[Funland] Vải thiều Thanh Hà với vải thiều Lục Ngạn, vải nào ngon hơn ??

[hello77]

Vải Lục Ngạn nổi tiếng hơn, nhưng em nghe đồn vải Thanh Hà mới là ngon nhất. Có cụ nào đánh giá được không ạ ?

 

[dcmax]

Ngang nhau ấy sao, em thấy loại nào xuất sang Nhật em nghĩ là ngon nhất vì thấy bán hơn 1tr 1 hộp 12 quả cơ mà

 

[xuantien_mobis]

Thanh Hà chuẩn ngon hơn ạ

 

[Dracula_HD]

Lục ngạn lấy giống ở Thanh Hà đó cụ, nguồn gốc vải và ngon nhất chỉ Thanh Hà thôi nhé. Ăn 2 loại cụ sẽ thấy khác biệt.

 

[Meow]

Vải Lục ngạn chuyên trồng để phục vụ thu mua sấy khô sao ý. Em vẫn ăn vài Thanh Hà, vì ngọt và hạt nhỏ, cùi dày hơn. Vải LN em thấy nhỏ, chua hơn. Sâu đầu thì nhà vườn bảo ko có, sạch đấy mà em thấy bóc ra vẫn thấy sâu bò oằn tà là vằn

 

[ca_voi]

Bản thân em thấy thanh hà ngon hơn.

 

[hưvô]

Vải Lục Ngạn nổi tiếng hơn, nhưng em nghe đồn vải Thanh Hà mới là ngon nhất. Có cụ nào đánh giá được không ạ ?

Em thấy Thanh Hà ngon hơn, đó cũng là gốc của vải, L.Ngạn trồng sau này

 

[tuyetchinh29]

Cá nhân em thấy vải Thanh Hà ngon hơn, tỉ lệ hạt lép kiểu nhăn nheo, thả xuống nước hạt nổi cao hơn vải Lục Ngạn.

 

[Dzon]

Theo em biết vải thiều gốc ở Thanh Hà đc đem lên Lục Ngạn để trồng nên em nghĩ sẽ tương đối giống nhau
Loại quả này em ko dám ăn vì nóng, trước em ăn thoải mái ko sao nhưng hơn chục năm gần đây ăn khoảng 5-6 quả là bị rộp miệng

 

[tauchien]

Theo em thì khó có thể phân biệt được, cụ nào bảo ăn sâu đầu hay chua thì đích thị ko phải vải thiều Lục Ngạn nhé. Vải Lục Ngạn ngọt sắc hơn 1 chút so với Thanh Hà, dù chưa chín hẳn cũng ko hề có vị chua.

 

[juve99]

Theo em biết vải thiều gốc ở Thanh Hà đc đem lên Lục Ngạn để trồng nên em nghĩ sẽ tương đối giống nhau
Loại quả này em ko dám ăn vì nóng, trước em ăn thoải mái ko sao nhưng hơn chục năm gần đây ăn khoảng 5-6 quả là bị rộp miệng

E ăn cả cân vẫn bình thường, kn là các cụ ăn nhãn vải xong, làm cốc nước lọc to là hết lo nóng.

 

[QMintech]

Các cụ nhà ta mấy ai được ăn Vải thiều chính gốc Lục Ngạn nhỉ? Đa số chuyển ra HN đều vải quanh khu vực Lục Ngạn như Lục Nam, Thái nguyên, Quảng Ninh. Vải Lục Ngạn ngọt khé( lượng đường cao hơn) còn Vải Thanh Hà ngọt mát bởi vậy nói đâu hơn cũng khó.

 

[cưỡi chổi]

Đọc trên wiki thì bảo vải thiều VN là gốc ở Thanh Hà do 1 cụ nhặt hạt vải của mấy người buôn bên Thiều Châu - Trung Quốc vào cuối tk 19. Tức là trước đó VN chưa có quả vải thiều. Thế quả vải mà ông Mai Thúc Loan gánh sang cống nộp là quả vải gì vậy các cụ. Nếu là vải rừng, vải tu hú thì chua loét. Méo ai thèm ăn mà cống

 

[Dzon]

E ăn cả cân vẫn bình thường, kn là các cụ ăn nhãn vải xong, làm cốc nước lọc to là hết lo nóng.

Ngày còn học đại học em cũng chén cả cân chẳng sao nhưng sau 2 tuần đi thực tập ở vùng vải ngày nào cũng chén đẫy bụng thì bị hiện tượng này. Sau chẳng dám ăn nữa, mỗi mùa ăn vài quả cho đỡ thèm thôi
Nghe nói bóc vải để lớp màng ngoài rồi ăn cả cùi và lớp màng này sẽ ko bị nóng nhưng em chưa thử bao giờ

 

[NNS]

Thanh hà ngon hơn, sản lượng ít, quả bé hơn nhưng vị ngọt thanh, mát hơn, đặc biệt ko có màng nâu gần cái hột, vị chát như vải trồng ở Lục ngạn
Lục ngạn ko bằng , nhưng sản lượng lớn

 

[juve99]

Ngày còn học đại học em cũng chén cả cân chẳng sao nhưng sau 2 tuần đi thực tập ở vùng vải ngày nào cũng chén đẫy bụng thì bị hiện tượng này. Sau chẳng dám ăn nữa, mỗi mùa ăn vài quả cho đỡ thèm thôi
Nghe nói bóc vải để lớp màng ngoài rồi ăn cả cùi và lớp màng này sẽ ko bị nóng nhưng em chưa thử bao giờ

3-4 ngày tết, rảnh rảnh e chén bay 2kg nhãn khô, tính ra có khi phải gần chục ký tươi, may mà ko toét hết người, nhưng càng ăn càng thấy vào.

 

[hailuatn]

Đọc trên wiki thì bảo vải thiều VN là gốc ở Thanh Hà do 1 cụ nhặt hạt vải của mấy người buôn bên Thiều Châu - Trung Quốc vào cuối tk 19. Tức là trước đó VN chưa có quả vải thiều. Thế quả vải mà ông Mai Thúc Loan gánh sang cống nộp là quả vải gì vậy các cụ. Nếu là vải rừng, vải tu hú thì chua loét. Méo ai thèm ăn mà cống

Hay là thời ông Mai Thúc Loan bên khựa nó cũng vẫn chưa có cả vải chua, sau này một ông khựa đi buôn bên Ấn Độ nhặt hạt mang về trồng, rồi mình lại sang khựa nhặt lại hạt .

 

[QNG]

Vải Thanh Hà chuẩn ăn ngon hơn. Nhưng bây giờ kiếm được cũng khó. Quả vải Thanh Hà chuẩn quả nhỏ tròn chín đỏ, dày cùi mọng nước hạt nhỏ, ngọt thanh mát. Nhưng ăn rất sạch không bị chảy nước ra tay khi bóc. Thích nhất là bóc xong bỏ tọt vào mồm ăn xong rồi phun ra cái hột. Trẻ con thì lại khoái quả vải có hột to để ăn xong còn làm quay bằng hạt vải.

 

[QNG]

Đọc trên wiki thì bảo vải thiều VN là gốc ở Thanh Hà do 1 cụ nhặt hạt vải của mấy người buôn bên Thiều Châu - Trung Quốc vào cuối tk 19. Tức là trước đó VN chưa có quả vải thiều. Thế quả vải mà ông Mai Thúc Loan gánh sang cống nộp là quả vải gì vậy các cụ. Nếu là vải rừng, vải tu hú thì chua loét. Méo ai thèm ăn mà cống

Wiki thì cụ cũng chỉ nên tin một phần. Đọc trong sử sách cả Việt Nam và Trung Quốc đều có thấy nhắc đến cống phẩm có quả vải. Chắc do chất đất nên chất lượng vải ở vùng nào đó của Việt Nam ngon hơn nên được đưa vào cống phẩm.

Em chỉ thắc mắc mỗi một điều là các cụ ngày xưa làm sao mà bảo quản được quả vải để mà đưa sang tận kinh đô Tàu để cống nộp. Mà ngày xưa đi lại chắc mất đến cả vài tháng.

 

[happyhn]

Nguồn gốc cây vải thì Thanh Hà có trước Lục lâm à lục ngạn ạ