[Funland] Thịt trâu đâu ngon?

[Trâu lá nồm]

Chào các cụ..
Hà Nội thì em đã ăn ở nhiều quán, nào Mai Hương, rồi trong Dương Nội, lên cả mạn Hòa Lạc.
Nhưng, tựu chung, chưa quán nào ấn tượng cả.
Duy chỉ quán trên khu CN Quang Minh, cuối đường thì thấy vừa mồm.
Chủ quán, dân buôn trâu miền ngược về, nhốt cả đàn ngoài đồng. Thịt, bán quanh HN. Phần ngon như xách đen, bắp...để lại nấu cho quán.
Xách đen xào cần, ớt, khế...xào rất ngon, vừa đủ chín, nhai dòn sần sật mà k sống. Vị cay của ớt, chua của khế, thêm tí tiêu, cần tây...làm 1 đũa, vị thơm ngọt của xách quyện vào...tan ra đầu lưỡi. Tợp 1 hớp rượu, tuyệt hảo.
Rồi lại bát nhúng mẻ...thịt bắp mỏng, mềm, tươi, điểm xuyết vài miếng ớt...Mùa đông lạnh, múc 1 thìa, chỉ mới húp nước thôi, đã thấy vị cay thơm, ngọt tan ra đầu lưỡi...

 

[Hoàng Trang]

Chào các cụ..
Hà Nội thì em đã ăn ở nhiều quán, nào Mai Hương, rồi trong Dương Nội, lên cả mạn Hòa Lạc.
Nhưng, tựu chung, chưa quán nào ấn tượng cả.
Duy chỉ quán trên khu CN Quang Minh, cuối đường thì thấy vừa mồm.
Chủ quán, dân buôn trâu miền ngược về, nhốt cả đàn ngoài đồng. Thịt, bán quanh HN. Phần ngon như xách đen, bắp...để lại nấu cho quán.
Xách đen xào cần, ớt, khế...xào rất ngon, vừa đủ chín, nhai dòn sần sật mà k sống. Vị cay của ớt, chua của khế, thêm tí tiêu, cần tây...làm 1 đũa, vị thơm ngọt của xách quyện vào...tan ra đầu lưỡi. Tợp 1 hớp rượu, tuyệt hảo.
Rồi lại bát nhúng mẻ...thịt bắp mỏng, mềm, tươi, điểm xuyết vài miếng ớt...Mùa đông lạnh, múc 1 thìa, chỉ mới húp nước thôi, đã thấy vị cay thơm, ngọt tan ra đầu lưỡi...

Trâu ăn thịt trâu?

 

[Khánh Ngọc]

Trâu ăn thịt trâu?

Ai lại ăn đồng loại. Mợ nhỉ

 

[ceconam]

E thấy quán Trâu ở chợ Từ Sơn cũng ngon, cụ thử xem

 

[thngaylangthang]

Trâu ăn thịt trâu?

Cho nên ko thấy vị ngon ... mờ

Ai lại ăn đồng loại. Mợ nhỉ

 

[tuanbka93]

Chào các cụ..
Hà Nội thì em đã ăn ở nhiều quán, nào Mai Hương, rồi trong Dương Nội, lên cả mạn Hòa Lạc.
Nhưng, tựu chung, chưa quán nào ấn tượng cả.
Duy chỉ quán trên khu CN Quang Minh, cuối đường thì thấy vừa mồm.
Chủ quán, dân buôn trâu miền ngược về, nhốt cả đàn ngoài đồng. Thịt, bán quanh HN. Phần ngon như xách đen, bắp...để lại nấu cho quán.
Xách đen xào cần, ớt, khế...xào rất ngon, vừa đủ chín, nhai dòn sần sật mà k sống. Vị cay của ớt, chua của khế, thêm tí tiêu, cần tây...làm 1 đũa, vị thơm ngọt của xách quyện vào...tan ra đầu lưỡi. Tợp 1 hớp rượu, tuyệt hảo.
Rồi lại bát nhúng mẻ...thịt bắp mỏng, mềm, tươi, điểm xuyết vài miếng ớt...Mùa đông lạnh, múc 1 thìa, chỉ mới húp nước thôi, đã thấy vị cay thơm, ngọt tan ra đầu lưỡi...

Địa chỉ cụ thể ở đâu thế cụ?

 

[vkthang]

Trâu cõi off ngon mờ cụ.

 

[comiki]

Lá lồm (lá giang) chứ nhỉ, mà sách trâu sách bò chứ.

 

[dotcms]

Chào các cụ..
Hà Nội thì em đã ăn ở nhiều quán, nào Mai Hương, rồi trong Dương Nội, lên cả mạn Hòa Lạc.
Nhưng, tựu chung, chưa quán nào ấn tượng cả.
Duy chỉ quán trên khu CN Quang Minh, cuối đường thì thấy vừa mồm.
Chủ quán, dân buôn trâu miền ngược về, nhốt cả đàn ngoài đồng. Thịt, bán quanh HN. Phần ngon như xách đen, bắp...để lại nấu cho quán.
Xách đen xào cần, ớt, khế...xào rất ngon, vừa đủ chín, nhai dòn sần sật mà k sống. Vị cay của ớt, chua của khế, thêm tí tiêu, cần tây...làm 1 đũa, vị thơm ngọt của xách quyện vào...tan ra đầu lưỡi. Tợp 1 hớp rượu, tuyệt hảo.
Rồi lại bát nhúng mẻ...thịt bắp mỏng, mềm, tươi, điểm xuyết vài miếng ớt...Mùa đông lạnh, múc 1 thìa, chỉ mới húp nước thôi, đã thấy vị cay thơm, ngọt tan ra đầu lưỡi...

Chẹp chep, thiếu cút rươu cụ ơi

 

[thngaylangthang]

Lá lồm (lá giang) chứ nhỉ, mà sách trâu sách bò chứ.

Lá lồm ... chuổn gồi

 

[Trâu Buê đê]

Ối dồi.
Tưởng “thịt” hoá ra thịt thật

 

[bear in car]

Ở đâu có món "L** trâu xào khế" ạ ? E nghe nói món này rất ngon từ lâu rồi, đến giờ già rồi vẫn chưa đc thử

 

[Trưởng làng]

Chào các cụ..
Hà Nội thì em đã ăn ở nhiều quán, nào Mai Hương, rồi trong Dương Nội, lên cả mạn Hòa Lạc.
Nhưng, tựu chung, chưa quán nào ấn tượng cả.
Duy chỉ quán trên khu CN Quang Minh, cuối đường thì thấy vừa mồm.
Chủ quán, dân buôn trâu miền ngược về, nhốt cả đàn ngoài đồng. Thịt, bán quanh HN. Phần ngon như xách đen, bắp...để lại nấu cho quán.
Xách đen xào cần, ớt, khế...xào rất ngon, vừa đủ chín, nhai dòn sần sật mà k sống. Vị cay của ớt, chua của khế, thêm tí tiêu, cần tây...làm 1 đũa, vị thơm ngọt của xách quyện vào...tan ra đầu lưỡi. Tợp 1 hớp rượu, tuyệt hảo.
Rồi lại bát nhúng mẻ...thịt bắp mỏng, mềm, tươi, điểm xuyết vài miếng ớt...Mùa đông lạnh, múc 1 thìa, chỉ mới húp nước thôi, đã thấy vị cay thơm, ngọt tan ra đầu lưỡi...

Đù. Ăn đồng loại à

 

[minhhai985]

Đù. Ăn đồng loại à

E bạo mồm lắm cũng chỉ liếm láp chứ ko dám ăn.

 

[happyhn]

Em vào thịt trâu cafe

 

[Trump.]

Em thấy nhiều cụ cứ ca ngợi Mai Hương, em thấy bình thường

 

[comiki]

Có quán trâu ở phố Nghĩa Tân rẽ vào, chỗ đối diện cổng phụ svđ Nghĩa Tân.

 

[Freeman Bodhany]

Thịt Trâu ở vùng mông đùi, vùng ngực chắc là ngon nhất cc nhỉ !

 

[khaokhatva]

Trâu ngon quán là ngon nhất

Được gửi từ iPhone - Otofun

 

[Ga_son]

Ở đâu có món "L** trâu xào khế" ạ ? E nghe nói món này rất ngon từ lâu rồi, đến giờ già rồi vẫn chưa đc thử

Ăn ngon cụ ạ, ở HN chắc khó.