[Funland] Tất tần tật về trà: Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm

Mansion.68

Xe tải
Biển số
OF-835320
Ngày cấp bằng
13/6/23
Số km
480
Động cơ
8,849 Mã lực
Tuổi
40
Với trà, em cũng luôn lấy sự thoải mái là chính - miễn sao là làm bật được hương vị của trà lên! Chứ không cầu kỳ, kiểu cách, nâng tầm thành trà đạo, trà thiền như nhiều cụ mợ khác!

Nhưng cái chỗ em bôi đậm thì em lại không đồng ý như vậy! Em có thể pha lẫn trà Thái Nguyên - Shan tuyết - 1 số loại Oolong vào 1 ấm. Nhưng hồng trà, phổ nhĩ, nhục quế... thì không dùng chung!

Hay ví dụ như cái phổ nhĩ quýt được cho => uống thử và đóng 1 cái ấm luôn, chỉ dành cho nó!
Phải thử mới biết nó phá, nó hợp ntn mà bác. Lý thuyết nó vậy. Nhưng cứ phải thực tế.
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,465
Động cơ
458,721 Mã lực
Em nhìn trên xuống nên thấy giông giống :D
Bác thường mua ấm loại tiền bao nhiêu và mua ở đâu. Chỉ em với ạ.
Âm em mua giá từ khoảng 2-3tr đến < 15tr / cái, tuỳ ấm!

Em hay mua từ anh em thợ chạy, vì em chơi ấm cổ!

Còn bán ra thì cỡ x3 tới x10 cụ ạ!
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,909
Động cơ
3,308,835 Mã lực
Mấy cái hoa văn chỉ vàng này đẹp tý buổi đầu, sau chán lắm cụ ạ. Em thích kiểu hoa văn HD như bác Chã hungalpha dùng ấy.
Phải nói thật: ấm sứ Minh Long, ấm gốm sứ Bát Tràng em không thể dùng được vì pha trà không ngon và không hợp, thế nên em mua về dùng vài lần là cất đi.

Đồ sứ HD không dùng chì từ ngày đầu thành lập nhà máy, nung ở 1320 độ C, với nhiệt độ này các tạp chất sẽ không còn, mà thực tế em thấy pha trà bằng ấm sứ HD ngon nhất trong các loại ấm do VN làm ra.

Hiện nay có rất nhiều lò sứ chỉ đạt tới ngưỡng 1200 độ C, để có lò 1300 độ phải đầu tư cực lớn mà ko phải doanh nghiệp tư nhân nào cũng dám đầu tư

Em khoe thêm một cái ấm sứ Hoa Hồng của Nhà máy sứ Hải Dương được làm ra quãng 198x

Am Hong 280.jpg
 

KeanuR

Xe tăng
Biển số
OF-493813
Ngày cấp bằng
2/3/17
Số km
1,932
Động cơ
230,433 Mã lực
Tuổi
37
Phải nói thật: ấm sứ Minh Long, ấm gốm sứ Bát Tràng em không thể dùng được vì pha trà không ngon và không hợp, thế nên em mua về dùng vài lần là cất đi.

Đồ sứ HD không dùng chì từ ngày đầu thành lập nhà máy, nung ở 1320 độ C, với nhiệt độ này các tạp chất sẽ không còn, mà thực tế em thấy pha trà bằng ấm sứ HD ngon nhất trong các loại ấm do VN làm ra.

Hiện nay có rất nhiều lò sứ chỉ đạt tới ngưỡng 1200 độ C, để có lò 1300 độ phải đầu tư cực lớn mà ko phải doanh nghiệp tư nhân nào cũng dám đầu tư

Em khoe thêm một cái ấm sứ Hoa Hồng của Nhà máy sứ Hải Dương được làm ra quãng 198x

Am Hong 280.jpg
Xưa nhà e bộ ấm chén HD này nhiều lắm, giờ k biết đâu hết rồi, xưa e đổ tro bếp vào cọ bao năm mà k mấy men
Để hsau về lục lại, nhà e chỉ cất ở nhà cũ chứ k bỏ đi
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,909
Động cơ
3,308,835 Mã lực
Xưa nhà e bộ ấm chén HD này nhiều lắm, giờ k biết đâu hết rồi, xưa e đổ tro bếp vào cọ bao năm mà k mấy men
Để hsau về lục lại, nhà e chỉ cất ở nhà cũ chứ k bỏ đi
Nhà máy sứ HD đã dừng SX khá lâu và giải thể, chính quyền cũng đã thu hồi đất của Nhà máy
Giờ sứ HD ko còn bán trên thị trường nữa nên đồ sứ HD ko đơn thuần là vật dụng mà là đồ sưu tầm rồi, cụ về tìm nhanh đê :)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,909
Động cơ
3,308,835 Mã lực
Em được biếu trà Shan này, cụ hungalpha cho em xin ý kiến chuyên gia với.
1000005990.jpg
Ui, em nào phải chuyên gia.
Chỉ khi nào pha trà uống em mới cảm nhận được, còn nhìn trà qua ảnh thì cụ phải thỉnh các cao nhân khác trong thớt chứ
 

dzoro

Xe điện
Biển số
OF-336092
Ngày cấp bằng
24/9/14
Số km
3,852
Động cơ
352,462 Mã lực
Ui, em nào phải chuyên gia.
Chỉ khi nào pha trà uống em mới cảm nhận được, còn nhìn trà qua ảnh thì cụ phải thỉnh các cao nhân khác trong thớt chứ
Em mõm nhôm, uống thấy cũng ngọt mồm, thích hơn uống trà mạn cụ ạ nhưng không sành nên cũng không biết là phẩm cấp ra làm sao.
 

cỏ và mây

Xe điện
Biển số
OF-122555
Ngày cấp bằng
30/11/11
Số km
2,213
Động cơ
40,397 Mã lực
Phải nói thật: ấm sứ Minh Long, ấm gốm sứ Bát Tràng em không thể dùng được vì pha trà không ngon và không hợp, thế nên em mua về dùng vài lần là cất đi.

Đồ sứ HD không dùng chì từ ngày đầu thành lập nhà máy, nung ở 1320 độ C, với nhiệt độ này các tạp chất sẽ không còn, mà thực tế em thấy pha trà bằng ấm sứ HD ngon nhất trong các loại ấm do VN làm ra.

Hiện nay có rất nhiều lò sứ chỉ đạt tới ngưỡng 1200 độ C, để có lò 1300 độ phải đầu tư cực lớn mà ko phải doanh nghiệp tư nhân nào cũng dám đầu tư

Em khoe thêm một cái ấm sứ Hoa Hồng của Nhà máy sứ Hải Dương được làm ra quãng 198x

Am Hong 280.jpg
Cái ấm này giờ khó mua k cụ? Em có nhiều tách trà hoạ tiết hoa hồng kiểu này :D

Em quanh năm uống trà đá với bánh khảo và bánh đậu Bảo Hiên ạ. Hội trà đạo mà thấy e uống trà chắc khóc thét :D

F1EB908E-ACC1-4490-A491-E0F1381F5830.jpeg
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,909
Động cơ
3,308,835 Mã lực
Cái ấm này giờ khó mua k cụ? Em có nhiều tách trà hoạ tiết hoa hồng kiểu này :D

Em quanh năm uống trà đá với bánh khảo và bánh đậu Bảo Hiên ạ. Hội trà đạo mà thấy e uống trà chắc khóc thét :D

F1EB908E-ACC1-4490-A491-E0F1381F5830.jpeg
.
Ngoài thị trường không còn bán đồ sứ của Nhà máy Sứ HD nữa rồi mợ
Ấm sứ Hải Dương em sưu tầm đc kha khá, cũng có một số loại em có từ 2 cái trở lên sẵn sàng share cho những ai cùng sở thích.
Loại ấm trên em có mấy cái đấy, mợ có nhiều chén thì ta giao lưu đê :)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,909
Động cơ
3,308,835 Mã lực
Có bán ở HN ko anh? Hay lại giống Bảo Hiên vs Nguyên Hương ạ.
Mai anh hỏi cho
Mà dù ko bán ở HN, em muốn là có mà

Ps: đã tìm đc chén độc ẩm cho em, nhưng anh vẫn chưa ưng nên mai tìm tiếp
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
2,919
Động cơ
129,304 Mã lực
Phải nói thật: ấm sứ Minh Long, ấm gốm sứ Bát Tràng em không thể dùng được vì pha trà không ngon và không hợp, thế nên em mua về dùng vài lần là cất đi.

Đồ sứ HD không dùng chì từ ngày đầu thành lập nhà máy, nung ở 1320 độ C, với nhiệt độ này các tạp chất sẽ không còn, mà thực tế em thấy pha trà bằng ấm sứ HD ngon nhất trong các loại ấm do VN làm ra.

Hiện nay có rất nhiều lò sứ chỉ đạt tới ngưỡng 1200 độ C, để có lò 1300 độ phải đầu tư cực lớn mà ko phải doanh nghiệp tư nhân nào cũng dám đầu tư

Em khoe thêm một cái ấm sứ Hoa Hồng của Nhà máy sứ Hải Dương được làm ra quãng 198x

Am Hong 280.jpg
Công nhận pha trà ấm HD ngon anh nhỉ. Qua từ chiều đến tối em vừa làm vừa độc ẩm hết gần 2 ấm 😃
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
3,798
Động cơ
422,191 Mã lực
IMG_3187.jpeg
IMG_3185.jpeg

mời các cụ uống trà với em
E hay ngồi làm việc nên bàn trà cơ động nhất vẫn là khay gỗ, 1 ấm 1 tống và 1 chén, 1 dầm để đựng nước bẩn và rót k ướt.
Cụ nào đoán được 3 loại trà e chụp này là gì k ạ.

Cá nhân e cứ sáng ra làm ấm Shan việt nam, e hay dùng Tây côn lĩnh Hà Giang hoặc Tà Xùa Sơn La. Còn Suối Giàng mặc dù rất nổi tiếng e lại k khoái lắm
Làm ấm Shan ở công ty xong làm gì thì làm, tỉnh táo buổi sáng
Tối thì làm ấm trà lên men của Tàu như Kim Tuấn mi, thiết quan âm, chính Sơn tiểu chủng, các loại Vũ Di trà
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top