[Funland] Trời lạnh thèm ngô rang quá các cụ ơi.

hieupv16

Xe tải
Biển số
OF-367297
Ngày cấp bằng
19/5/15
Số km
474
Động cơ
260,239 Mã lực
Nơi ở
Cau giay
Em sinh ra và lớn lên ở đồng bằng bắc bộ, ăn ngô mà lớn. Giờ sống ở thủ đô 20 năm rồi mà vẫn nhớ món quê.
Ngày nhỏ giờ này là em vát dao đi chặt ngô rồi đó, ngô vừa vặt xong luộc nó ngọt hơn, đến nước luộc nó cũng ngon luôn. Giờ ngô lai nhiều quá, không còn dẻo thơm như giống cũ nữa, ngày trước bắp ngô nếp bé tẹo, hạt như đầu đũa ăn cơm rang lên nó không nổ mà rất giòn. Cụ nào biết chỗ nào bán ngô hoặc giống ngô cũ thì cho em thông tin với.
 

tungna414

Xe tăng
Biển số
OF-41856
Ngày cấp bằng
29/7/09
Số km
1,389
Động cơ
420,712 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Trời đang nóng bỏ bu, cụ đang thấy lạnh ở thủ đô xứ nào vậy?
 

butchikim

Xe ngựa
Biển số
OF-55660
Ngày cấp bằng
23/1/10
Số km
29,689
Động cơ
30,727 Mã lực
Nơi ở
...là đảo xa
Hồi xưa đói ăn gì chả ngon, chất ngô thì vẫn vậy thôi.
 

Of.NguyenLinh

Xe lừa
Biển số
OF-291212
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
35,143
Động cơ
1,476,463 Mã lực
Nơi ở
Sản phẩm chăm sóc xe nextzett
Website
1z-vietnam.com
Em thèm cái cốm này xưa dùng lúa nếp non, xong sau đấy các bà các dì em rang lên ấy, chứ không phải kiểu cốm làng vòng :D
 

Honghen2008

Xe lăn
Biển số
OF-423435
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
13,008
Động cơ
463,316 Mã lực
Nhiều người họ ăn nhiều quá thì sợ, như khoai sắn bây giờ mời nhiều người không bao giờ ăn🤭
 

Vulcan V70

Xe lừa
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
37,411
Động cơ
666,950 Mã lực
Cụ đã nhai ngô răng ngựa rang chưa?
Món này cứ nhớ đến lại hãi :P
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,704
Động cơ
3,262,014 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

TsarPutin

Xe tăng
Biển số
OF-732456
Ngày cấp bằng
12/6/20
Số km
1,794
Động cơ
89,413 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình
cụ qua đầu Nội Bài Lào Cai dân bán quanh năm, còn ở HN thì vào siêu thị mua ngô ngọt vẽ ra rang thôi
Em thì thực sự kỷ niệm với ngô rất nhiều, xưa nhà em còn cân ngô cho cả xã suốt 10 năm, hết phơi ngô, cào ngô chạy mưa, còn trưa cũng lên đống ngô mà ngủ vì rất mát :))
 

pinkday

Xe buýt
Biển số
OF-728253
Ngày cấp bằng
7/5/20
Số km
730
Động cơ
80,269 Mã lực
Tuổi
54
Em thích ngô cay uống với trà nóng :)
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,704
Động cơ
3,262,014 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ đã nhai ngô răng ngựa rang chưa?
Món này cứ nhớ đến lại hãi :P
Hồi trước, ngô cứng quá mẹ em đem bung với lạc trong cái nồi áp suất Liên Xô, nhiều hôm vẫn phải trệu trạo.
 

HoangBach4970

Xe hơi
{Salon Chợ xe}
Biển số
OF-372533
Ngày cấp bằng
4/7/15
Số km
141
Động cơ
265,215 Mã lực
Nơi ở
Gầm Cầu Thăng Long
e cũng thích món ngô ,thỉnh thoảng đi làm về là làm 1 bắp .
 

Hà Tam

Xe điện
Biển số
OF-339987
Ngày cấp bằng
24/10/14
Số km
4,196
Động cơ
328,298 Mã lực
cụ qua đầu Nội Bài Lào Cai dân bán quanh năm, còn ở HN thì vào siêu thị mua ngô ngọt vẽ ra rang thôi
Em thì thực sự kỷ niệm với ngô rất nhiều, xưa nhà em còn cân ngô cho cả xã suốt 10 năm, hết phơi ngô, cào ngô chạy mưa, còn trưa cũng lên đống ngô mà ngủ vì rất mát :))
Các siêu thị bán hạt ngô nhập Mỹ, loại rang dùng trong lúc coi phim!. Có nhiều cách rang loại hạt ngô này thành bỏng ngô, đơn giản dùng máy rang ngô (cũng siêu thị bán), đong một nắp ngô khoảng 1 lạng, rang xong cho một chậu bỏng ngô to tướng, có mà ăn cả tối. Có một loại bình thủy tinh rang ngô, nắp đậu bằng silicon chịu nhiệt, trông như một bình trà loại lớn, rang ngô rất dễ, cho khoảng 30g hạt ngô Mỹ vào, đậy kín, đặt vào lò vi sóng, bật công suất cao 2 phút, được một mẻ ngô rang nở tung.
 

hai.tranhr

Xe container
Biển số
OF-493906
Ngày cấp bằng
2/3/17
Số km
9,382
Động cơ
293,321 Mã lực
Tuổi
40
Nơi ở
Tp.HCM
Cứ trời lạnh iem lại thòm thèm món kia... mệt nhưng ngon vãi :D
 

mashara

Xe tải
Biển số
OF-364153
Ngày cấp bằng
23/4/15
Số km
256
Động cơ
258,790 Mã lực
Em thèm cái cốm này xưa dùng lúa nếp non, xong sau đấy các bà các dì em rang lên ấy, chứ không phải kiểu cốm làng vòng :D
Em cũng giống cụ ạ, hồi bé bé ở quê, chỉ được ăn có vài lần thôi ạ, e nhớ là cho vào chảo rán bằng mỡ lợn nó phổng lên, ăn giòn giòn kiểu gần giống giống cơm cháy bây giờ. Chắc phải ngoài 25 năm rồi ạ! huhu
 

tony tí

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-587202
Ngày cấp bằng
28/8/18
Số km
4,298
Động cơ
178,899 Mã lực
Nơi ở
Phía Đông nước Lào
Em sinh ra và lớn lên ở đồng bằng bắc bộ, ăn ngô mà lớn. Giờ sống ở thủ đô 20 năm rồi mà vẫn nhớ món quê.
Ngày nhỏ giờ này là em vát dao đi chặt ngô rồi đó, ngô vừa vặt xong luộc nó ngọt hơn, đến nước luộc nó cũng ngon luôn. Giờ ngô lai nhiều quá, không còn dẻo thơm như giống cũ nữa, ngày trước bắp ngô nếp bé tẹo, hạt như đầu đũa ăn cơm rang lên nó không nổ mà rất giòn. Cụ nào biết chỗ nào bán ngô hoặc giống ngô cũ thì cho em thông tin với.
xời. cái cụ lói là bỏng ngô . ngô rang nó khác chứ. bóc tách hạt rồi đun ở nhiêt độ .. bí truyền... nêm gia vị bí truyền .. ngon phải biết :))
nhưng phải ngô của tụi Mễ nàm mới ngon.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top