé vậy không cần giã nữa. Đường + ổi rồi đổ rượu ngâm trực tiếp không ủ.
Rượu nào cũng được nhưng tầm 35-40• thôi, vì thời gian ngâm ngắn là uống được rồi.

Cám ơn cụ, vậy là em cho hơi ít đường phèn rồi, mai em mua thêm rồi đổ rượu, cụ có biết ngâm rượu sim ko?

 

[Lái Ngựa]

Nếu Cụ không thích ngọt thì cho ít đường cũng đc, cho đường vì ngâm ổi cho vị rượu hơi chua.

Cám ơn cụ, vậy là em cho hơi ít đường phèn rồi, mai em mua thêm rồi đổ rượu, cụ có biết ngâm rượu sim ko?

Sim Cụ rửa sạch hong ráo nước rồi ngâm tươi, cũng khoảng 3kg sim + đổ ngập bình 10 lít, uống thơm, hơi chát nhẹ. (Hoặc có sáp ong ruồi hoặc ong mật đã lấy hết mật cho vào ngâm cùng cho dịu, dễ uống)
Hoặc rửa sạch hong ráo nc như trên, bóp nát rồi rải vào bình 1 lớp sim 1 lớp đường phèn giã nát (tỷ lệ khoảng 3kg sim, 1,5 -2 kg đường phèn.
Sau đấy đậy kín để khoảng 7-10 ngày sẽ ra mật sim.
Có thể đổ ngập rượu ngâm thêm 3 tháng là uống đc.
Hoặc chắt bớt nước ngọt ra để ngăn mát, pha đá hoặc rượu uống riêng, phần xác còn lại đổ ngập rượu ngâm.
Hoặc 1 cách nữa là phơi sim khô, rồi đổ ngập rượu ngâm (cách này dùng cho ai có nguồn sim nhiều mà không ngâm hết đc 1 lúc, hoặc dân buôn bán ko kịp sim héo, chứ ngâm uống ít thấy ai làm vậy)

 

[daicuty]

Mấy loại này ngâm lâu lâu có bị sao ko các cụ?vì e ít uống,ngâm cho vui vui thỉnh thoảng có khách mới dùng,sợ để lâu hỏng lại phí

Ngâm lâu uống cụ dùng bakich hoặc ngọc cẩu
Rượu ổi và sim uống nhanh vì nó tươi, lâu hơn chút cụ dùng chuối hột rừng ngâm cũng được
Em ủng hộ ngâm các loại củ quả uống cho lành chứ ngâm động vật vừa ghê mà chả bổ béo gì

 

[moongket]

rửa sạch để khô kía làm 4 và đổ rượu vào ngâm thôi, để 4 tháng là uống ngon

Ổi này mới chuẩn này
Có phải ổi vẹt việt yên ko cụ
Ổi có cái ti này nó mới thơm cả chuẩn

 

[license]

Bia rượu bỏ đi thôi cụ ơi

 

[seafoot]

Nếu Cụ không thích ngọt thì cho ít đường cũng đc, cho đường vì ngâm ổi cho vị rượu hơi chua.

Sim Cụ rửa sạch hong ráo nước rồi ngâm tươi, cũng khoảng 3kg sim + đổ ngập bình 10 lít, uống thơm, hơi chát nhẹ. (Hoặc có sáp ong ruồi hoặc ong mật đã lấy hết mật cho vào ngâm cùng cho dịu, dễ uống)
Hoặc rửa sạch hong ráo nc như trên, bóp nát rồi rải vào bình 1 lớp sim 1 lớp đường phèn giã nát (tỷ lệ khoảng 3kg sim, 1,5 -2 kg đường phèn.
Sau đấy đậy kín để khoảng 7-10 ngày sẽ ra mật sim.
Có thể đổ ngập rượu ngâm thêm 3 tháng là uống đc.
Hoặc chắt bớt nước ngọt ra để ngăn mát, pha đá hoặc rượu uống riêng, phần xác còn lại đổ ngập rượu ngâm.
Hoặc 1 cách nữa là phơi sim khô, rồi đổ ngập rượu ngâm (cách này dùng cho ai có nguồn sim nhiều mà không ngâm hết đc 1 lúc, hoặc dân buôn bán ko kịp sim héo, chứ ngâm uống ít thấy ai làm vậy)

Thanks cụ nhiều, em đoán chắc cụ ngâm nhiều loại lắm, em giờ sắp bước sang tuổi 4x loại nào tốt cho đàn ông cụ nhỉ, dạo này thấy yếu quá

 

[thngaylangthang]

Thanks cụ nhiều, em đoán chắc cụ ngâm nhiều loại lắm, em giờ sắp bước sang tuổi 4x loại nào tốt cho đàn ông cụ nhỉ, dạo này thấy yếu quá

Thế thì phải ngâm động vật, kèm cỏ cây hoa quả loại nong nóng, chứ loại man mát như vầy thì uống cho vui thôi

 

[messi1986]

em ngâm đủ loại hoa quả luôn, uống hoa quả cho lành

 

[Lái Ngựa]

Thanks cụ nhiều, em đoán chắc cụ ngâm nhiều loại lắm, em giờ sắp bước sang tuổi 4x loại nào tốt cho đàn ông cụ nhỉ, dạo này thấy yếu quá

Thế thì phải ngâm động vật, kèm cỏ cây hoa quả loại nong nóng, chứ loại man mát như vầy thì uống cho vui thôi

Em thấy đỡ đau gân cốt chỉ có chuối hột rừng, tối tối làm 1 cốc nhỏ thôi. Các loại khác để uống vui + ăn ngon, dễ ngủ là chính.
Công dụng chỗ kia Cụ tìm nhà thuốc nào cắt thang thuốc bổ mà ngâm thôi, 3 kích hay dâm dương hoắc chỉ là 1 vị trong số đó. (Thường hay cắt Thập toàn đại bổ, thêm 3 kích, dâm dương hoắc, nhục thung dung, kỷ tử, ý dĩ & 1 số loại chữa đau lưng nhức mỏi, an thần dễ ngủ...)
Động vật cầu kì & phức tạp lắm các Cụ ạ, dùng không đúng cách có khi phản tác dụng.