Hội xa xứ Người xa xứ, những chuyện nhảm và nhạt

[wave-tau]

Em đang cho thằng lớn học tiếng Đức để cho cụ cậu sang bển học, mà thông tin chưa nắm bắt đc nhiều. Các cụ ở bển có gì hay mách e với

Đức em không rõ chứ như bên em lớp bọn trẻ vn đẻ ra bên này học hết lớp 9 xong xoá nạn mù chữ đến 50% đi học nghề luôn, số còn lại vào được đại học nhưng 30% tiếp theo rơi rụng trong vài năm đầu, số theo học được lâý bằng đại học rất ít.
Nhưng đáng tiếc hơn trong số lấy được bằng đại học kia 50% làm nghề sale cho các công ty bán sỉ của tây, lương lậu bấp bênh, khoảng 35% lại ra chợ người việc làm thuê hoặc tiếp nghiệp buôn bán của gia đinh.
Số còn lại ít ỏi là làm cho công ty lớn với lương cao và ổn định.

Điểm yếu dễ thấy nhất là sớm thích tiền và sớm thích hưởng thụ nên học không cao được hoặc có đi làm cho tây cũng lại nghĩ xoay các kiểu kiếm tiền chứ không bền với công việc.

Nhà cụ nguồn lực đủ mạnh hướng luôn việc sang đó học kết quả là hàng đầu và kiếm tiền thêm chỉ là giải trí may ra mới nên cơm cháo, bập vào đồng tiền lại loanh quanh chỗ chợ người vn thì mãi mãi không bao giờ thoát ra khỏi đó được.
Còn kết hợp sang làm kinh tế em e là khó, vô tình mình làm khổ các cháu lại nguy cơ cao lao vào các việc phi pháp hoặc không đàng hoàng.
Em chỉ đưa ra nhận định của cá nhân em, cụ tham khảo thêm các topic trong quán.
Cụ hỏi thêm cụ zarg xem, tay đó bên tây ban nha nhưng có vẻ biết nhiều thông tin.

 

[wave-tau]

lão tính chuyển nữa ah, vất vả lắm đấy. mới chuyển xong giờ chuyển nữa. khổ cho lão.

Cũng phải cố thôi lão, không thuê thằng nào nó vào đó mình còn khổ hơn. Người V bên này tốt với nhao lém.

 

[wave-tau]

Nem chua bên Eu và mỹ ngon hơn hẳn VN lão ạ chấp cả nem chua thanh hoá hay của quy nhơn luôn.
em về Vn ngoài hải sản ốc sò ra, chứ tôm hùm sò điệp mực móng tay, ghẹ. em bên rẻ òm. hào thì bắt ăn chán thì thôi, sợ không ăn nổi ý. còn nói thực em ăn hầu như không có gì gọi là ngon cả. mấy quán phở nổi tiếng của HN em ăn vào tạm đc mà thôi. bên em chỉ kém duy nhất là không có phở tươi. nhưng phở khô cũng chỉ kém 1 phần chút chút.

Nem chua căn bản họ làm cái gói gia vị của thái đâm ra chuẩn, bên em trước gói được vài lớp lá chuối sau này được 1 lớp mỏng và bây giờ là gói giấy in hình là chuối, mệ thế mà vẫn tự hào vì sáng tạo đới ợ.

 

[wave-tau]

Mấy hôm nay em bị dị ứng phấn hoa kinh khủng quá . Ngứa hết từ mắt, mũi, tai, khoang miệng... và cả da đầu . Hắt xì suốt ngày . Cố không dùng thuốc mà cuối cùng chịu thua, ngày phải xơi mấy viên .

Đầu mua em cũng bị rồi, chục giọt chống dị ứng trong 2 lần là đỡ, quan trọng lão chịu khó uống nước chanh tăng cường vitamin C cho tăng sức đề kháng, 1 tuần sau là lại bia được.

 

[Xe bo 4 banh]

Em cảm ơn các cụ

 

[Byul]

Em chưa về lại VN, nhưng nếu có về chắc cũng cảm nhận thức ăn giống lão.

Nhớ hồi xưa quen nhau, thợ sơn về VN ăn đồ thấy thất vong thật sự. Vì cứ nghĩ về đúng nơi xuất xứ các món ăn, thì sẽ có hương vị tuyệt vời. Hoá ra kém xa đồ Cali . Chắc do bên này nguyên liệu tốt hơn và người nấu trau chuốt hơn, vì sang đến đây, nhiều món trở thành "đặc sản", không còn là thức ăn vỉa hè như ở VN nữa.

Hzaii em tưởng chỉ có mình em mất vị giác vào đồ ăn Việt, hoá ra không phải. Đấy là em còn không ở Cali đó ...
Dù sao thì em cũng sắp có 3 tuần ăn uống tẹt ga rồi

Đây là vài món em mới làm cuối tuần đón chị khách quý ạ

Tôm viên chiên, tẩm với Yogurt dressing lăn với khoai tây thái sợi chiên giòn.
Mực tươi tẩm bột chiên giòn ăn với bơ dầm trộn tiêu chanh.
Thịt ba rọi rim với tôm khô.
Xôi đậu xanh (Gạo nếp nương Hà Giang)
Gà xé xào cay xả ớt được tiếp tế, gà nuôi thả vườn

Buồn cười nhất là đi mua bơ nhưng bơ xanh quá nên mò ra tip bỏ bơ vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong vòng 15 phút... bơ mềm mà ăn như khoai luộc nha các cậu

 

[Kicker]

Hzaii em tưởng chỉ có mình em mất vị giác vào đồ ăn Việt, hoá ra không phải. Đấy là em còn không ở Cali đó ...
Dù sao thì em cũng sắp có 3 tuần ăn uống tẹt ga rồi

Đây là vài món em mới làm cuối tuần đón chị khách quý ạ

Tôm viên chiên, tẩm với Yogurt dressing lăn với khoai tây thái sợi chiên giòn.
Mực tươi tẩm bột chiên giòn ăn với bơ dầm trộn tiêu chanh.
Thịt ba rọi rim với tôm khô.
Xôi đậu xanh (Gạo nếp nương Hà Giang)
Gà xé xào cay xả ớt được tiếp tế, gà nuôi thả vườn

Buồn cười nhất là đi mua bơ nhưng bơ xanh quá nên mò ra tip bỏ bơ vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong vòng 15 phút... bơ mềm mà ăn như khoai luộc nha các cậu

Mợ bày vẽ cầu kỳ, ngon và đẹp mắt quá .

À mà xôi hay cơm phong cách gì vậy mợ?

 

[Byul]

À mà xôi hay cơm phong cách gì vậy mợ?

Xôi mà cậu! Ở trên có giới thiệu món mờ... ngon lắm đó. Em nấu bằng nồi áp suất, sau đó rắc đỗ xanh lên trên

 

[Byul]

Đức em không rõ chứ như bên em lớp bọn trẻ vn đẻ ra bên này học hết lớp 9 xong xoá nạn mù chữ đến 50% đi học nghề luôn, số còn lại vào được đại học nhưng 30% tiếp theo rơi rụng trong vài năm đầu, số theo học được lâý bằng đại học rất ít.
Nhưng đáng tiếc hơn trong số lấy được bằng đại học kia 50% làm nghề sale cho các công ty bán sỉ của tây, lương lậu bấp bênh, khoảng 35% lại ra chợ người việc làm thuê hoặc tiếp nghiệp buôn bán của gia đinh.
Số còn lại ít ỏi là làm cho công ty lớn với lương cao và ổn định.

Điểm yếu dễ thấy nhất là sớm thích tiền và sớm thích hưởng thụ nên học không cao được hoặc có đi làm cho tây cũng lại nghĩ xoay các kiểu kiếm tiền chứ không bền với công việc.

Nhà cụ nguồn lực đủ mạnh hướng luôn việc sang đó học kết quả là hàng đầu và kiếm tiền thêm chỉ là giải trí may ra mới nên cơm cháo, bập vào đồng tiền lại loanh quanh chỗ chợ người vn thì mãi mãi không bao giờ thoát ra khỏi đó được.
Còn kết hợp sang làm kinh tế em e là khó, vô tình mình làm khổ các cháu lại nguy cơ cao lao vào các việc phi pháp hoặc không đàng hoàng.
Em chỉ đưa ra nhận định của cá nhân em, cụ tham khảo thêm các topic trong quán.
Cụ hỏi thêm cụ zarg xem, tay đó bên tây ban nha nhưng có vẻ biết nhiều thông tin.

Sao cậu nói làm em giật mình thế, cỡ đó cơ ạ?
Bên em thì giờ sang dễ nên nạn "du học sinh" nhiều vô kể, sang đi làm thôi chứ ko lo học hành. Cũng tâm lý chung là nghĩ đi làm kinh tế, tính trò, tính mánh để kiểm tiền chưa chưa có thực sự lưu tâm đến học hành. Em nhìn thấy tiếc lắm... giờ học xong xin việc cũng khó, cũng chỉ đi phiên dịch nên cạnh tranh cao.
Tự dưng muốn nói nhiều mà thôi kệ con nhà người ta, mình lo việc mình trước đã vậy

 

[Kicker]

Xôi mà cậu! Ở trên có giới thiệu món mờ... ngon lắm đó. Em nấu bằng nồi áp suất, sau đó rắc đỗ xanh lên trên

Xem trả lời của mợ rồi mà vẫn không chắc nó là món gì .

 

[wave-tau]

Sao cậu nói làm em giật mình thế, cỡ đó cơ ạ?
Bên em thì giờ sang dễ nên nạn "du học sinh" nhiều vô kể, sang đi làm thôi chứ ko lo học hành. Cũng tâm lý chung là nghĩ đi làm kinh tế, tính trò, tính mánh để kiểm tiền chưa chưa có thực sự lưu tâm đến học hành. Em nhìn thấy tiếc lắm... giờ học xong xin việc cũng khó, cũng chỉ đi phiên dịch nên cạnh tranh cao.
Tự dưng muốn nói nhiều mà thôi kệ con nhà người ta, mình lo việc mình trước đã vậy

Em vẫn theo dõi và nghe ngóng hội trẻ bên này để có kinh nghiệm dạy và hướng f1 đấy mợ. Những cái em nói đều ước lượng từ thực tế những từ những người quen hoặc thông tin qua vài người tin tưởng được. Bên các nước phát triển hơn như Canada, Úc, Mĩ... may ra các lớp trẻ tiếp theo có điều kiện hơn do mặt bằng chung người lớn có trình độ cao hơn, nói hơi quá chứ bên em người lớn còn "vô văn hoá" lấy đâu ra các f1 nó giỏi được.

Em đang cố thoát khỏi cái "cộng đồng" cái cổ hủ cũ kỹ trong tư duy để dạy hỏi nhỏ nhưng xem ra rất khó, có lẽ ngấm vào máu roài, nhưng ít ra có làm có ý thức được còn hơn không.
Mợ thấy gì cứ chia sẻ chứ ngại gì, tất cả "vì tương lai con em chúng ta" mờ.

 

[Kicker]

Em vẫn theo dõi và nghe ngóng hội trẻ bên này để có kinh nghiệm dạy và hướng f1 đấy mợ. Những cái em nói đều ước lượng từ thực tế những từ những người quen hoặc thông tin qua vài người tin tưởng được. Bên các nước phát triển hơn như Canada, Úc, Mĩ... may ra các lớp trẻ tiếp theo có điều kiện hơn do mặt bằng chung người lớn có trình độ cao hơn, nói hơi quá chứ bên em người lớn còn "vô văn hoá" lấy đâu ra các f1 nó giỏi được.

Em đang cố thoát khỏi cái "cộng đồng" cái cổ hủ cũ kỹ trong tư duy để dạy hỏi nhỏ nhưng xem ra rất khó, có lẽ ngấm vào máu roài, nhưng ít ra có làm có ý thức được còn hơn không.
Mợ thấy gì cứ chia sẻ chứ ngại gì, tất cả "vì tương lai con em chúng ta" mờ.

Vụ này xem chừng vài năm tới, tụi nhỏ lớn hơn chút lão còn đau đầu hơn nữa .
Hay di cư phát nữa đi lão .

 

[wave-tau]

Vụ này xem chừng vài năm tới, tụi nhỏ lớn hơn chút lão còn đau đầu hơn nữa .
Hay di cư phát nữa đi lão .

Công nhận với lão, nhà em 2 thằng lớn tí nữa chắc mệt. Đang bảo định đi tập cho phong độ rồi ít nữa dẫn 2 thằng đi sàn nhảy vậy, tiện dạy cưa gái luôn, gì thì gì vẫn kiểm soát được còn hơn là buông lỏng mà cấm cũng chả xong.
Yếu tố con người là quan trọng nên em nghĩ ở đâu cũng thế thôi, quan trọng là thích nghi và hoà nhập.

 

[Byul]

Công nhận với lão, nhà em 2 thằng lớn tí nữa chắc mệt. Đang bảo định đi tập cho phong độ rồi ít nữa dẫn 2 thằng đi sàn nhảy vậy, tiện dạy cưa gái luôn, gì thì gì vẫn kiểm soát được còn hơn là buông lỏng mà cấm cũng chả xong.
Yếu tố con người là quan trọng nên em nghĩ ở đâu cũng thế thôi, quan trọng là thích nghi và hoà nhập.

Đưa sang Hàn hoặc sang Úc cô Thu dạy

 

[wave-tau]

Đưa sang Hàn hoặc sang Úc cô Thu dạy

Vừa ghi sổ rồi đấy cô Thu, hẹn cô chục năm nữa.

 

[Xe bo 4 banh]

Hzaii em tưởng chỉ có mình em mất vị giác vào đồ ăn Việt, hoá ra không phải. Đấy là em còn không ở Cali đó ...
Dù sao thì em cũng sắp có 3 tuần ăn uống tẹt ga rồi

Đây là vài món em mới làm cuối tuần đón chị khách quý ạ

Tôm viên chiên, tẩm với Yogurt dressing lăn với khoai tây thái sợi chiên giòn.
Mực tươi tẩm bột chiên giòn ăn với bơ dầm trộn tiêu chanh.
Thịt ba rọi rim với tôm khô.
Xôi đậu xanh (Gạo nếp nương Hà Giang)
Gà xé xào cay xả ớt được tiếp tế, gà nuôi thả vườn

Buồn cười nhất là đi mua bơ nhưng bơ xanh quá nên mò ra tip bỏ bơ vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong vòng 15 phút... bơ mềm mà ăn như khoai luộc nha các cậu

Đã ngon lại còn đẹp. Mợ làm giống nhà hàng

 

[Xe bo 4 banh]

Vừa ghi sổ rồi đấy cô Thu, hẹn cô chục năm nữa.

Tưởng bố đi tiền trạm trước chứ nhỉ

 

[Kicker]

Đưa sang Hàn hoặc sang Úc cô Thu dạy

Vừa ghi sổ rồi đấy cô Thu, hẹn cô chục năm nữa.

Bố cháu sang tiền trạm trước . Từ bây giờ e rằng đã hơi trễ .

 

[Kicker]

Tưởng bố đi tiền trạm trước chứ nhỉ

Bố cháu sang tiền trạm trước . Từ bây giờ e rằng đã hơi trễ .

Tư tưởng lớn gặp nhau .

Lão đổi cho ông con sang lớp tiếng Hàn luôn thể . Đi Đức không có tương lai đâu .

 

[wave-tau]

Tưởng bố đi tiền trạm trước chứ nhỉ

Với tính cách cô Thu phải từ từ khoai mí nhừ được, tuyệt đối không được vội.
Phải âm mưu, cố tình kinh khủng nhưng trông lại như như vô tình.
Tạm thời em bắt bài thế đã.