Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,388
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
Nhìn cũng hấp dẫn đấy Tẩy ạ :)
Ngon lắm One ạ, đảm bảo 90% là lúc ăn sẽ ko phát hiện ra, 10% là lúc ăn xong sẽ nhận ra bị fake :))

Trước em hay làm bằng cá ngần (là cá sông), cá ngần thì to và dài hơn con rươi, thân trắng và ko tan ra khi đánh. Hôm nay em làm bằng cá cơm mờn sữa (là cá biển, nhỏ bằng con rươi và khi đánh nó cũng quyện vào thịt) nên ngon hơn mà chuẩn hơn đấy ạ. Cá này là cá biển nhưng lại ko tanh như các loại cá biển khác. Tuy nhiên thì ăn xong một lát thì sẽ phát hiện ra là vì sau ăn chả rươi thì nó vẫn thơm, còn vị sau ăn chả cá thì nó vẫn có độ tanh của cá ;))

Để thử xem hôm nay ox có nhận ra ko ;))






Em tag thêm cụ Tiên Tửu Phú Lộc và cụ Thinh URAL CCCP ;)) rất tiếc là món chả rươi của 2 cụ bị làm fake rất là giống :D

_
Em còn món tủ là chả ốc cuốn lá lốt và bánh đa nem nữa (riêng bánh đa nem thì em làm khác với hướng dẫn và khác với mọi người nhưng mà ăn được ;))), khi nào rảnh em sẽ đi mua nguyên liệu làm.
 

Menhim1601

Xe container
Biển số
OF-432001
Ngày cấp bằng
23/6/16
Số km
6,168
Động cơ
278,661 Mã lực
Nơi ở
Nhà của Nhím
Ngon lắm One ạ, đảm bảo 90% là lúc ăn sẽ ko phát hiện ra, 10% là lúc ăn xong sẽ nhận ra bị fake :))

Trước em hay làm bằng cá ngần (là cá sông), cá ngần thì to và dài hơn con rươi, thân trắng và ko tan ra khi đánh. Hôm nay em làm bằng cá cơm mờn sữa (là cá biển, nhỏ bằng con rươi và khi đánh nó cũng quyện vào thịt) nên ngon hơn mà chuẩn hơn đấy ạ. Cá này là cá biển nhưng lại ko tanh như các loại cá biển khác. Tuy nhiên thì ăn xong một lát thì sẽ phát hiện ra là vì sau ăn chả rươi thì nó vẫn thơm, còn vị sau ăn chả cá thì nó vẫn có độ tanh của cá ;))

Để thử xem hôm nay ox có nhận ra ko ;))






Em tag thêm cụ Tiên Tửu Phú Lộc và cụ Thinh URAL CCCP ;)) rất tiếc là món chả rươi của 2 cụ bị làm fake rất là giống :D

_
Em còn món tủ là chả ốc cuốn lá lốt và bánh đa nem nữa (riêng bánh đa nem thì em làm khác với hướng dẫn và khác với mọi người nhưng mà ăn được ;))), khi nào rảnh em sẽ đi mua nguyên liệu làm.
Em oánh dấu học hỏi chứ e chưa nghe 2 loại cá nì bao j Tẩy ạ
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
15,795
Động cơ
1,392,186 Mã lực
Ngon lắm One ạ, đảm bảo 90% là lúc ăn sẽ ko phát hiện ra, 10% là lúc ăn xong sẽ nhận ra bị fake :))

Trước em hay làm bằng cá ngần (là cá sông), cá ngần thì to và dài hơn con rươi, thân trắng và ko tan ra khi đánh. Hôm nay em làm bằng cá cơm mờn sữa (là cá biển, nhỏ bằng con rươi và khi đánh nó cũng quyện vào thịt) nên ngon hơn mà chuẩn hơn đấy ạ. Cá này là cá biển nhưng lại ko tanh như các loại cá biển khác. Tuy nhiên thì ăn xong một lát thì sẽ phát hiện ra là vì sau ăn chả rươi thì nó vẫn thơm, còn vị sau ăn chả cá thì nó vẫn có độ tanh của cá ;))

Để thử xem hôm nay ox có nhận ra ko ;))






Em tag thêm cụ Tiên Tửu Phú Lộc và cụ Thinh URAL CCCP ;)) rất tiếc là món chả rươi của 2 cụ bị làm fake rất là giống :D

_
Em còn món tủ là chả ốc cuốn lá lốt và bánh đa nem nữa (riêng bánh đa nem thì em làm khác với hướng dẫn và khác với mọi người nhưng mà ăn được ;))), khi nào rảnh em sẽ đi mua nguyên liệu làm.
Bánh đa nem cho thêm một chút rau mùi với rau húng chứ gì? :)
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
15,795
Động cơ
1,392,186 Mã lực
Sáng nay em ở nhà, nịnh nọt con để chúng nó thơm phát mà vất vả quá :))
Cơm chiên ròn tan như tiếng thơm kêu lên má :))

 
Chỉnh sửa cuối:

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,388
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
Em oánh dấu học hỏi chứ e chưa nghe 2 loại cá nì bao j Tẩy ạ
Cá này nó cũng có mùa Nhím ạ, cá này rẻ thôi có trăm mấy một kg. Làm chả cá như trên cũng ngon, nấu canh chua cá cũng ngon, chiên giòn chấm mắm tỏi ớt cũng ngon, tẩm bột chiên cũng ngon. Nói chung là làm đc nhiều món Nhím ạ, trẻ con măm được vì ko có xương nên năm nào em cũng mua nhiều.

Bánh đa nem cho thêm một chút rau mùi với rau húng chứ gì? :)
Không ạ, rau mùi rau húng cũng nhiều nhà làm và cũng có hướng dẫn nhé One ;)) dưng mà em ko thích có vị rau mùi.

Em bỏ một xíu lá chanh thái nhỏ miến và không cho giá đỗ (mùi giá đỗ hơi hăng mà lại làm cái nem nó cứ rời rạc mềm mềm)

Sáng nay em ở nhà, nịnh nọt con để chúng nó thơm phát mà vất vả quá :))

Em thắc mắc sao One ko nịnh người khác thơm :D
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
15,795
Động cơ
1,392,186 Mã lực
Cá này nó cũng có mùa Nhím ạ, cá này rẻ thôi có trăm mấy một kg. Làm chả cá như trên cũng ngon, nấu canh chua cá cũng ngon, chiên giòn chấm mắm tỏi ớt cũng ngon, tẩm bột chiên cũng ngon. Nói chung là làm đc nhiều món Nhím ạ, trẻ con măm được vì ko có xương nên năm nào em cũng mua nhiều.


Không ạ, rau mùi rau húng cũng nhiều nhà làm và cũng có hướng dẫn nhé One ;)) dưng mà em ko thích có vị rau mùi.

Em bỏ một xíu lá chanh thái nhỏ miến và không cho giá đỗ (mùi giá đỗ hơi hăng mà lại làm cái nem nó cứ rời rạc mềm mềm)
Cho lá chanh vào sợ đắng không Tẩy? Có lần em ăn nem rán có chút lá chanh thấy cũng ổn nhưng hơi đắng :)
 

Menhim1601

Xe container
Biển số
OF-432001
Ngày cấp bằng
23/6/16
Số km
6,168
Động cơ
278,661 Mã lực
Nơi ở
Nhà của Nhím
Cá này nó cũng có mùa Nhím ạ, cá này rẻ thôi có trăm mấy một kg. Làm chả cá như trên cũng ngon, nấu canh chua cá cũng ngon, chiên giòn chấm mắm tỏi ớt cũng ngon, tẩm bột chiên cũng ngon. Nói chung là làm đc nhiều món Nhím ạ, trẻ con măm được vì ko có xương nên năm nào em cũng mua nhiều.


Không ạ, rau mùi rau húng cũng nhiều nhà làm và cũng có hướng dẫn nhé One ;)) dưng mà em ko thích có vị rau mùi.

Em bỏ một xíu lá chanh thái nhỏ miến và không cho giá đỗ (mùi giá đỗ hơi hăng mà lại làm cái nem nó cứ rời rạc mềm mềm)



Em thắc mắc sao One ko nịnh người khác thơm :D
Tks Tẩy nhé, nhóc nhà em ko chịu ăn cá nên cứ phải bày biện đủ kiểu nó mí ăn.
Tẩy choa em xin lun chỗ mua cá nì mí nhá, mùa nào nữa nha.
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,388
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
Cho lá chanh vào sợ đắng không Tẩy? Có lần em ăn nem rán có chút lá chanh thấy cũng ổn nhưng hơi đắng :)
Ko hề đắng nhé, cho ít thôi One ạ. Lá chanh mà đảo trên bếp nóng lâu thì đắng dưng em thấy làm nem ko hề đắng.

One đọc lại còm bên trên đi em vừa sửa thêm đoạn cuối ;))
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Hôm nay lại có vấn đề hay sao mà giờ này còn lượn nhỉ?
Những người nhiều tâm sự hoặc ăn nhiều lúc khuya đều hay lượn muộn chã nhỉ :(
Em ngủ quá sớm xong tự dưng tỉnh lúc nửa đêm ạ. Đúng là có vấn đề thật :(
@ nu em cũng chưa nghe món cá của mợ làm bao giờ.
Nem thì e đoán mợ làm nem nghệ có rau thơm, nhân toàn thịt chấm nc mắm mặn?
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
15,795
Động cơ
1,392,186 Mã lực
Cá này nó cũng có mùa Nhím ạ, cá này rẻ thôi có trăm mấy một kg. Làm chả cá như trên cũng ngon, nấu canh chua cá cũng ngon, chiên giòn chấm mắm tỏi ớt cũng ngon, tẩm bột chiên cũng ngon. Nói chung là làm đc nhiều món Nhím ạ, trẻ con măm được vì ko có xương nên năm nào em cũng mua nhiều.


Không ạ, rau mùi rau húng cũng nhiều nhà làm và cũng có hướng dẫn nhé One ;)) dưng mà em ko thích có vị rau mùi.

Em bỏ một xíu lá chanh thái nhỏ miến và không cho giá đỗ (mùi giá đỗ hơi hăng mà lại làm cái nem nó cứ rời rạc mềm mềm)



Em thắc mắc sao One ko nịnh người khác thơm :D
:)):)) Nịnh người khác thơm không dùng chiêu này. Thiên biến vạn hoá chứ.
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,388
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
Tks Tẩy nhé, nhóc nhà em ko chịu ăn cá nên cứ phải bày biện đủ kiểu nó mí ăn.
Tẩy choa em xin lun chỗ mua cá nì mí nhá, mùa nào nữa nha.
Mùa này hết rồi Nhím ạ ;)) cá ngần thì mùa hè, cá cơm mờn sữa thì có từ nửa cuối năm đến hết năm, em còn nửa kg mua cách đây 2 tuần bỏ tủ đá
Những người nhiều tâm sự hoặc ăn nhiều lúc khuya đều hay lượn muộn chã nhỉ :(
Em ngủ quá sớm xong tự dưng tỉnh lúc nửa đêm ạ. Đúng là có vấn đề thật :(
@ nu em cũng chưa nghe món cá của mợ làm bao giờ.
Nem thì e đoán mợ làm nem nghệ có rau thơm, nhân toàn thịt chấm nc mắm mặn?
Cá ngần trắng trong suốt, nhìn đẹp mắt, đây Mều ạ (bài báo nói vống lên xíu ;)) chứ em mua tuyền trăm mấy một kg chưa tới 200 ;)))



https://vietnammoi.vn/bi-mat-loai-ca-ngan-cuc-hiem-gay-thuong-nho-dan-ha-thanh-gia-hon-300-nghin-dongkg-97060.html

:)):)) Nịnh người khác thơm không dùng chiêu này. Thiên biến vạn hoá chứ.
Gió to quá :))
 

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,144
Động cơ
43,057 Mã lực
Chúc nhà nức nở ngày mới vui vẻ!
Thấy cụ mợ đưa thức ăn lên thèm quá... Huế cũng khoe buổi sáng dậy muộn đây ạ.:D


 

Gianthienly

Xe container
Biển số
OF-5668
Ngày cấp bằng
15/6/07
Số km
6,229
Động cơ
606,742 Mã lực
Hôm nay rảnh ở nhà em làm món "chả rươi" ;))
Khổ cái tội là thèm ăn rươi dưng mà không có tiền mua rươi nên em làm hàng fake ;))

Xong em sẽ rì viu (nguyên liệu và cách làm thì y hệt công thức làm chả rươi) <):)

E thấy món làm nguyên liệu ngon quá và thú nhận sự thật: không biết ăn rươi và không biết làm rươi:)):))

Không biết ăn hàu sống và sợ.
Bữa trước có người động viên, lên gân, lên cốt và e đã ăn. Không tệ chút nào.:))

Sang năm tháng chín mùa rươi e sẽ thử:))
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
27,494
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Em lại vào NN xem kó vđề zề
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
15,795
Động cơ
1,392,186 Mã lực
E thấy món làm nguyên liệu ngon quá và thú nhận sự thật: không biết ăn rươi và không biết làm rươi:)):))

Không biết ăn hàu sống và sợ.
Bữa trước có người động viên, lên gân, lên cốt và e đã ăn. Không tệ chút nào.:))

Sang năm tháng chín mùa rươi e sẽ thử:))
Rất nhiều phụ nữ nói giống Lý khi đối mặt với món hàu tươi :))
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
27,494
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top