Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
13,380
Động cơ
2,072,914 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Cụ tiên tửu lại trêu Mèo rồi, em tuy lười nhưng cũng tóm đc chuột, chưa cần đổi thực phẩm ạ ;))
Em vụng, rươi em biết mỗi làm chả.
:(

@ chã : e cảm ơn ạ :)
Em lại ôm nhạc vào nức nở, ngày vui nhé!

Bạn em biết làm món rươi hầm và đang định hướng dẫn em
Nhưng nó bẩu phải có tối thiểu 1 cân rươi, ko thì chả bõ dính nồi :))
 

Thomas_hsgs

Xe buýt
Biển số
OF-481479
Ngày cấp bằng
1/1/17
Số km
520
Động cơ
200,900 Mã lực
Bạn em biết làm món rươi hầm và đang định hướng dẫn em
Nhưng nó bẩu phải có tối thiểu 1 cân rươi, ko thì chả bõ dính nồi :))
Món rươi, em nghĩ đối với các cụ thỳ món xào là hạp nhất, đối với các mợ chắc là chả rươi, các món khác chủ yếu là thay đổi hương vị thoy. Nhưng cơ bản là rươi phải tươi, còn sống mới ngon đc.
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,388
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
Cụ tiên tửu lại trêu Mèo rồi, em tuy lười nhưng cũng tóm đc chuột, chưa cần đổi thực phẩm ạ ;))
Em vụng, rươi em biết mỗi làm chả.
:(
3 lạng rươi thì meo nấu đc nồi canh ngon rồi.
Nhà em thì nấu canh rươi thế này: cũng các bước và các loại gia vị như làm chả rươi (rươi, trứng, thịt bằm nhỏ, vỏ quýt thái nhỏ, ớt quả thái nhỏ, hành lá, thì là, gia vị)
Rán non hơn làm chả rươi chút xíu. Thái miếng chữ nhật, nấu cùng khế xanh (bắt buộc), me 1 quả để có vị chua - ko dùng quả sấu, cà chua sắt hạt lựu 1 nửa sắt miếng 1 nửa để có màu đỏ, ớt quả thái lát vài miếng tùy theo độ ăn cay ít nhiều nhưng thiếu ớt em thấy kém ngon, hành thái lá, củ hành thì để dài tỉa đôi + thì là. Đảm bảo lên màu rấc là đẹp. Thèm quá!

Khi rán chả rươi nhà em ko rán full cả chảo như trong ảnh chụp của các cụ hôm trc, mà dùng thìa nhỡ múc từng thìa bỏ vào rán thành từng miếng riêng như là miếng chả mực ý ạ, sau đó dùng kéo cắt miếng, nên rất là mất time. Pa em ko cho rán full chảo vì bảo rán kia nó ngon hơn, em thì chưa thử chưa biết.

Nhà em thì món canh là món khá quan trọng trong bữa cơm, nên cũng hay cầu kỳ.

Em chưa làm món xào bao giờ, nhưng xào thì nhà em chắc ko dám ăn.
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,072
Động cơ
1,231,487 Mã lực
"...Em yêu ơi tình này dâng hết đến em với bao mặn nồng
Trong tim yêu riêng anh chỉ có biết em, yêu em trọn đời.
Em yêu ơi tình dù ngăn cách với anh, anh xin một đời
Anh yêu em, anh xin yêu mãi chỉ em riêng em mà thôi..."
Xa Em Kỷ Niệm.
 
Chỉnh sửa cuối:

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,388
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
Món rươi, em nghĩ đối với các cụ thỳ món xào là hạp nhất, đối với các mợ chắc là chả rươi, các món khác chủ yếu là thay đổi hương vị thoy. Nhưng cơ bản là rươi phải tươi, còn sống mới ngon đc.
Mấy khi có rươi sống mà ăn ạ, vì mùa rươi rất ngắn, nên phải mua bỏ tủ đá là bình thường cụ ạ. Ngon hay ko do người hết.

Ôi có khi em yêu Tẩy mất thui, bài nào gửi lên em cụng thích nghe ấy
Tẩy nghe bài nì mí em nhá
Mợ sửa giúp em chữ kia là quý chứ ;)) em mà nhìn thấy 2 nữ dắt tay nhau dung dăng dung dẻ là em cũng hãi hãi ;))
 
Chỉnh sửa cuối:

Thomas_hsgs

Xe buýt
Biển số
OF-481479
Ngày cấp bằng
1/1/17
Số km
520
Động cơ
200,900 Mã lực
Mấy khi có rươi sống mà ăn ạ, vì mùa rươi rất ngắn, nên phải mua bỏ tủ đá là bình thường cụ ạ. Ngon hay ko do người hết.
Mua bỏ tủ lạnh có nghĩa là mua 1 lần ăn đc nhìu lần. Em chỉ cần mua 1 lần ăn 1 lần cũng đc, vì em có khi mấy năm mới ăn 1 lần.

Nghe Tẩy tả làm món canh rươi cầu kỳ nhể! Trc em bít mỗi món chả rươi, hôm ọp vừa r mới bít thêm mấy món rươi đới.
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,388
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
Mua bỏ tủ lạnh có nghĩa là mua 1 lần ăn đc nhìu lần. Em chỉ cần mua 1 lần ăn 1 lần cũng đc, vì em có khi mấy năm mới ăn 1 lần.

Nghe Tẩy tả làm món canh rươi cầu kỳ nhể! Trc em bít mỗi món chả rươi, hôm ọp vừa r mới bít thêm mấy món rươi đới.
Làm 1kg rươi thì Pa em làm mất từ sáng đến trưa thì xong ko kể đoạn đi chợ và có 1 người phụ bếp ạ :D em làm thì mất 2-3 tiếng tính cả giờ đi chợ và buôn chuyện vì em sẽ rán lửa to và 4 miếng 1 lần (Pa em thì rán lửa nhỏ và 1-2 miếng 1 lần - tất nhiên là Pa em nấu ngon hơn em) Nên hôm nào ăn rươi thì chỉ có mỗi món rươi thôi ko có món ăn khác rươi trong mâm nữa :D thường thì nhà em đc biếu nên đều đã đóng đá.
 

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
21,492
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Thời gian thấm thoát thoi đưa
Ngoảnh đi nhìn lại đã vừa mấy năm

Vậy là mới đó, từ ngày thớt Nức Nở được lập ra năm nào, giờ đây Nức Nở cũng được coi như một chi hội nhỏ trong Xa Xứ. Theo thời gian cũng đã bước sang tuổi thứ xx ở trên diễn đàn này. Cũng nhờ có nơi đây, bao nỗi niềm đã được chia sẻ, để nhiều thành viên gần nhau hơn, qua đó trao đổi tâm tư, tình cảm, nỗi lòng của những lúc vui, buồn.

Và hơn hết đây chính là nơi mà các thành viên cho dù đang ở tận phương trời nào, cho dù có khác nhau về không gian và thời gian vẫn tìm thấy những điểm chung để cùng nhau chém gió.

Bao năm đã qua với nhiều thăng trầm, thay đổi, nhưng trên hết tình cảm của những thành viên Nức Nở lại không hề đổi thay mà ngày càng gắn kết lại với nhau.

Theo nguyện vọng của một số thành viên thường xuyên chơi trong nhà Nức Nở muốn một buổi gặp mặt nhà Nức Nở với bạn bè ở các chi hội bạn như Tò Vò, Quán Lá, BRL.... ngồi cùng nhau, giao lưu, chia sẻ, tâm sự, tình cảm, tâm sinh lý trên tinh thần mời Ca Sỹ Lệ Quyên đến hát cùng sự hiện diện của Quốc Vương Căm Pu Chia.


Thời gian buổi Offline vào 11h30 ngày 10/11/2018, địa chỉ tại 318 Ngô Gia Tự - Quán Lẩu Nướng Thắng Còi

Để có một buổi Offline như mong đợi, Em thay mặt nhà Nức Nở kính mời tất cả những thành viên đã, cũng như sẽ coi Nức Nở là nhà cùng các bạn bè ở Tò Vò, Xóm Lá, BRL và các thành viên hay qua lại Nức Nở cố gắng thu xếp thời gian, dắt tay nhau đến góp phần làm cho buổi Offline thêm đầm ấm và vui tươi, để cho:

Nức Nở tiếng lòng
Gắn kết yêu thương
Trăm ngả vạn đường
Cùng nhau chia sẻ


Tien Tung

*************************

Chào buổi sáng cả nhà!
Em post lại thông báo.
Tổng quản Kuu chịu khó năng động phết nhể:D
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,072
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Tổng quản Kuu chịu khó năng động phết nhể:D
Vâng,
Em được cái tăm tỉ, thấy cơm thì măm thấy rịu thì uống thấy việc thì làm thôi.


Được ún rịu với các bạn hiền, được ngắm các người đẹp.., em lại càng... tăng động:))!
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,388
Động cơ
558,550 Mã lực
Tuổi
57
Thời gian thấm thoát thoi đưa
Ngoảnh đi nhìn lại đã vừa mấy năm

Vậy là mới đó, từ ngày thớt Nức Nở được lập ra năm nào, giờ đây Nức Nở cũng được coi như một chi hội nhỏ trong Xa Xứ. Theo thời gian cũng đã bước sang tuổi thứ xx ở trên diễn đàn này. Cũng nhờ có nơi đây, bao nỗi niềm đã được chia sẻ, để nhiều thành viên gần nhau hơn, qua đó trao đổi tâm tư, tình cảm, nỗi lòng của những lúc vui, buồn.

Và hơn hết đây chính là nơi mà các thành viên cho dù đang ở tận phương trời nào, cho dù có khác nhau về không gian và thời gian vẫn tìm thấy những điểm chung để cùng nhau chém gió.

Bao năm đã qua với nhiều thăng trầm, thay đổi, nhưng trên hết tình cảm của những thành viên Nức Nở lại không hề đổi thay mà ngày càng gắn kết lại với nhau.

Theo nguyện vọng của một số thành viên thường xuyên chơi trong nhà Nức Nở muốn một buổi gặp mặt nhà Nức Nở với bạn bè ở các chi hội bạn như Tò Vò, Quán Lá, BRL.... ngồi cùng nhau, giao lưu, chia sẻ, tâm sự, tình cảm, tâm sinh lý trên tinh thần mời Ca Sỹ Lệ Quyên đến hát cùng sự hiện diện của Quốc Vương Căm Pu Chia.


Thời gian buổi Offline vào 11h30 ngày 10/11/2018, địa chỉ tại 318 Ngô Gia Tự - Quán Lẩu Nướng Thắng Còi

Để có một buổi Offline như mong đợi, Em thay mặt nhà Nức Nở kính mời tất cả những thành viên đã, cũng như sẽ coi Nức Nở là nhà cùng các bạn bè ở Tò Vò, Xóm Lá, BRL và các thành viên hay qua lại Nức Nở cố gắng thu xếp thời gian, dắt tay nhau đến góp phần làm cho buổi Offline thêm đầm ấm và vui tươi, để cho:

Nức Nở tiếng lòng
Gắn kết yêu thương
Trăm ngả vạn đường
Cùng nhau chia sẻ


Tien Tung

*************************

Chào buổi sáng cả nhà!
Em post lại thông báo.
Em ko đi đc rồi, sorry cụ chủ và cả nhà, sorry One :(
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
3 lạng rươi thì meo nấu đc nồi canh ngon rồi.
Nhà em thì nấu canh rươi thế này: cũng các bước và các loại gia vị như làm chả rươi (rươi, trứng, thịt bằm nhỏ, vỏ quýt thái nhỏ, ớt quả thái nhỏ, hành lá, thì là, gia vị)
Rán non hơn làm chả rươi chút xíu. Thái miếng chữ nhật, nấu cùng khế xanh (bắt buộc), me 1 quả để có vị chua - ko dùng quả sấu, cà chua sắt hạt lựu 1 nửa sắt miếng 1 nửa để có màu đỏ, ớt quả thái lát vài miếng tùy theo độ ăn cay ít nhiều nhưng thiếu ớt em thấy kém ngon, hành thái lá, củ hành thì để dài tỉa đôi + thì là. Đảm bảo lên màu rấc là đẹp. Thèm quá!

Khi rán chả rươi nhà em ko rán full cả chảo như trong ảnh chụp của các cụ hôm trc, mà dùng thìa nhỡ múc từng thìa bỏ vào rán thành từng miếng riêng như là miếng chả mực ý ạ, sau đó dùng kéo cắt miếng, nên rất là mất time. Pa em ko cho rán full chảo vì bảo rán kia nó ngon hơn, em thì chưa thử chưa biết.

Nhà em thì món canh là món khá quan trọng trong bữa cơm, nên cũng hay cầu kỳ.

Em chưa làm món xào bao giờ, nhưng xào thì nhà em chắc ko dám ăn.
:x:x:x:-*:-*Em cảm ơn mợ nhiều!!!
Nhà em chả có khế chua, tạm vặt khế ngọt xanh , lấy me từ sấu có sao không mợ ơi?
Bạn em biết làm món rươi hầm và đang định hướng dẫn em
Nhưng nó bẩu phải có tối thiểu 1 cân rươi, ko thì chả bõ dính nồi :))
Úi em mà kho 1 cân rươi thì không biết bao giờ ăn cho hết :)).
Cụ học được xong cụ gửi cho em xin công thức với ạ? ^^
Em cất ngăn tủ, biết đâu có dịp dụng võ.
Nhà cụ làm rượu ạ? ôi em lăn vào nịnh cụ tiên tửu chỉ em làm sao ướp hương sen vào rượu ủ ạ? Em đang có nhiều kg cánh sen khô, chưa nghĩ ra cách làm ạ.
Mua bỏ tủ lạnh có nghĩa là mua 1 lần ăn đc nhìu lần. Em chỉ cần mua 1 lần ăn 1 lần cũng đc, vì em có khi mấy năm mới ăn 1 lần.

Nghe Tẩy tả làm món canh rươi cầu kỳ nhể! Trc em bít mỗi món chả rươi, hôm ọp vừa r mới bít thêm mấy món rươi đới.
Em mua 1 lần ăn hai lần ạ. Hồi năm trước có khi em mua liền 1-2ký bỏ đá giống nhà mợ Tẩy ấy.
kuu : cụ tặng bài hát cho ai đấy ^^
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top