[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

[cà phê đợi một người]

Trời mưa lại nói chuyện thịt chó làm em muốn về quê quá.

 

[cà phê đợi một người]

Vâng, mợ! Món... mèo nhà cháu cũng chưa từng trải nghiệm!!!

Em cai món choá 20 năm có lẻ rồi ạ, còn món mèo thì đừng hỏi em, em chẳng biết gì hết. Mèo là để cưng chứ không phải để làm thịt .

Em chưa ăn thịt mèo bao giờ , chỉ mới ăn tiểu hổ.

 

[Manhpd]

Em không định ăn chay trường nhưng có những món em sẽ không bao giờ đụng đũa tới ví như thịt mèo, choá, rắn, động vật hoang dã, cá da trơn... Nó chỉ là định kiến cá nhân thôi chứ không phải vì tâm "thanh tịnh" đâu bác ạ .

Mợ có ảnh nào mới chưa em xem mí?trước em nhớ mợ có quả eo biển cũng ra gì đấy

 

[nguyentoanland]

Quán ấy hơi xa nếu từ trong phố đi ra
Em cũng ăn ở đó 1 lần

Giờ hết chó thì chuyển qua vịt cỏ hoặc rươi thôi

 

[DaDieuchienxu]

Em bịt sói ăn thịt chỉ chừa lại toàn mỡ mà cụ . Tư thế nằm trên chảo của cụ có giống em mèo kia không nhỉ

NC đc mợ chủ ưu đãi hơn con mều trong chảo mợ ạ , lúc nào cũng đc tẩm dầu & đun to lửa nên đỏ da thắm thịt nhắm.

 

[hamcuare!]

tró quê e

 

[hitle888]

Chỗ đấy chắc là Ất Ngân, gần cổng chợ Thái Hà

Ât ngân ngay góc ngã tư. Ngữ Tươi đi lên 1 đoạn. 2 quán này không ngon ạ, toàn chó đóng đá

 

[cokimi]

Món này phải ăn nóng cơ
Để nguội thì đúng là từ chán đến hãi

Nóng đây anh, mà nói thật em chưa xơi bao giờ, xưa hay nghe bánh bao toàn nhân thịt chuột, ko biết có đúng ko

 

[jafwm]

Em chưa ăn thịt mèo bao giờ , chỉ mới ăn tiểu hổ.

Đận quãng 2 lẻ 5 đi đám cưới ở Thái Binh xong, trên đg về vào cafe, mấy a cùng đi cùng tự nhiên mất tích hơn 30’. Lúc về hỏi đi đâu thì bảo mua thịt mèo. Hỏi bao nhiêu một ký thì các ông bảo khoảng 50k/1kg... còn một loại nữa là 45kg giá 80k!

 

[cokimi]

Đận quãng 2 lẻ 5 đi đám cưới ở Thái Binh xong, trên đg về vào cafe, mấy a cùng đi cùng tự nhiên mất tích hơn 30’. Lúc về hỏi đi đâu thì bảo mua thịt mèo. Hỏi bao nhiêu một ký thì các ông bảo khoảng 50k/1kg... còn một loại nữa là 45kg giá 80k!

45kg mà 80k, rẻ như cho

 

[jafwm]

45kg mà 80k, rẻ như cho

Nhưng năm 2k lẻ 5 mà mợ!

 

[LaziCat]

Em chưa ăn thịt mèo bao giờ , chỉ mới ăn tiểu hổ.

Mợ còn con gì chưa ăn không?

 

[Lệ Cẩm]

Vật quá được người trong nớ gửi cho 1 bát Nhựa mận đây Em đã xơi 1 phần rồi

View attachment 6588593

Em không biết nói chi hết. Chỉ là nếu có cơ hội, em sẽ nấu cho cụ thưởng thức thôi.
Thật sự thì em chỉ thích cách nấu của quê em do ăn quen roài

 

[cokimi]

Nhưng năm 2k lẻ 5 mà mợ!

Món đấy em làm sao biết được thời giá

 

[LaziCat]

Mợ có ảnh nào mới chưa em xem mí?trước em nhớ mợ có quả eo biển cũng ra gì đấy

Em đây, vẫn xinh tươi sau mùa dịch nhá

 

[cà phê đợi một người]

Mợ còn con gì chưa ăn không?

Có mợ ạ! Thịt chuột em chưa ăn bao giờ, không phải vì em kiêng hay sợ mà vì chưa đến vùng đó bao giờ
Thật ra em trước đây cũng hiền lành thùy mị lắm ý nhưng mà đứa bạn em nó luyện em thành ra thế này, món tiết canh nó phải luyện cho em cả tháng em mới biết ăn đấy.

 

[LaziCat]

NC đc mợ chủ ưu đãi hơn con mều trong chảo mợ ạ , lúc nào cũng đc tẩm dầu & đun to lửa nên đỏ da thắm thịt nhắm.

Chắc mợ chủ nhà cụ thích nghe tiếng "xèo xèo" trong chảo

 

[Đen lùn xấu vẩu]

45kg mà 80k, rẻ như cho

Làm gì có tình cho không biếu không ạ . 2005 thì một chỉ vàng khoảng 800k . Tính theo giá vàng hiện tại thì sẽ khoảng 500k , bằng giá ở TDH rồi ạ .

 

[Aliabu]

Mưa be bé, trời se se lạnh....nhớ hồi trai trẻ hễ cứ gặp tiết như này là mấy thằng alo rủ nhau ăn thịt chó, một món ăn ngon-bổ dưỡng và bình dân, rất đưa cay
Chó Lâm - chợ Châu Long - một thời để nhớ

Nói về thịt chó thì có nhiều địa phương làm rất ngon và có bí quyết vùng miền. Em chia sẻ những gì mình đã trải qua, còn nữa nhờ cccm bổ sung
1. Thịt chó Hà nội:
- Chó Lâm - Chợ Châu long (chỗ này bọn em hay ngồi nên đưa lên trên).
- Chó Hàng Lược
- Chuỗi chó Nhật Tân: Anh Tú nhà kính - Anh Tú béo - Trang béo - Trần Mục - Hồ Kiểm
- Chó Chiếu Hoa- Nguyễn Khang
- Chó Thảo - Núi Trúc
- Chó Ất Ngân - Thái Hà....
.........
Các cụ HN bổ sung thêm giúp em nhé !
và sau này có 1 làn sóng chó Việt Trì, chó Cầu Vòi - Nam Định ồ ạt lên Hà nội ăn cũng rất ngon.
2. Thịt chó Nam Định: Nổi tiếng nhất là Cầu Vòi ...nhờ cccm Nam Định giúp thông tin (em chỉ mới ăn thịt chó Cầu Vòi - NĐ ngày xưa có 1 quán ở Nghi Tàm thôi, khá ngon).
3. Thịt chó Việt Trì : Đã ăn vài lần ở mấy quán cạnh bờ sông, rất ngon ...nhờ cc Hoàng_Phú Thọ HUNGBDA79 bổ sung.
4. Thịt chó Hải Phòng: Nghe nói ở Tiên Lãng rất ngon và đặc biệt, nhờ cụ Kyson1 bổ sung.
5. Thịt chó Hải Dương: Nghe nói cũng rất ngon ...nhờ cụ hungalpha cho ít thông tin.
6. Thịt chó Nghệ An: Vì quê bà em ở đây nên em cũng về nhiều lần, và đc các anh chị lúc cho đi ăn quán, lúc mua chó về thịt và nấu tại nhà. Đặc biệt món Nhựa Mận ở trong đó rất khác biệt, đậm đà và ngon (họ dùng lá quýt hôi và mật mía nấu + các gia vị khác). Các mợ Lệ Cẩm Mật Mật 0606 thuyduongna cho thêm thông tin với nhé (em biết là các mợ ở trong ý )
7. Mời cccm ở địa phương khác bổ sung thêm nhé, nhất là mảng chó trong Nam thì em chưa đc ăn
8.
9.

Ninh Bình em cũng được ăn một quán khá ngon, mà không nhớ rõ tên lắm ở núi Soi hay gì đó, để sang tuần em lại xuống em hỏi lại

 

[cantona]

Đăng bài này lên fb đội yêu 16 em chó lại mắng cho xối xả