Nhân nói về giải thưởng của anh Royal Salute 21 Year Old ( loại chai sứ), hôm trước em và anh bạn có ngồi thẩm anh này ở quán. Các em rót hộ nên không để ý chỉ thấy rượu rất sốc chứ không mượt. Lúc ra về vẫn còn khoảng 1/3 chai, em mang về, lúc mở ra thấy cái nắp nút bấc của nó rất lỏng, cầm mà không cẩn thận có khi rươu bị rớt ra ngoài. Em cứ phân vân không biết có phải rượu rởm không, mà cái nắp chai lại lỏng lẻo thế. Cụ Clayton đã thẩm chai này chưa giải thích cho em với. Xin đa tạ
Bá cáo cụ, chai này em không những đã uống mà còn uống rất nhiều lần rồi ạ. Nói gì thì nói, đây cũng vẫn là một sản phẩm Blended Scotch ưa thích của em.
Mới trưa Thứ Bảy vừa rồi, em ngồi với hai ông anh nữa và mở một chai Royal Salute 21yo (RS21) vỏ đỏ (Burgundy Flagon) được nhập về VN từ 1999. Đó là lần thưởng thức RS21 lần thứ bao nhiêu em cũng không nhớ nữa.
Các mẻ đóng chai từ 1990 đến 2005 thì rượu nhiều sherry và có rượu khói, ngọt ngào, êm dịu và mượt mà. Các mẻ đóng chai sau này thì lượng rượu khói giảm, lượng rượu thanh nhã nhiều hương táo lê chanh cam (được ủ thùng Bourbon) tăng lên. Tuy nhiên, rượu chuẩn của chai RS21 đời sau này vẫn không sốc. Hương vị của nó vẫn theo gam đậm đà hơn khá nhiều so với JW Blue Label. Gam chủ đạo của rượu vẫn là ngọt ấm, mềm mượt, thơm mùi bánh quy, mứt quả, cà phê...
Chai RS21 này bị làm giả một cách phổ biến khắp châu Á. Có thể sẽ làm cụ buồn, nhưng nghe cụ kể, thì trên 60% khả năng là các cụ đã được thẩm 1 chai rượu RS21 giả, không rõ được làm tại nước châu Á nào.
Do muốn khám phá, nên em đã thử được rất nhiều loại RS21 đóng chai theo nhiều mẫu khác nhau và đóng chai trên các màu chai sứ khác nhau. Tuy biết là rượu đóng chai màu xanh dương Blue (Sapphire Flagon), màu đỏ (Ruby Flagon), hay màu xanh lá Green (Emerald Flagon), nếu cùng một model mẫu, cùng năm đóng chai, cùng thị trường, thì sẽ chẳng khác nhau gì cả, nhưng em vẫn thích thử xem, rượu đóng chai trong những vỏ sứ màu khác nhau nó như thế nào. Ngoài ra, em cũng đã thử cả RS21 trên mẫu Miniature nữa. Nói chung, dòng này cũng xứng đáng là một dòng Royal Blended đấy các cụ ạ.
Hôm Thứ Bảy đó thật ngẫu nhiên. Rời nhà ông anh, em hẹn ngồi với cụ Malt, đang trên đường đi đến, thì một ông khác nhà ở khu Trần Duy Hưng (trên đường em đi đến chỗ cụ Malt) lại gọi bắt phải đến uống trà. Đến nơi, ngồi một lát, ông ấy lại rót ra cho em 1 ly lớn Chivas Royal Salute 38yo Stone of Destiny. Cho dù chỉ được dùng với ly rock (cốc tumbler) thông thường, nhưng đúng là hương vị dòng này cũng vẫn rất tuyệt, vẫn là 1 dòng Blended đẳng cấp cao. Quả là một buổi trưa cuối tuần đầy ngẫu hứng với Royal Salute.
), đến cả việc sản xuất mẫu chai, làm nhãn, đóng nút...
