[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào cùng chia sẻ nhé.

[công nông tàu]

Sao em ko thể thẩm thấu nổi món phở vịt này, hiu hiu. Em gần như ko thể ăn được, chỉ vài thìa lấy lệ

Em đi bất cứ vùng miền nào có món gì lạ em cũng phải ăn thử. Món phở vịt không có gì đặc biệt nhưng nó lại gợi sự tò mò cho thực khách. Ở vùng nhiều khách du lịch như Cao bằng thì mỗi du khách đến ăn thử 1 lần cũng là được rồi
Còn món bánh mì ngan quay của em là do mua 1 con ngan to, chia 2 bữa nên hôm trước đã ăn ngan quay với cơm rồi thì hôm sau em biến tấu sang món bánh mì ngan quay cho khác lạ. Được cả nhà hưởng ứng và "đặt hàng" tiếp vậy là em thành công .

 

[Yellowtea]

Em đi bất cứ vùng miền nào có món gì lạ em cũng phải ăn thử. Món phở vịt không có gì đặc biệt nhưng nó lại gợi sự tò mò cho thực khách. Ở vùng nhiều khách du lịch như Cao bằng thì mỗi du khách đến ăn thử 1 lần cũng là được rồi
Còn món bánh mì ngan quay của em là do mua 1 con ngan to, chia 2 bữa nên hôm trước đã ăn ngan quay với cơm rồi thì hôm sau em biến tấu sang món bánh mì ngan quay cho khác lạ. Được cả nhà hưởng ứng và "đặt hàng" tiếp vậy là em thành công .

Em ăn ở Lạng Sơn, hixx.
Em thấy món vịt quay, lợn quay LS ngon, đáng mua về
Nhà em 1 con vịt to uỵch đó sẽ chia 4 là được 4 bữa cho ngăn đá, khi ăn cho nướng lại và chặt ra là vừa xinh

 

[kanachiwa]

Đang đêm xem thớt đói gheee

 

[Nhimtiu]

Trông ngon quá!
Tết em có mua 1kg chả mực giã tay, chém 440k mà chả ngon gì cả, hixx.
Nếu đã cho ngăn đá hoặc ủ đá, thì phải ăn ngay, nếu cho vào ngăn đá tiếp thì dở vô cùng, hixx.

Hàng chuẩn thì vẫn ngon tất nhiên k như hàng dùng luôn mợ ạ nhà em hay chén đồ hải sản vì em hay mang dưới halong lên. Như nay có cả mớ tôm và mực khá ngon, bt em hay mua cá song hay cá chim biển.

 

[Nhimtiu]

Cái món này bỏ vào mỳ tôm ăn kèm kim chi ngon hết nước chấm cụ ạ

Nhà em thì hay thả mực hoặc tôm vào nấu mì, f1 nhà em hay chén món đó mợ ạ.

 

[tridaulau]

Là F0 bữa sáng phải cố ốc nhồi chỗ này vào để còn thuốc thang:

Em thấy bảo f0 thì ko nên ăn trứng. Vì tạo môi trường cho sinh sôi nảy nở đấy ạ

 

[Catmatpat]

Dồi tiết ở quê ăn ngon thật cccm ạ.

 

[sakai_yo]

F0 chưa mất vị giác nên thẩm món này thấy ngon quá cc ạ. Em mua hôm Tết nhưng giờ mới có time nhâm nhi.

 

[Chu An]

Thịt xiên nướng thì quá thường. Em làm bánh mì ngan quay với cảm hứng sau khi em vừa được ăn thử món phở vịt Lạng sơn

Hôm nào tụ tập, bác triển khai món này nhé. Nhà em nghiện vịt quay, hầu như tuần nào cũng phải chén ít nhất 1 lần. Bánh mỳ trong SG nhân phong phú lắm và em mê nhất bánh mỳ nhân thịt lợn quay.

 

[Mãi Chờ]

Dồi tiết ở quê ăn ngon thật cccm ạ.

Em thích dồi nhiều mỡ hơn tý hì hì

 

[Mãi Chờ]

Là F0 bữa sáng phải cố ốc nhồi chỗ này vào để còn thuốc thang:

Cụ nảy số rùi ạ?

 

[Yellowtea]

Hàng chuẩn thì vẫn ngon tất nhiên k như hàng dùng luôn mợ ạ nhà em hay chén đồ hải sản vì em hay mang dưới halong lên. Như nay có cả mớ tôm và mực khá ngon, bt em hay mua cá song hay cá chim biển.

Em thích mê tơi cá song, cá vược, vì chúng nó có bộ lòng ngon
Nhiều khi mua cá chỉ vì cái dạ dày của nó thôi đó, hihi. Chứ nhà em ít người, ăn con bé ko ngon mà con to thì ăn bao ngày mới hết, lần 1 là ngon vì ăn nửa cái đầu với bộ lòng, lần sau trở đi thì vật vã mới hết cái đuôi

 

[Nhimtiu]

Em thích mê tơi cá song, cá vược, vì chúng nó có bộ lòng ngon
Nhiều khi mua cá chỉ vì cái dạ dày của nó thôi đó, hihi. Chứ nhà em ít người, ăn con bé ko ngon mà con to thì ăn bao ngày mới hết, lần 1 là ngon vì ăn nửa cái đầu với bộ lòng, lần sau trở đi thì vật vã mới hết cái đuôi

Thế mợ nấu kiểu gì em k rõ chứ lần sau cái đầu mợ bổ đôi ra cho vào nấu cháo. Cho gạo tẻ, gạo nếp và ít đỗ xanh vào nữa rồi ninh cháo sẽ rất ngon khi ăn thả tí hành hoa và hành củ vào là tuyệt vời. Cái mình nó có thể tẩm ướp xong nướng giấy bạc hoặc hấp xi dầu. Mua con độ 3kg là đẹp, em hôm qua định xách một con mà nhiều đồ rồi nên thôi, chợ bên hòn gai có 170k/1kg, cá vược to 100k/1kg. Em gửi mấy cái ảnh cá mú dưới đó cho mợ đỡ thèm nè:

 

[sinichit52]

Thế mợ nấu kiểu gì em k rõ chứ lần sau cái đầu mợ bổ đôi ra cho vào nấu cháo. Cho gạo tẻ, gạo nếp và ít đỗ xanh vào nữa rồi ninh cháo sẽ rất ngon khi ăn thả tí hành hoa và hành củ vào là tuyệt vời. Cái mình nó có thể tẩm ướp xong nướng giấy bạc hoặc hấp xi dầu. Mua con độ 3kg là đẹp, em hôm qua định xách một con mà nhiều đồ rồi nên thôi, chợ bên hòn gai có 170k/1kg, cá vược to 100k/1kg. Em gửi mấy cái ảnh cá mú dưới đó cho mợ đỡ thèm nè:

Nhìn ảnh của cụ em lại thèm cảm giác đi chợ hải sản quá. Cả nhà em đều khoái đi tham quan chợ khi đến 1 vùng đất mới. Chắc sang tháng em làm chuyến QN cho đỡ thèm thôi.

 

[Nhimtiu]

Nhìn ảnh của cụ em lại thèm cảm giác đi chợ hải sản quá. Cả nhà em đều khoái đi tham quan chợ khi đến 1 vùng đất mới. Chắc sang tháng em làm chuyến QN cho đỡ thèm thôi.

Vâng cụ sang hòn gai vào chợ bến Đoan hoặc mua chợ Cái Dăm cũng nhiều ạ.

 

[Yellowtea]

Thế mợ nấu kiểu gì em k rõ chứ lần sau cái đầu mợ bổ đôi ra cho vào nấu cháo. Cho gạo tẻ, gạo nếp và ít đỗ xanh vào nữa rồi ninh cháo sẽ rất ngon khi ăn thả tí hành hoa và hành củ vào là tuyệt vời. Cái mình nó có thể tẩm ướp xong nướng giấy bạc hoặc hấp xi dầu. Mua con độ 3kg là đẹp, em hôm qua định xách một con mà nhiều đồ rồi nên thôi, chợ bên hòn gai có 170k/1kg, cá vược to 100k/1kg. Em gửi mấy cái ảnh cá mú dưới đó cho mợ đỡ thèm nè:

Chợ nhà em cá mú/song chỉ tầm 2.0-2.5kg thôi, nên hay cắt già 1/2 phần đầu làm hấp, còn 1/2 đuôi thì ko biết làm gì Em thích ăn đầu nấu chua/lẩu hoặc hấp, nhưng ko thích nấu cháo hiii.
Còn cái thân vì thế lại rất khó ăn, hixx.
Có lẽ lần sau thử, chỉ lấy đầu đuôi nấu cháo, còn cái mình thì hấp xì dầu nhỉ

 

[Nhimtiu]

Chợ nhà em cá mú/song chỉ tầm 2.0-2.5kg thôi, nên hay cắt già 1/2 phần đầu làm hấp, còn 1/2 đuôi thì ko biết làm gì Em thích ăn đầu nấu chua/lẩu hoặc hấp, nhưng ko thích nấu cháo hiii.
Còn cái thân vì thế lại rất khó ăn, hixx.
Có lẽ lần sau thử, chỉ lấy đầu đuôi nấu cháo, còn cái mình thì hấp xì dầu nhỉ

Mợ làm sốt nướng xong bọc giấy bạc nướng lên rồi cho xì dầu vào ăn như kiểu lẩu cũng hay.

 

[hungpmu]

Khô hết cả mồm khi vào đây

 

[Yellowtea]

Mợ làm sốt nướng xong bọc giấy bạc nướng lên rồi cho xì dầu vào ăn như kiểu lẩu cũng hay.

Cảm ơn cụ!
Để em thử, nhưng mà phải chờ con nó mời về nhà mình chứ giờ dịch này mẹ con mỗi người mỗi nơi, như chiến tranh rồi, hihi.

 

[Nhimtiu]

Cảm ơn cụ!
Để em thử, nhưng mà phải chờ con nó mời về nhà mình chứ giờ dịch này mẹ con mỗi người mỗi nơi, như chiến tranh rồi, hihi.

Lại ngồi nhà tráng chứng thôi mợ.