- Biển số
- OF-82049
- Ngày cấp bằng
- 5/1/11
- Số km
- 1,695
- Động cơ
- 430,730 Mã lực
- Nơi ở
- Vỉa hè
- Website
- maithanhhaiddk.blogspot.com
Mọi người thường gọi "vợ hai" của mình là... gác măng giê bởi sau cốp có quá nhiều thứ đồ đạc, phụ kiện lỉnh kỉnh. Việc này có từ lâu rùi, từ hồi còn chạy "vợ hai lần 1" 3.0 và để phục vụ Gấu mẹ, gấu con mỗi khi về quê, đi chơi cuối tuần, lễ tết. Thêm nữa, mình lại hay đi công tác xa và toàn đến những vùng rừng núi hẻo lánh, xa xôi. Trong xe, có từ xẻng gấp, bình cứu hỏa, dây mồi điện, máy nổ, đèn pin, bình đun nước cho đến chiếu - chăn - gối, ghế ngồi, túi ngủ, võng và tất nhiên là cả bếp cồn, nồi niêu, chén bát - đũa thìa, mì tôm, thịt hộp, sữa, mắm muối... Tức là khi bị hỏng xe, không thể ngồi nhịn đói hàng mấy ngày để đợi cứu hộ. Đi vào bản, không phải xin cơm. Bị lũ lụt dọc đường, không thể bị đói khát. Đang đi, thích thì có thể dừng lại ven đường cho Gấu mẹ gấu con chơi nhởn bãi cỏ, nấu đồ ăn phục vụ gia đình Gấu ngay mà không phải vào quán.
Đi đường Hồ Chí Minh, mọi người xanh mắt khi thấy cứ đi hun hút, chẳng có hàng quán, toàn rừng núi ngút ngàn. Quá giờ trưa, mấy thị tứ dọc đường chẳng có hàng ăn. Chính vậy gần đến địa phận Quảng Bình, tụi mình dừng lại mua 10.000 tiền rau cải xanh, hành ớt tươi và nhờ bác bán hàng dọc đường rửa hộ, cho vào túi ni lông để "tự làm tự sướng".
Con đèo thuộc huyện Minh Hóa, Quảng Bình có bãi cỏ ven đường. Cả bọn dừng xe, hì hục vác đồ ăn, thứ nấu xuống và... lụi hụi nấu mì tôm với thịt bò hộp, cải xanh bằng nước Lavie. Mình vác xẻng đào cái hố dưới đất, thả viên cồn xuống làm mồi cháy đùng đùng trong khi 3 thành viên trong đoàn đi kiếm củi. Nhặt 3 hòn đá làm ông đầu rau, bắc nồi lên nấu nướng. Cồn tốt, củi khô, chẳng mấy chốc đã có 1 nồi mì thơm lừng, nghi ngút khói nóng hổi ăn ngay vệ đường bằng bát, đĩa nhựa nhậu kèm với bia lon 333 ướp lạnh trong thùng đá.
Bà con xe công trường đi qua, vỗ tay đôm đốp khâm phục. Cả Bọn ngồi ăn mì tự nấu, ngắm rừng núi để cùng gật gù giá trị đích thực qua những chuyến đi "lang thang cơ nhỡ". Không hiểu vì đói quá, vì cảnh đẹp, yên tĩnh hay toàn là đầu bếp mà bát mì dọc đường Hồ Chí Minh ngon đến kỳ lạ.
Các cụ đi đường HCM hoặc các cung Tây Bắc, nếu có thời gian, cũng nên thử chút xem có thi vị, độc đáo không nhé!..
Dừng xe lại lấy đồ nấu, thức ăn
Việc đầu tiên là kiểm tra đồ mang xuống có đủ không
Bắc bếp nhé! Mì tôm cốc và rau cải xanh, thịt hộp
Xào xào, nấu nấu như thật. May mà trời không bất ngờ đổ mưa
Khói lên nghi ngút
Cồn khô làm mồi, củi khô cháy đùng đùng
Nước Lavie làm nước mì nhé. Gần đầy nồi nên phải đổ tới 4 chai nhỏ
Quay phim Vũ Luân dù đói nhưng vẫn miệt mài tác nghiệp
...và ngồi "uầy uầy", nuốt nước bọt ừng ực
Sản phẩm đây: Dọn ra và mang nắp thùng nhựa làm mâm
Bữa ăn nhớ đời và ngon đến trợn mắt
Xếp đồ lên xe và lại tiếp tục lên đường thui!
Đi đường Hồ Chí Minh, mọi người xanh mắt khi thấy cứ đi hun hút, chẳng có hàng quán, toàn rừng núi ngút ngàn. Quá giờ trưa, mấy thị tứ dọc đường chẳng có hàng ăn. Chính vậy gần đến địa phận Quảng Bình, tụi mình dừng lại mua 10.000 tiền rau cải xanh, hành ớt tươi và nhờ bác bán hàng dọc đường rửa hộ, cho vào túi ni lông để "tự làm tự sướng".
Con đèo thuộc huyện Minh Hóa, Quảng Bình có bãi cỏ ven đường. Cả bọn dừng xe, hì hục vác đồ ăn, thứ nấu xuống và... lụi hụi nấu mì tôm với thịt bò hộp, cải xanh bằng nước Lavie. Mình vác xẻng đào cái hố dưới đất, thả viên cồn xuống làm mồi cháy đùng đùng trong khi 3 thành viên trong đoàn đi kiếm củi. Nhặt 3 hòn đá làm ông đầu rau, bắc nồi lên nấu nướng. Cồn tốt, củi khô, chẳng mấy chốc đã có 1 nồi mì thơm lừng, nghi ngút khói nóng hổi ăn ngay vệ đường bằng bát, đĩa nhựa nhậu kèm với bia lon 333 ướp lạnh trong thùng đá.
Bà con xe công trường đi qua, vỗ tay đôm đốp khâm phục. Cả Bọn ngồi ăn mì tự nấu, ngắm rừng núi để cùng gật gù giá trị đích thực qua những chuyến đi "lang thang cơ nhỡ". Không hiểu vì đói quá, vì cảnh đẹp, yên tĩnh hay toàn là đầu bếp mà bát mì dọc đường Hồ Chí Minh ngon đến kỳ lạ.
Các cụ đi đường HCM hoặc các cung Tây Bắc, nếu có thời gian, cũng nên thử chút xem có thi vị, độc đáo không nhé!..
Dừng xe lại lấy đồ nấu, thức ăn
Việc đầu tiên là kiểm tra đồ mang xuống có đủ không
Bắc bếp nhé! Mì tôm cốc và rau cải xanh, thịt hộp
Xào xào, nấu nấu như thật. May mà trời không bất ngờ đổ mưa
Khói lên nghi ngút
Cồn khô làm mồi, củi khô cháy đùng đùng
Nước Lavie làm nước mì nhé. Gần đầy nồi nên phải đổ tới 4 chai nhỏ
Quay phim Vũ Luân dù đói nhưng vẫn miệt mài tác nghiệp
...và ngồi "uầy uầy", nuốt nước bọt ừng ực
Sản phẩm đây: Dọn ra và mang nắp thùng nhựa làm mâm
Bữa ăn nhớ đời và ngon đến trợn mắt
Xếp đồ lên xe và lại tiếp tục lên đường thui!
Chỉnh sửa cuối:
