Em ở quê, chỉ hóng các cụ Thủ đô được thôi ạThế này không thành lập hội những người yêu vịt thì quá phí
E cũng amater thôi ah, có đậm ko đông cho luôn vào lò vi sóng ăn tiết canh hấp
Không có giống mới, kỹ thuật thâm canh mới thì chắc chắn VN bây giờ chỉ nhập từ nước ngoài mới đủ đồ để ăn (nhưng cũng chẳng biết lấy tiền từ đâu để nhập).
Em biết cỡ 20 năm nay cụ ạ!
Vịt cỏ vẫn được nuôi giữ giống tại Trung tâm Giống vịt Đại Xuyên. Ở đó họ có 2 đàn vịt cỏ khác nhau!
Tính cả 1 vòng tròn thì khác cụ nhé. Ví dụ trồng lúa phong cách cũ có nuôi bèo hoa dâu ngăn muỗi và làm phân bón cho lúa luôn. Dùng phân xanh phân chuồng k dùng thuốc trừ sâu phân hóa học. Thu hoạch lúa chỉ thấp 1 tý nhưng có tôm cua cá, ếch nhái, chim chóc, ong, nuôi đc vịt.. những con này lại làm màu cho đất. Tổng thu từ những con này và lúa k kém hơn lúa và thuốc, các con khác chết vì thuốc. Không tốn tiền chữa bệnh, k tốn tiền phân tiền thuốc mỗi năm 1 tăng lên do kháng thuốc và đất bạc màu..
Phấn đấu cả năm đạt 5 tấn lúa.
Chẳng thể tương đương được.
Em lại đọc đc rằng hoàn toàn k có chuyện chết đói vì thiếu lương thực nếu vận chuyển đc thức ăn từ chỗ thừa ra chỗ thiếu. Góc nhìn của em khá ngc đời. Nếu k có cách mạng kia thì xã hội phát triển bền vững. Pt bền vững là vùng nào dùng lương thực thực phẩm vùng đó, k cần vận chuyển thực phẩm. Em trồng rau, cụ bắt cua ra chợ đổi chác bán. Em chỉ mua chợ địa phương hạn chế vận chuyển sẽ bớt tắc đg, thực phẩm tươi sống hơn. Vì có cách mạng em trồng lúa thì các con vật chết sạch, ng chăn nuôi lại ở chỗ khác. Thế là phải đưa hàng từ em qua cụ... Phân phối k đều vì phải mua bằng tiền nên có ng đói.
Bác đọc cho thời gian bây giờ thôi.
Dạ cụ, ta vốn là đang nhập ngô, đậu tương gấp mấy lần sản lượng xuất gạo. Nếu ta k trồng thừa gạo, ta ăn ngô khoai sắn, cá tôm... thì sao? Bài toán cụ nghĩ theo chiều xuôi cụ cho là ta sẽ thiếu gạo, em lại cho không hắn thế, ta sẽ ăn đa dạng hơn. Theo chiều ngược lại ví dụ dân tây tạng, ng ở đó sống khỏe và thích nghi với ăn nhiều thịt vì vùng họ đó là thứ lương thực dễ kiếm. Ng châu âu thì thích nghi để tiêu thụ sữa...
Ngô, đầu tương dù đang trồng giống nhập, nhưng năng suất của VN chưa bằng 1/2 năng suất của những nơi trồng nhiều trên thế giới nên vẫn đang phải nhập.
Vậy sao? Sao gà cụ nuôi thả đc ít thế ạ? Hì cụ còm như 1 nhà tài phiệt chủ trang trại lợn. Em cho rằng không thể lật ngược lại để tính đc biết bao nhiêu con vật cụ có thể bắt và ăn nếu k có cuộc cách mạng nông nghiệp, lấy dữ liệu kiệt quệ hiện nay để cho là sẽ thiếu lương thực là tính k chuẩn cho lắm. K có các nhà tài phiệt tạo cây con giống triệt sản để nông dân phải mua giống thì con người vẫn tuyển lọc tự nhiên, các giống mới vẫn có năng suất vẫn sẽ cao dần lên tới ngưỡng nào đó.
Quỹ của tự nhiên có hạn, giống như quỹ đất ở VN cũng vậy!
Nước chấm ngan vịt phải có chút nước luộc pha vào mới ngonĂn ma-di cũng ngon ạ, nhg nước mắm bà già vợ e pha ngon lắm, e toàn chan với bún,
Lợn dân tộc nuôi 4-5 năm thịt nó đỏ như thịt bò ăn cũng ngon
